Legfontosabb Egyéb DWWA bírói profil: Christopher Bates MS...

DWWA bírói profil: Christopher Bates MS...

Christopher Bates MS

Christopher Bates MS, DWWA bíró

  • DWWA 2019
  • DWWA bíró 2019

Christopher Bates MS a 2019-es Decanter World Wine Awards bírája.



Christopher Bates MS

Christopher Bates MS több mint 15 évet töltött a vendéglátás minden területén. Christopher és felesége, Isabel birtokolja és működteti az F.L.X. Vendéglátás és F.L.X. Wienery.

Korábban a Hotel Fauchère, Relais & Chateaux vezérigazgatójaként és vezető szakácsaként Christopher felügyelte a 16 szobás szállodát és négy éttermet. A Hotel Fauchère-ben töltött ideje előtt négy évet töltött a Dos Brisas, Relais & Chateaux fogadóban, ahol számos kitüntetést nyertek el, mint például a Mobil / Forbes 5 Stars, a Relais & Chateaux és a Relais Grands Chef.

2012-ben Christopher a világ legjobb fiatal sommelier-je lett, miután az előző évben Amerikában elnyerte a legjobb fiatal sommeliert. Megnyerte a TopSomm 2013-at, mielőtt 2013 májusában letette a mester sommelier vizsgát, ezzel a világ 199. emberévé vált.

Christopher és felesége, Isabel New York Finger Lakes régiójában telepedtek le azzal a szándékkal, hogy részesei lehessenek a növekvő vendéglátóiparnak. Christopher aktív tagja a sommelier közösségnek, és oktatóként folytatja tanulmányait a Nemzetközi Kulináris Központban és a Sommeliers Mesterek Bíróságánál.

Érdekes Cikkek