Taras Ochota, otthon, Adelaide Hills-ben. Hitel: Chris Losh
- Fénypontok
- Hírek Főoldal
Hamish Laurie, az ausztráliai Adelaide Hills-i borvidék kereskedelmi testületének elnöke ezen a héten bekövetkezett halálhírét követően Taras Ochota, az Ochota Barrels társalapítója előtt tisztelgett.
'Az egyik legszínesebb és legkedveltebb borszemélyiség jóval az ő ideje előtt haladt' - mondta tisztelgésként Laurie közzétette az Instagram-on .
szerelem és hip -hop: Atlanta vicces üzlet
’Tarasz gyönyörű energiát és kreativitást hozott, amely nagyban befolyásolta régiónk borait és borászait. Annyit köszönhetünk neki. ”
Hozzátette: „Gondolataink [Tarasz feleségével] Amberrel és családjával vannak ebben a hihetetlenül nehéz időszakban.”
Több évig basszusgitárral töltött punkzenekarokban, és a szörfözés iránti szenvedélyét követve Taras Ochota borászati diplomát szerzett az Adelaide Egyetemen.
A borászattal kapcsolatos tapasztalatokat szerzett a világ különböző régióiban, nevezetesen Kaliforniában, de a svéd Oenofros importőr európai borászati tanácsadójaként is. Otthonhoz közelebb Ochota is évekig dolgozott a Barossa Valley-i Kétkezes Borok borász asszisztenseként.
the walking dead 6. évad záró hanganyaga
Ezt követően azonban az Ochota Barrels borászatról vált a legismertebbé, amelyet Amber feleségével közösen alapított Adelaide Hills-ben - ez az ötlet először egy szörfös út során, 2000-ben merült fel a párban.
Amellett, hogy egyesek „rockstar” borásznak titulálták, Ochota az ausztráliai növekvő minimális intervenciós bormozgás vezető fényévé vált, ahogy Chris Losh írta az év elején a Decanter Premium borászatának profiljában .
„Beszédes, lakonikus és önmegsemmisítő [Tarasz] Ochota nem úgy viselkedik, mint az ausztrál bor egyik nagy története. De ő az - írta Losh.
A pincében végzett könnyed érintés mellett Ochota elmondta Loshnak, hogy csak organikus szőlőültetvényekkel dolgozik. 'Nem akarok vegyszereket enni' - mondta.
Az Ochota borai rendkívül keresettek lettek, és sokféle stílust tartalmaznak, amelyeket Dél-Ausztráliában szerzett szőlőből állítanak elő, köztük a Barossa Valley Mourvèdre, a pincészet „Fugazi” Grenache a McLaren Vale-től és a „Slint” Chardonnay az Adelaide Hills-től.
Az Ochota borok híres rajongói közé tartozik a Rolling Stones Mick Jaggerje, aki 2014-ben látogatott el.
Tisztelegve Ochota előtt, a Two Hands Wines tulajdonosa, Michael Twelftree a Twitteren azt mondta, hogy „poharat emel kedves barátomnak”. Azt mondta: 'Egyszerűen fogalmazva, egy top bloke volt, és annyira büszke és boldog voltam, hogy láttam, amit ő és Amber alkottak.'
A vikingek 5. évad 1. rész
Az Egyesült Királyság importőre, az Indigo Wine szerint csapata megsemmisült, amikor megtudta, hogy Ochota elhunyt.
'Tarasz valódi természeti erő volt, akinek energiája és jókedve megtöltötte a termet, és mindenkit különlegesnek érzett.'
„Borászként gyönyörű, izgalmas borokat készített, amelyek megkérdőjelezték az ausztrál bor felfogását. De legfőképpen szerető férj, apa és jó barát volt. ”
