Legfontosabb Bor Hírek Beaujolais visszarakja magát a térképre...

Beaujolais visszarakja magát a térképre...

Franciaország egyik leghíresebb, de legkevésbé ismert borvidéke kétnapos kóstolóvásárt indít profilja növelése érdekében.

A Beaujolais furcsa helyzetben van, mert nagyon híres, de alig ismert. 'Mindenki hallott már Beaujolais-ról, de elképesztő, hogy még Franciaországban is kevesen tudják, hogy hol vagyunk' - mondta Anne Masson, a Union Interprofessionelle des Vins de Beaujolais (UIVB) munkatársa. decanter.com .

a déli finálé királynője

A régió ismertségének növelése érdekében az UIVB a régió rendeződésének 12 felségterületének különböző helyszínein, a Les Rendez-Vous Beaujolais nevű kétnapos kereskedelmi kóstolót szervez 250 termelővel, különböző helyszíneken.

Ez közvetlenül Burgundia saját kóstolói extravaganciája, a Les Grands Jours de Bourgogne után következik be, és - sajnos - ütközik a világ legnagyobb finom boros eseményével, a bordeaux-i En Primeur héttel, amely március 29-én kezdődik.

Ez nem jelenthet problémát, ragaszkodik Masson, mivel Beaujolais és Bordeaux között légi transzfert működtetnek.

A kóstoló lebonyolításának egyik fő oka a Beaujolais Nouveau jelentőségének csökkentése. A régió sok szempontból áldozata annak az őszi rituálénak, amely az Egyesült Királyságban fogyatkozik, de más országokban - különösen az Egyesült Államokban - valaha is eszeveszett.

Több mint egymillió esetet - a Beaujolais éves termelésének egyharmadát - küldi el a világ minden tájáról az éves Beaujolais Nouveau kiadvány, ez a hagyomány az 1930-as években kezdődött, de Georges Duboeuf prémium producer hatalmas népszerűségre tett szert.

A probléma az, hogy világszerte milliók hozzákapcsolják Beaujolais-t a szecesszióhoz - világos, gyümölcsös vörös, nagyon kevés tanninnal -, és feltételezik, hogy a régió összes kibocsátása azonos. Ehhez járul, hogy a legnagyobb települések - Moulin-a-Vent, Fleurie, Brouilly, Morgon és másfél tucat más - címkéin ritkán szerepel a Beaujolais szó.

Amellett, hogy a világ néhány nagy termelőjének otthont ad, olyan nevek, mint Chignard, Domaine du Vissoux, Dme de la Grand Cour, Jadot, Marc Dudet, Beaujolais több mint észak nagyobb Burgundiát produkál, több mint 1 m-t hektoliter évente. A Beaujolais Nouveau a régió Egyesült Királyságba irányuló exportjának csupán 10% -át képviseli.

„Megpróbáljuk lenyomni a Beaujolais Nouveau-t” - mondta Masson. „Ez csak a termelés egyharmada. 12 olyan megnevezés létezik, amelyek igazán érdekes borokat hoznak létre. ”

Az Egyesült Királyság piaca az egyik legfontosabb Beaujolais számára. Kevesebb újdonságot iszunk, és jobban érdekli a „komolyabb” Beaujolais Crus és a Beaujolais-Villages.

A Rendez-Vous arra is lehetőséget nyújt, hogy Beaujolais többéves „mérlegelés” után bejelentsék visszatérését a figyelem középpontjába - mondja Masson.

sétáló zsákutca a 6. évadban

Beaujolais negatív hírek sorozata volt, a 2002-es teltől, amikor több millió palackot öntöttek el, egészen a hírhedt „vin de merde” eseményig, amelyben a gyártók bepereltek egy magazint egy kóstoló negatívjának kinyomtatásáért - és állítólag rágalmazó - vélemény. Az eset a ünnepeljen , a sajtó egyesül a magazin mögött.

'Három éve diszkrétek vagyunk - mondta Masson -, és most meg akarjuk mutatni, mit tettünk.'

A Les Rendez-Vous Beaujolais idén március 29-én és 30-án kerül megrendezésre. A kóstolók mellett szemináriumok és megbeszélések, valamint aukció is lesz.

Érdekes Cikkek