Az ausztrál d'Arenberg pincészet egy 11 millió dolláros, többszintes kóstolótermet és éttermi komplexumot tervez építeni a szőlőültetvények szívében, a Rubik-kocka mintájára.
d’Arenberg tervei között szerepel egy többszintes kóstolóterem
Chester Osborn, a D’Arenberg borász a héten a Decanter.com-nak elmondta, hogy reményei szerint jövő év tavaszán kezdheti meg a futurisztikus, kocka alakú létesítmény építését.
a fiatalokon és a nyugtalanokon
Megkapta a tervezési engedélyt, de várja, hogy hallja-e az önkormányzat a finanszírozást.
A központ jelenlegi tervei között szerepel 100 tévéképernyő, amelyek üdvözlik a turistákat a belépéskor, tükrös falakkal ellátott lépcsők és d’Arenberg borcímkék mozaikjai az ablakokon. Az épület alsó emeletét is tükröznék, „hogy úgy nézzen ki, mintha az épület a szőlőn lebegne”. A központban 190 fő befogadására alkalmas kóstoló, étterem és rendezvényterem lenne.
'Körülbelül 10 éve van ez az ötletem' - mondta Osborn, és hangsúlyozta, hogy komolyan gondolja a projektet, miközben rámutatott egy téglalap alakú földfoltra, amelyet McLaren Vale birtokának szívében megtisztítottak az építkezéshez.
’100% -ban meg fogjuk csinálni. Öt évvel ezelőtt majdnem megcsináltuk, de aztán megtörtént a baleset. A design egy óriási Rubik-kocka mintájára készült, de én ezt d’Arenberg-kockának fogom nevezni. Ez azért van, mert számomra a bor rejtvény és a Rubik-kocka valószínűleg a leghíresebb rejtvény a világon. ”
A lépés a turizmus és a pinceajtók értékesítésének növekvő jelentősége közepette következik számos ausztrál borászat számára, különböző régiókban.
dunk és menteni agt szavazás
A McLaren Vale körülbelül 70 pinceajtóval rendelkezik, míg a szomszédos Adelaide Hills 50 körül van. 'Ez az értékesítésünk mintegy 10% -a, tehát nagyon fontos' - mondta Osborn.
A pinceajtók értékesítése a Melbourne-től délre fekvő Mornington-félszigeten is tovább virágzott. 'Ez az értékesítésünk mintegy 25% -a és növekszik' - mondta Lindsay McCall, a Paringa Estate.
lucifer 12. rész, 2. évad
'Nagyszerű esély számunkra annak bemutatása is, hogy milyen borok illenek a különféle ételekhez' - tette hozzá Jeremy Maygar borász a Mornington-félsziget Tíz perc traktorjánál, amelynek pinceajtós étterme következetesen a Victoria állam legjobb étkezési helyei közé tartozik.
Írta: Chris Mercer
