Hitel: Kelsey Knight fotója az Unsplash-on
- Fénypontok
- Hírek Főoldal
- Az amerikai bor ára „példátlan kiskereskedelmi értéket” kínál 2020-ban - állítja a Szilícium-völgyi bank
- A Pinot Noir szőlő ára 13% -kal csökkent 2019-ben Kaliforniában - állítja a Ciatti brókercég
- De a prémium bor értékesítése továbbra is várhatóan nőni fog
Egyes amerikai borok ára eshet ebben az évben, főként azért, mert kevesebb palackot értékesítenek, és ez szőlő túlkínálatához vezetett - mondta a Szilícium-völgyi bank a „boripar állapota” éves jelentésében.
Ez további ügyleteket jelenthet a fogyasztók számára, bár a piac prémium vége - palackonként 10 dollár feletti érték - 2020-ban még várhatóan három-hét százalékos növekedést mutat - áll a bank jelentésében.
„A borellátási lánc tömve van” - mondta Rob McMillan, a Silicon Valley Bank (SVB) borosztályának alapítója és ügyvezető alelnöke.
'Ez a túlkínálat a fogyasztói kereslet csökkenésével párosulva csak a kész bor, ömlesztett bor és szőlő diszkontálásához vezethet' - mondta McMillan.
„Az amerikai borfogyasztók példátlan kiskereskedelmi értéket fedeznek fel 2020-ban, és fel kellene vásárolniuk.”
Az SVB szerint a túlkínálat, amely főleg Kaliforniát és Washingtonot érintette, nem a spekulatív telepítések miatt következett be, hanem annak a következménye, hogy a borászatok nem tudtak új fogyasztókat bevonni.
A 23 és 38 év közötti évezredesek nem fogadták el elég gyorsan a bort, hogy fedezni tudják a nyugdíjas boomok életét.
„Soha nem készítettünk jobb bort” - mondta jelentésében az SVB. De hozzátette: 'egyre inkább hiányolják a fogyasztói elvárások nyomát'.
Az Egyesült Államokban a borfogyasztás 2019-ben csökkent 25 év után először , az IWSR globális italkutató csoport szerint.
Közel 13% -kal esett vissza a kaliforniai Pinot Noir szőlő ára 2019-ben - mondta a Ciatti bor- és szőlőközvetítő csoport.
'Ez két évet mutat egymás után, ahol a Pinot Noir teljes ára csökkent' - mondta.
Ez annak ellenére történt, hogy a kaliforniai Pinot Noir 2019-es termése 16% -kal zsugorodott 2018-hoz képest - mondta Ciatti, aki hozzátette, hogy Kalifornia 2019-es összes bortermése a második legkisebb 2011 óta.
A kaliforniai Cabernet Sauvignon szőlő ára a 2018-as szinten maradt, de a Chardonnay ára 7,4% -kal esett vissza - mondta Ciatti.
