- Fénypontok
- Magazin: 2019. februári kiadás
A borászok az egész világon a bordeaux-i vörösborokat tartják a minőség és a stílus mércéjeként. De hol kezdjem? Andy Howard MW 30 nagyszerű vöröset ajánl, hogy próbálja ki, ha szeretné felfedezni a világot az alapértelmezett klarinét opción túl ...
Kérjen bárkit, akár szakértőt, akár nem, nevezzen meg egy híres borvidéket, és gyanítom, hogy a többség ezt fogja mondani Bordeaux . Több mint 850 éve, II. Henrik és Aquitaine Eleanor kora óta, Délnyugat-Franciaország ezen része nagyon szorosan kapcsolódik a finom borokhoz és a „bordó” néven ismert stílushoz. Noha a bordó jelentősen különbözött a mai Bordeaux boroktól, a két név elválaszthatatlanul összekapcsolódott. Claret leírta a régió borait, amelyek a hűvös, tengeri hatású éghajlat következtében viszonylag világos színűek és ízűek voltak. Valójában sok éven át fejlesztették Bordeaux-t, miután „feljavították” olyan területek borainak hozzáadásával, mint a Cahors és a Gaillac.
Görgessen lefelé Andy Howard MW 30 legjobb Claret-alternatívájához
{ 'Tartalom': 'PHA + 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 + LiBUaGUgcmVnaW9uIGlzIGFsc28gbWFya2VkIGJ5IHRoZSBpbmZsdWVuY2Ugb2YgdGhlIEF0bGFudGljIG9jZWFuLCB3aGljaCBpbiBjZXJ0YWluIHZpbnRhZ2VzIGhhcyBwcm92ZWQgYSBjaGFsbGVuZ2UgdG8gd2luZW1ha2Vycy4gPGEgaHJlZj0iaHR0cHM6Ly93d3cuZGVjYW50ZXIuY29tL3dpbmUvZ3JhcGUtdmFyaWV0aWVzL21lcmxvdC8iIHRhcmdldD0iX2JsYW5rIiByZWw9Im5vb3BlbmVyIj5NZXJsb3Q8L2E + IGRvbWluYXRlcyBwcm9kdWN0aW9uLCB3aXRoIENhYmVybmV0IFNhdXZpZ25vbiBhbmQgPGEgaHJlZj0iaHR0cHM6Ly93d3cuZGVjYW50ZXIuY29tL3dpbmUvZ3JhcGUtdmFy 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 dHVkeWluZyBmb3IgdGhlIE1XIGV4YW1pbmF0aW9uLlRoZXJlIGFyZSBtYW55IHByb2R1Y2VycyBhcm91bmQgdGhlIHdvcmxkIHdobyB1c2UgdG9wIEJvcmRlYXV4IHdpbmVzIGFzIGEgbW9kZWwsIGFpbWluZyB0byBtYWtlIHRoZWlyIG93biBpbnRlcnByZXRhdGlvbiBvZiB0aGUgY2xhcmV0IHN0eWxlLiBNb3N0IGZhdm91ciBzaW1pbGFyIGJsZW5kcyB0byBCb3JkZWF1eCBwcm9kdWNlcnMsIGFsdGhvdWdoIG90aGVyIHZhcmlldGllcyBjYW4geWllbGQgZXhjZWxsZW50IHJlc3VsdHMuIEluIG15IHBpZWNlIG9uIENoYWJsaXMgYWx0ZXJuYXRpdmVzICg8YSBocmVmPSJodHRwczovL3d3dy5kZWNhbnRlci5jb20vcHJlbWl1bS9jaGFibGlzLWFsdGVybmF0aXZlcy0zMC1mcmVzaC13aGl0ZXMtMzg1NTMxLyIgdGFyZ2V0PSJfYmxhbmsiIHJlbD0ibm9vcGVuZXIiPkFwcmlsIDIwMTggaXNzdWU8L2E + KSwgbXkgY29uY2x1c2lvbiB3YXMgdGhhdCBhbHRob3VnaCBtYW55IHByb2R1Y2VycyBhc3BpcmVkIHRvIG1ha2Ugd2luZXMgbGlrZSBDaGFibGlzLCBkZXNwaXRlIGJlaW5nIGhpZ2ggaW4gcXVhbGl0eSBub25lIG9mIHRoZW0gcXVpdGUg4oCYdGlja2VkIGFsbCB0aGUgYm94ZXPigJkuVGhlIHdpbmVzIHJlY29tbWVuZGVkIGhlcmUgZXhoaWJpdCBtYW55IHNpbWlsYXJpdGllcyB0byBCb3JkZWF1eCwgY29taW5nIGZyb20gZGl2ZXJzZSBhcmVhcyBzdWNoIGFzIEJvbGdoZXJpIGluIEl0YWx5LCBTYWx0YSBpbiBBcmdlbnRp bmEsIE1haXBvIGluIENoaWxlLCBBdXN0cmFsaWHigJlzIFlhcnJhIFZhbGxleSBhbmQgTGViYW5vbuKAmXMgQmVrYWEgVmFsbGV5LiBBYmlsaXR5IHRvIGFnZSwgcmVmaW5lbWVudCBhbmQgdGhlIGVsdXNpdmUg4oCYY29vbOKAmSBjaGFyYWN0ZXIgd2VyZSBrZXkgcmVxdWlyZW1lbnRzLiBzb21lIHJlYWxseSBkbyB0aWNrIGFsbCB0aGUgY2xhcmV0IGJveGVzLCB3aXRoIHRvcCBzb3V0aCBBZnJpY2FuIHdpbmVzIHNob3dpbmcgcGVyaGFwcyB0aGUgZ3JlYXRlc3Qgc2ltaWxhcml0eS48ZW0 + QW5keSBIb3dhcmQgTVcgaXMgYSBEZWNhbnRlciBjb250cmlidXRpbmcgZWRpdG9yIGFuZCBEV1dBIGp1ZGdlLiBIZSBydW5zIGhpcyBvd24gd2luZSBjb25zdWx0YW5jeSBWaW5ldHJhZGVzLCBhbmQgd2FzIGZvcm1lcmx5IGEgcmV0YWlsIHdpbmUgYnV5ZXIgZm9yIDMwIHllYXJzPC9lbT48L3A + Cg == '}
