Az egyik a sok firenzei borablak közül. Ez a Palazzo Mellini Fossi épületében található. Hitel: Simona Abbondio / Alamy
- Fénypontok
- Hírek Főoldal
A koktéloktól és a bortól kezdve a kávéig és a jégkrémig az olaszországi Firenze néhány étterme évszázados „borablakokat” nyitott meg, hogy kiszolgálja az ügyfeleket a Covid-19 járvány idején.
A városi Borablakok Szövetsége szerint ez a lépés „visszavett minket az időben” azáltal, hogy felújította a társadalmilag elhatárolt borértékesítés módszerét, amelyet a városban a bubóbetegség kitörése során tapasztaltak.thszázad.
chicago pd elágazás az úton
Abban az időben egy olasz akadémikus, Francesco Rondinelli arról írt, hogy a város palotáinak borablakait 1630 és 1633 között a pestis során látszólag a fertőzés megelőzésében használták.
A bortermelők „átadták a boros lombikot az ablakon keresztül az ügyfélnek, de közvetlenül nem kaptak fizetést a kezükbe” - írta Diletta Corsini a a Bor Windows Szövetség honlapján .
„Ehelyett egy fém raklapot adtak át az ügyfélnek, aki ráhelyezte az érméket, majd az eladó ecettel fertőtlenítette őket” - írta Corsini, aki 2015 októberében társalapította az egyesületet.
A csoport szerint Firenze központjában több mint 100 borablak található.
Az Osteria Della Brache étterem egyike azoknak, akik 2020-ban felelevenítették a hagyományt. Nemrégiben közzétett egy fényképet Instagramjáról, ahol munkatársai elvihető Aperol Spritzet szolgálnak fel az egyik kis ablakon keresztül.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-on
Egy másik étterem, a Babae is használja az ablakát, bár a helyszín még 2019 nyarán, a koronavírus kitörése előtt átfogta a koncepciót.
Korábban úgy vélik, hogy a borablakokat elsősorban a régió nemes borász családjai használták a városlakók kiszolgálására - és nem csak a pestis idején.
Matteo Faglia, a Borablakok Egyesületének elnöke, mondta a belsős kiadvány hogy az emberek magukhoz hozhatják saját palackjaikat az apró, redőnyös ablakoknál.
tini farkas 5. évad összefoglalója
