Legfontosabb Pezsgő Burgundiát „1981 óta legsúlyosabb fagy” éri...

Burgundiát „1981 óta legsúlyosabb fagy” éri...

Burgundi fagy. bordó 2016-os betakarítás

A fagy utáni reggel Burgundiában, 2016. április. A szőlőültetvények körül tüzeket gyújtottak annak érdekében, hogy a rügyeket melegen tartsák. Hitel: Frederic Billet / @ fredericbillet1 / Twitter

chicago fire egy sötét nap
  • Fénypontok
  • Hírek Főoldal
  • Felkapott borújdonságok

Burgundia több mint 30 éve a legrosszabb fagyja egyes területeken már csökkentheti a 2016-os betakarítás lehetséges méretét, mivel a „hangsúlyozott” termelők megpróbálják felmérni a szőlőültetvényeiken okozott károkat.



Súlyos fagy söpört végig Burgundia szőlőültetvények április 26-án éjjel, ami „nagy stresszt” okoz a borászoknak a burgundiai boriroda (BIVB) szerint.

A tavaszi fagy a héten Európa nagy részét érintette, az áprilisi hó rövid időre látható volt Pezsgő . Számos borvidéken aggodalom merül fel az első rügyek lehetséges károsodásával kapcsolatban, és a korai jelentések szerint a Loire-t is súlyosan eltalálták .

Burgundiában a termelők még értékelték a károkat, és a következő héten részletesebb jelentéseknek kell megjelenniük.

„Ilyen fagy 1981 óta nem látható, és nemcsak a 2016-os burgundi termés, hanem a 2017-es hozamokra is kihatással lehet.” Caroline Parent-Gros, a Domaine AF Gros Pommardban, elmondta Decanter.com .

Csakúgy, mint a jégesőknél, amelyek az utóbbi években többször sújtották Burgundiát, a fagy hatása szőlőskerttől szőlőig terjedhet.

kis emberek nagy világ összefoglaló

'Eddig tudjuk, hogy Pommard faluban a regionális fellebbezési szőlőültetvények 80% -át érintették' - mondta Parent-Gros. 'A crus is sérült, és már tudjuk, hogy a következő évjárat mennyisége nagyon kicsi lesz.'

A BIVB hangsúlyozta, hogy a hatás még mindig nem volt megfelelően ismert, de szerinte egyértelműen lesznek „következmények”.

„Szokatlan, hogy egy ilyen időjárási esemény ilyen széles területet érint. A Chablis, a Grand Auxerrois, a Côte de Nuits, a Côte de Beaune és a Côte Chalonnaise szőlőit kisebb-nagyobb mértékben megérintették. A Mâconnais [már a hónap elején jégeső érte ] április 28-án reggel fagyok sújtották.

‘Szokatlan abban is, hogy a parasztokat és a fagytól általában kímélt területeket ezúttal eltalálták.

„A burgundi régión kívül ez a hidegvarázs jelentős számú más bortermelő régiót érintett Franciaországban és Európa többi részén is.”

„Anyatermészet dönt”

Caroline Parent-Gros hozzátette: „Az anyatermészet úgy dönt, hogy ezzel együtt kell élnünk, és ez a munkánk kockázata.

'De ez a szenvedély feladata is, és nagy csalódás, hogy minden erőfeszítést megtettünk azért, hogy a lehető legtöbbet tegyük a remek borok nullára csökkentése érdekében egy éjszaka alatt.'

Pezsgő - „elveszítjük a termés egy részét”

A Frost ezen a héten Champagne-ban is ütött. A gyártók mínusz egy és mínusz két Celsius-fok közötti hőmérsékletről számoltak be.

'Nincsenek statisztikáim, amelyekről beszámolhatnék, de tudom, hogy a hideg időjárás és a páratartalom, beleértve az ezt követő jégesőt is, minden valószínűség szerint valószínű, hogy elveszítjük [az idén] betakarításunk egy részét' - mondta Duval Leroy szőlőskert igazgatója, Eric Fournel.

a bor rosszul megy felnyitás után?

Chardonnay sebezhetőbb volt, mint a Pinot Noir vagy a Pinot Meunier - mondta. Az érintett régiók közé tartozik a Côte de Blancs, a Côte de Sézanne a Marne déli részén, és a l’Aube régió.

Extra jelentés a pezsgőtől Panos Kakaviatos részéről. Kép jóváírása: @ fredericbillet1 / Twitter

Jégeső kövek a Domaine Gonon szőlőben, mâcaonnais-ban

Jégeső kövek a Domaine Gonon szőlőskertekben. Hitel: Frédéric Billet @ fredericbillet1 / Twitter

tvd 8. évad 10. rész

Heves jégeső éri a burgundiai Mâconnais szőlőskertjeit

A legjobb Pinot Noir

Pinot Noir a szőlőben Hitel: Amy Mitchell / Alamy Stock Photo

A legnépszerűbb Pinot Noir borok Burgundián kívül - Frissítve

Néhány legjobban elért Pinotunk ...

Vosne Romanée Malconsorts borcímke

Rudy Kurniawan burgundiai szőlőskert-részesedését az amerikai kormány értékesítette

Az amerikai tisztviselők eladták a részesedést, hogy segítsenek visszafizetni Kurniawan áldozatait

Montagny crus, Burgundia

Montagny crus Hitel: BIVB / Sylvain Pitiot és Jean-Charles Servant / Pierre Poupon gyűjtemény

Anson csütörtökön: A burgundi klímák megkóstolása

Hogyan jellemezné a burgundi éghajlatokat?

Mâcon szőlőültetvények Burgundiában

Mâcon szőlőültetvények Burgundiában Hitel: A Decanter magazinból

Az életkor és a betegség veszélyezteti a burgundi borhiányt - figyelmeztet a jelentés

A betegség és az öregedő szőlőültetvények megtérülnek - mondja a BIVB ...

Érdekes Cikkek