II. Világháború olasz tengeralattjáró Bordeaux-ban. Hitel: carlo maggio / Alamy Stock Photo
- Bordeaux
- Kizárólagos
- Fénypontok
Az alábbiakban egy fejezet kivonata található, amelyhez írtam Bordeaux-on , a régióról szóló írások antológiája, amelyet a héten jelent meg az Académie du Vin Library.
’A katonai jelenlét mindenütt jelen volt. A német közigazgatás csápjai az egész megszállt zónába eljutottak, és kétségkívül jól kiterjedtek a szabad zónára. Az ellátáshoz való hozzáférés a katonák megérkezése után rendkívül gyorsan eltűnt. ”
Ez néhai Jean-Paul Gardère borügynök, a Château Latour egykori igazgatójának naplójából származik, aki nekem adott egy példányt - bő levelű, kézzel gépelt, a margókon végig szegélyezett betűkkel kiegészítve - néhány évig halála előtt, 2014-ben.
Lenyűgöző, szégyenteljes olvasmányt készítenek egy olyan időről, amelyről Bordeaux-ban még mindig keveset beszélnek, annak ellenére, hogy 2020-ban teljes 80 év telt el azóta, hogy a náci csapatok elérték a várost, hogy elkezdhessék az 1940. június 28-tól 1944. augusztus 28-ig tartó megszállást.
Még mindig talál emlékeztetőket. A legnyilvánvalóbb, hogy a tengeralattjáró bázisa 10 méter vastag vasbeton falakkal Bordeaux belvárosában áll, amely ma Európa legnagyobb digitális művészeti terének a helyszíne. A part mentén továbbra is láthatóak a Regelbau bunkerek és egyéb katonai védelem maradványai, ha egyre inkább homokba vannak temetve.
A háborús graffitiket még a St-Emilion-i Château Franc Mayne alatt található mészkő pincékben is megtalálhatja, akárcsak a margaux-i Château Palmer tetőtéri falain.
Don és Petie Kladstrup zseniális Bor és háború a bordeaux-i háború egyes részeire terjed ki - főleg a „weinführer” Heinz Bömersre és olyan négocianokra, mint Louis Eschenauer, akik elég szorosan együttműködtek Bömersszel, hogy később bűnösnek találják az együttműködésben.
életünk gabi napjai
Kevesebbet látunk arról, milyen volt a mindennapi élet a háborús években. Néhány itteni történetet közvetlenül megosztottak velem a Gardère, de Jean-Michel Cazes, Jacques de Boüard, May-Éliane de Lencquesaing, Daniel Lawton és mások is.
Ezekhez hozzátesznek olyan dolgokat, amelyeket emlékiratokból, levelekből, kastélyok archívumaiból, helytörténeti könyvekből és egyetemi dolgozatokból tanultam.
Mindezen emlékek összerakása képet ad egy régióról, amelyet stratégiai jelentősége miatt védett és kitett is volt.
Ugyanez vonzotta Bordeaux-ba a német hadsereget, mint mindig vonzotta az embereket erre a helyre - a kikötőjére és a Gironde torkolatánál található elhelyezkedésére, amely a férfiak és az anyagok szállításához elengedhetetlen csatornává tette.
Az érkezést követő órákon belül a betolakodó hadsereg ellenőrző pontokat állított fel, rekvizíciót folytatott otthonokat, kibontott náci zászlókat, átvette a kikötő irányítását és fegyverhordozókat állított fel. A kikötő katonákkal tülekedett, és a város egésze tele volt menekültekkel, sokan Észak-Franciaországból érkeztek, akik gyalog érkeztek, attól félve, hogy a megszálló hadsereg lesöpri őket otthonaikból.
A város lakossága 250 000-ről egymillió emberre duzzadt, ami további nyomást gyakorolt az üzletekre, amelyeket már kitakarítottak a német katonák, akik szöveteket, lekvárt, kávét, csokoládét és cigarettát küldtek haza családjuknak.
Ez csak egy hét volt a fegyverszünet aláírása után, amely néhány nappal azután következett be, hogy 12 német bombázó 65 embert megölt és 160-at megsebesített egy bombatámadás során Bordeaux város szívében - a francia kormány nyomására gyakorolt lépésként. aláírni a tűzszünetet.
Öt girondei parlamenti képviselő volt Franciaországban a 80 között, akik nemet mondtak a fegyverszünetre, hazaárulásnak nevezve.
Ezek egyike Jean-Emmanuel Roy, Naujan et Postiac polgármestere volt Entre-Deux-Mersben, és maga borász volt, aki meghatározó szerepet játszott a francia másodfokú törvények megalapításában. De mint oly sok másnak, itt sem volt más választása, mint figyelni, hogy ez megtörténik.
Az a demarkációs vonal, amely Franciaországot kettéválasztotta, 1940. június 25-én reggel éjfélkor jött létre, és áthaladt a Bordeaux régióban, szinte pontosan félúton Castillon (megszállva) és Ste-Foy-la-Grande (Szabad Franciaország, Vichy kormánya) között. vezérlés) le Sauveterre-de-Guyenne-en keresztül Entre-Deux-Mers-ben Langonig a Sírok déli csúcsán.
Heather Tom elhagyja a merészet és a szépet
Barsac, Sauternes, Libourne, St-Emilion, a Médoc, a Sírok nagy része és Bordeaux város mind elfoglalták.
Châteaux-t azonnal rekvirálták a német katonák. St-Emilionban, amelybe Soutard, Trottevieille, Clos Fourtet és Ausone is beletartozott - ahol a német tábornok mindent megtett, hogy békét és nyugalmat biztosítson, őröket állítottak a Château minden belépési pontjánál, hogy senki ne léphessen be.
A Médocban az első olyan kastélyokat elfoglalták, akik brit vagy zsidó kapcsolatokkal rendelkeztek, nevezetesen a Sichels, a Bartons és a Rothschildoké, vagy olyan stratégiai elhelyezkedésűek voltak, mint a Pauillac vízpartján található Grand-Puy-Ducasse. .
A városhoz közelebb Haut-Brion tulajdonosai először francia katonák kórházává változtatták, de ezt követően a németek lefoglalták, és a Luftwaffe pihenőházává alakították.
Ugyanakkor a németek egész sor intézkedést hoztak az emberek, az áruk és a postai forgalom korlátozására a „Demarkációs vonal” két oldalán található két zóna között.
Josette de Boüard, aki 1945-ben feleségül veszi a Château Angélus-i Christian de Boüardot, St-Emilion írott történetében emlékezett arra, hogy a fegyverszünet után az első évben lehetetlen volt telefonálni, vagy akár képeslapot küldeni egyik oldalról a a másik. Férje azonban emlékszik arra, hogy 1941-ben 17 éves korában hogyan csempészett disznót a helyi pékkel a zsinórra, mészárolva a Château pincéiben.
Gardère azt írta, hogy 1941 „kétségtelenül a háború legnehezebb éve volt. Biztos vagyok benne, hogy az adminisztráció megtette, amit tudott, de ólomsúly hárult Franciaország egészére ”.
Elmesélte, hogy a lakosság „állandó félelemben élt, néma volt és mindennap aggódott, hogy élelmet találjon”. Az áram csak hetente egyszer vagy kétszer volt bekapcsolva, és az import leállt, ami azt jelentette, hogy az üzemanyag- és élelmiszerellátás szinte semmivé csökkent.
milyen a prosecco bor
May-Eliane de Lencquesaing, a Pauillac-i Château Pichon Comtesse de Lalande hosszú távú tulajdonosa naplóiban azt írta, hogy a kastély veteményeskertjei egyre fontosabbá válnak - annak ellenére, hogy hozzátette, a Médoc kavicsos talaja soha nem volt túl jó a szőlő kivételével
'Mindennapjainkat az alapvető javak teljes hiánya, kevés fűtés, nagyon korlátozott étrend cukor, kevés kenyér, szinte hús és vaj nélkül létezik' - írta. „Az évszak ritmusának megfelelően élünk, kukoricát darálunk, hogy durva lisztet kapjunk, amely a legtöbb ételünk alapjául szolgál. Árpát sütünk hamis kávéhoz ”.
A Gardère naplói olyan adagokat tartalmaznak, amelyek napi 250 g kenyeret tartalmaznak nőknek és gyermekeknek (kb. Egy bagettet), 350 g kenyeret a fizikai munkásoknak és 100 g húst havonta. Tej, vaj, sajt és növényi olaj szinte soha nem volt kapható. A cigaretták 10 naponta öt csomag adagot kaptak, és a bor csak a fizikai munkások számára volt kapható, akiknek havi három liter körüli mennyiséget engedtek be.
A Médoc bármely 20-40 éves férfit, akik nem mentek harcba, az Atlanti-óceán falának megépítésére küldték Soulac, Le Verdun, Montalivet és Arcachon mentén. Eszébe jutott, hogy reggel egy dobozos borral indulnak, és este visszatérnek, ahol lehetséges, megpróbálnak kisebb ellenállást, vagy „petit szabotázs” -ot tenni, ahogy ő fogalmazott. Ilyen például a „minél több homok betétele a téglákba, hogy a védekezés ne legyen erős”.
A feketepiac 1942-től virágzott, ahol „az okosok nagyon meggazdagodtak, a többiek pedig szegényebbek voltak, mint valaha”. Gardère felidézett bizonyos vendéglátóhelyeket, amelyek soha nem kérnék az adagodat „áron”.
Körülbelül 20 évvel a háború után írta, és megpróbálta megörökíteni az emlékeket, és azt mondta: 'Lehet, hogy a pontos számom egy kicsit elmarad, de egyértelműen emlékszem a kenyéradagra és arra, hogy hamis kenyérszelvényeket vásárolhat a feketepiacon . Ha péked jól ismerné, néha elfogadná őket, és elrejtené őket a valódi kuponok közepén. ”
A kerékpárok, írta, olyanok voltak, mint az aranybor, és szinte bármit, amit csak akartál, valami másra kellett cserélni - tehát egy üveg bort egy zacskó burgonyára, és „balszerencsét azoknak, akiknek nem volt mit cserélniük”. Vidéken könnyebb volt az élet, mint olyan nagyvárosokban, mint Bordeaux, és mindenki megpróbált zöldségeskertes rokonokat találni.
1943 végére és 1944-re a szövetséges bombázások intenzitása fokozódott. Gardère, aki Margaux mellett, Soussansban élt, 2m hosszú és 80cm széles bombamenedéket épített kertjébe, amelyet a tetejére halmozott földkeret borított. 'Rengeteg ember nevetett rajtam, de amikor a szövetségesek 1944. augusztus 5-én elkezdték bombázni Pauillacot és Blaye-t, beálltak a bejutáshoz.'
Jean-Michel Cazes úgy emlékszik, hogy ugyanazon a napon néhány mérföldre az úton kilenc éves nővérével ült együtt nyolcéves nővérével a Château Lynch-Bages-ben, és figyelte a bombák zuhanását „tűzijátékként” Pauillac városközpontjában.
Anyjuk Pauillac-ben menekült, alig 1 km-re a Château-tól, egy árokban, amely nem olyan, mint amit Gardère ásott, védelme érdekében a feje fölött csak a kézitáskája volt.
Negyvenöt helyi halt meg ezekben a razziákban, amelyeket 306 Lancaster bombázó és 30 szúnyog hajtott végre a RAF és az amerikai légierő részéről. Cazes arra is emlékszik, hogy a háború után néhány évtizeddel, amikor Texasban járt, találkozott az egyik pilótával, aki a missziót repítette.
A lakosság nagy részében ezek a nagy veszélyt jelentő pillanatok az élet normális folytatásával is tarkítottak voltak, még a nélkülözések között is. Cazes, aki a háború kezdetén négy, a végén kilenc volt, emlékszik, hogy 1942-re barátaival a játszótéren álló német katonákról a szövetséges katonákra váltottak, de legtöbbször elbűvölték őket új szomszédok.
hart of dixie 4. évad 3. rész
Néhány legélénkebb emléke azokról a katonákról szól, amelyek német katonai dalokat énekelve vonulnak Pauillac utcáin, vagy alakulatban járnak úszni egy helyi víztározóba, egyenruhában, de törölközőjükön vállukra vetve. A hadifogságban tartott apával a Cazes az iskolában extra adag kekszet kapott, és néhány hónaponként meghívták a városházára más fiúkkal, akiknek apjait internálták.
Havonta egyszer levelet küldhetett - vagy inkább aláírhatott egy szabványos űrlapot, amely igazolja, hogy minden rendben van -, és néhány havonta küldhettek egy nagyobb csomagot, amely lekvárokat, cigarettákat és egyéb apró luxusokat tartalmazott.
A háború utolsó évére egyáltalán nem volt hírük André Cazes-ról, de 1945 augusztusában hazatért Pauillacba, mindössze 45 kilós, az oroszok felszabadították.
Bordeaux-n a Mesék a váratlanokról a világ legnagyobb borvidékéről, az Académie du Vin könyvtárból. A dekanterolvasók a DECANTER5 kóddal 5 fontot kaphatnak
