- Piemont
Stephen Brook megnézi a Produttori del Barbaresco szövetkezetét ...
Gyártói profil: Barbaresco gyártók
Néhány évvel ezelőtt Aldo Vacca türelmesen elmagyarázta Barbaresco , szemben a Barolo , nekem.
kijelölt túlélő 10. epizód összefoglalója
Valószínűleg többet tud a régióról, mint bárki más, aki él, hiszen régóta ennek a kis szövetkezetnek az igazgatója. 54 tagja van 105ha-val.
Az általános Barbaresco mellett jó évjáratokban 10 egyszőlős bort bocsát ki, köztük néhányat a legrangosabb helyszínekről - Rabajà, Asili, Montestefano -, és mindegyiket rizervaként készítik, és négy évig érlelik hordóban.
Minden bor ugyanúgy készül, hogy a terroir beszélhessen. A borkészítés teljesen hagyományos.
Nem állítanám, hogy ezek a Barbaresco legnagyobb borai, és néha vannak csalódások.
Az oldalak sokfélék, és nem mindig adnak ugyanolyan szép eredményeket. De őszinte, valódi tipikus borok, megfizethetőek és megbízhatóak. Ez egyike azon kevés megbízható szövetkezeteknek Olaszországban.
Borok a Barbaresco termelőitől
A Barbaresco, Ovello, Barbaresco Riserva 2011 gyártói
Fűszeres, vörös gyümölcsű orr, bőrszéllel. Kényelmes és lédús, testes, de eleganciával is rendelkezik, köszönhetően a finom savtartalomnak és az érett tanninoknak. Jó hosszúságú, bár valószínűleg nem bor nagyon hosszú pincézéshez. (91/100 pont)
Vásárlás: Egyesült Királyság £ 36 AG borok // USA 47,98 USD eredeti borklub
Ital 2016-2025
alk 14,5%
A Barbaresco, Muncagota, Barbaresco Riserva 2009 gyártói
Gazdag, füstös cseresznye és málna orr, virágos tónusokkal. Gazdag és testes, szájfeltöltő, erővel, de nem túlzott extrakcióval. Az élénk savasság és a finom szemcsés tannin finomságot kölcsönöz, hossza pedig lenyűgöző. (90/100 pont)
bella thorne plasztikai műtéten esett át
Vásárlás: USA 54,99 USD Wine.com
Ital 2016-2025
alk 14,5%
