Szőlő a Domaine Georges Vernay-nél Hitel: Olivier Fischer
Mely francia borvidékeken nőhet a borok és a szőlőültetvények értéke az elkövetkező 50 évben? Andrew Jefford belenéz a boros kristálygömbjébe, és művelt találgatásokat tesz.
- Görgessen lefelé az oldalon, hogy megnézze Jefford francia borvidékeit
Vacsora közben a „apjával” Condrieu , Georges Vernay, megbeszéltük azt a küzdelmet, amelyet ő és saját apja, Francis vívott, hogy megmentse a fellebbezést a feledéstől, és ezzel együtt, Viognier . 1969-ben mindössze 19 hl Condrieu-t állítottak elő - ami körülbelül 2500 palacknak felel meg - és 1971-ben egy Condrieu-palack hét frankot, vagyis nagyjából annyit jelent, mint egy kiló meggy - mondta.
A 15 évvel ezelőtti este óta számos alkalommal elgondolkodtam azon, hogy melyik megnevezés ma a következő 50 évben 14-szeresére növekedhet.
Hét frank egyenlő€7 a mai árakon. Ebben a hónapban pedig Domaine Georges Vernay Coteau de Vernon 2013 című filmje volt eladó Berry Bros & Rudd 100 fontért egy üveg.
Másképp fogalmazva: ha bármely francia szőlőskertbe befektetett a hosszú távú jövőben, akkor hol lehetne a legjobban megtéríteni a befektetését?
- Gyártói profil: Domaine Georges Vernay
Sajnos a „meggy kiló” teszt aligha fog működni. Rengeteg bort vásárolhat Franciaországban, ugyanolyan áron, mint egy kiló meggy, de ezekből keveset terjesztő terroirból - ami egyértelműen Condrieu volt végig.
stefano napokig meghal
Talán hasznosabb összehasonlítás Gigondas . Kiderült a Cotes du Rhone csomag ugyanabban az emblematikus évben (1971), mégis gyakran vetekszik a helyi grande-val Chateauneuf Pápa .
Melyek azok a nevek, amelyek ilyen módon kilépnek az árnyékból a következő évtizedekben?
Francia borvidékek nézni
A szőlőültetvények árának adatforrása: Biztonságosabb
Cairanne
Cairanne szőlőültetvények
Cairanne most kapta meg Cotes du Rhone cru státusz , és biztos vagyok benne, hogy van még példa a Rhône déli része . A nehézség abban rejlik, hogy egy ilyen hatalmas területen kiválogatjuk a terroir legnagyobb foltjait, de Cairanne minden bizonnyal az egyik zóna, amelyet visszavennék a jövő nagysága érdekében. Kóstoltam nemrégiben Claire és Thomas Richaud társaságában a Domaine Marcel Richaud-nál, és hatalmas lenyűgözött boraik tisztasága, frissessége és parfümje: tele volt a leszerelő szeretettel, amely egy ilyen dél-Rhône-i fémjel, és amely bizonyára a terroir öröksége.
Cairanne egy pillantásra :
- 1953-ban elnyerte a Côtes du Rhône fellebbezési státuszt
- Előléptették Côtes du Rhône Villages státuszba 1967-ben
- A szőlőültetvények hektáronkénti átlagos ára: N / A (Côtes du Rhône Villages átlaga 30 000 euró / ha)
- Fő vörös szőlőfajták: Syrah, Mourvedre, Grenache
- Fehér szőlőfajták: Grenache blanc, Clairette, Roussanne, Marsanne és Viognier
- Szőlőültetvény területe: 956ha (95% vörös)
Összehasonlítva a pinceajtó áraikat azokkal, akiket jobban ismerek Languedoc a vezetők kiemelték a legjobb dél-Rhône vörösek szenzációs értékét.
- Tanács: Hogyan vásároljunk szőlőt
St-Péray
Szent Péray
Fehérborok esetében St-Péray ma Franciaország egyik legizgalmasabb zónája. Valahányszor a Rhône északi részén , úgy tűnik, a kannyatermesztők egy kicsit több földet vásároltak ott. Kínálják a bort „belépő szintű” fehér színben, ára jóval a fehér St-Joseph alatt van - bár általában minden olyan jó. A nagy Bernard Gripától származó Les Figuiers cuvée mércét jelent, de sok-sok élénkebb versenyző van. Meggyőződésem, hogy a legjobb St-Péray egy napon kihívást jelenthet a kisebb Hermitage Blanc számára, ha még nem teszi meg, és az ottani jó telek telekárai nem maradhatnak sokáig alacsonyak.
St-Péray egy pillanat alatt:
- 1936-ban elnyerte a St-Péray fellebbezési státuszt
- A szőlőültetvények hektáronkénti átlagos ára: N / A (a Rhône AOP átlaga 25 300 euró / ha)
- Fehér szőlőfajták: Marsanne és Roussane
- Szőlőültetvény területe: 73ha (100% fehér)
Lalande de Pomerol
Ch. Perron, Lalande de Pomerol
Ha szőlőterületet vásárolnék a „szerény” területek bármelyikén Bordeaux közben biztosan bent lenne Lalande de Pomerol . Denis Durantou és mások az elmúlt évtizedben bebizonyították Merlot előadhat bizonyos érzéki ellenállhatatlanságot, amelyben megmutatja Pomerol maga - és a Pomerol olyan apró és annyira keresett (és a nagy Merlot olyan ritka a globális színtéren), hogy Lalande nem tudja követni a csillagok felé.
Lalande de Pomerol áttekintés:
- A szőlőültetvény átlagos hektáronkénti ára: 180 000 euró p / ha
- Fő vörös szőlőfajták: Merlot, Caberent Franc.
- Szőlőültetvény területe: 1 050 ha
A következő néhány évtizedben követendő egyéb megnevezések közé tartoznak Cahors , Menetou-Szalon a Loire és Maury Sec Roussillon , Madiran és fehér párja, Pacherenc du Vic-Bilh és a szomszédos St-Mont, mint hosszú esélyű kívülállók.
Menetou-Salon, Loire
Château Menetou-Salon szőlőültetvények.
Menetou-Salon áttekintés:
- A szőlőültetvény átlagos hektáronkénti ára: 87 000 euró p / ha
- Fő vörös szőlőfajta: Pinot Noir
- Fő fehér szőlőfajta: Sauvignon Blanc
- Szőlőültetvény területe: 495ha
Cahors
Cahors szőlőültetvények
Cahors egy pillanat alatt:
- A fellebbezés állapota 1971-ben
- A szőlőültetvény átlagos hektáronkénti ára: 11 000 € / ha
- Vörös szőlőfajták: Malbec
- Szőlőültetvény területe: 4200ha
Maury Sec, Roussillon
Maury szőlőültetvények. Hitel: Roussillon borai
Maury Sec egy pillanat alatt:
- A fellebbezés állapota 2011-ben
- A szőlőültetvény átlagos hektáronkénti ára: N / A (a Maury AOP átlaga 10 000 € / ha)
- Fő vörös szőlőfajta: Grenache
- Szőlőültetvény területe: 2000ha
Mások említésre méltók: Lirac & Massif d’Uchaux
Nagyjából ugyanez mondható el azokról a borokról is, amelyeket Eric Michel a Cros de la Mûre-ből készített a Massif d'Uchaux szőlőültetvényein: feltűnő minőség, és tökéletes példája annak, hogy soha nem fogja tudni a terroir lehetőségeit, amíg nagyszerű bortermelő indul rajta. Lirac, a Châteauneuf hátsó ajtajánál, szintén biztosan nagyobb dolgokra hivatott, mivel a Châteauneuf földárai emelkednek.
Még ha nem is tartózkodik néhány hektár szőlőültetvényen (és nincs, én sem vagyok), vigyázzon a vezető fiatal termelők palackjaira, akik ezen a térségen dolgoznak a legfontosabb helyszíneken: nagy értéket kínálnak az elkövetkező években évtizedek óta, amikor Franciaország finom bor térképét lassan újrarajzolják.
Ez Andrew Jefford hasábjának szerkesztett változata a 2016. márciusi kiadásban Decanter magazin.
profilozók 4. évad 12. rész
Olvas Jefford hétfőn minden héten a Decanter.com oldalon és Andrew Jefford havi rovatában a Decanter magazinban. Iratkozzon fel a Decanterre itt.
