Vindigo kékbor Hitel: Vindigo Facebook
- Hírek Főoldal
A Vindigo nevű „kék bor” Franciaországban került forgalomba.
A Vindigo-t a spanyol Almeria régióban található Bodegas Perfer-ben gyártják Chardonnay a héjával macerált szőlő a sajtóértesülések szerint, az alkotót René Le Bail francia vállalkozóként említve.
„A Vindigo elegáns kék színét a szőlő héjában található természetes pigmentnek, az antocianinnak köszönheti”. társaság Facebook-oldalán .
„Kellemes cseresznye-, málna- és passiógyümölcs-illata van” - írja az oldal.
vámpírnaplók 7. évad 16. rész
Az Európai Unió szabályaiban jelenleg nincs a „kék bor” kategória, de a Vindigo a legújabb ilyen termékek közül az utóbbi pár évben.
A Vindigo ezen a héten került a címlapra, amikor kiderült, hogy a bor értékesítésre került a dél-franciaországi Sète-ben.
A vállalat szerint „a Vindigo Franciaország más régióiban történő értékesítésének fejlődéséig a szállítások Franciaország egész területén, sőt külföldön is lehetségesek”.
A Vindigo kiskereskedelme üvegenként körülbelül 12 euró.
’Kék bor’
2016-ban egy induló spanyol vállalat „Gik” nevű kék bort dobott piacra , a szín előállításához a szőlőbőr pigmentjét, az „antocianint” és az ételfestéket is felhasználják.
Azonban, Az EU szabályozásai miatt a céget megtiltották termékének borként történő címkézésének , és Giknek vissza kellett térnie az „egyéb alkoholos italra”.
