Argentína borai, Argentína borai Mendoza szőlőültetvények
- Argentína borai
A tartomány Argentína bortermelésének több mint 60% -át adja. A legfontosabb jellemzők között a talaj, az éghajlat és a tengerszint feletti magasságok sokfélesége büszkélkedhet, fiatal és gyümölcsös borokat, valamint nagy öregedési potenciállal rendelkező borokat állít elő.
Mendoza a termelékenység szempontjából Argentína legfontosabb tartományának tekintik, 165 000 hektár művelt szőlővel, ami az ország teljes bortermelésének mintegy 66% -át teszi ki.
Mendozában öt völgy emelkedik ki. Közülük a felső területe Mendoza folyó ahol a Malbec az a szőlőfajta, amely kiemelkedően jól alkalmazkodott ehhez a mikroklímához, 50 évnél idősebb növényekkel. Malbecen kívül vannak más nagyszerű fajták is, mint a Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc és Semillón.
ncis 16. évad 12. rész
A második völgy északra található Kinek a régiója . A legjobban kifejlesztett fajták itt a Syrah és a Bonarda. A völgyek harmada a keleti régióban található. Ez a hagyományos völgy a Cuyo régió legnagyobb bortermelője, a déli szélesség 33 ° 2 ’-én található. Ez egy síkság, amelyet a Tunuyán folyó vize táplál. Hatalmas régió, ahol nagyszámú szőlőfajta található, amelyek kiemelkednek boraik intenzív gyümölcsös jegyei miatt.
Aztán a Uco-völgy , amely az Andok-hegység elülső részéből és a Huayquerias régióból áll. Ez a Tunuyán és a Tupungato folyók befolyási övezete, és a tengerszint feletti magasság 900 és 1600 méter között mozog. A széles hőmérsékleti tartományokkal rendelkező meleg napok a lassan érő szőlőt részesítik előnyben, nagy koncentrációjú, hosszú érlelésre alkalmas borokat kapnak.
Az Uco-völgy kapcsán az olyan fehér szőlő, mint a Chardonnay, a Sauvignon Blanc, a Viognier és a közelmúltban a Torrontés frissességével és fantasztikus természetes savasságával tűnik ki, intenzív citrusfélék aromájával, egyes esetekben fűszeres és ásványi profilokkal, másokban pedig , virágos és trópusi jellegzetességeket mutat be.
Nagyon összetett példák, ha idősek, és általában kiváló lehetőséget kínálnak arra, hogy néhány évig öregedjenek a palackban, különösen a Chardonnay olyan legmagasabb alrégiókból, mint pl. Gualtallary Tupungatóban, Virágok megtekintése Tunuyánban, és Altamira San Carlosban.
tiszta zseni 1. évad 1. rész
A fő vörösborok a Malbec, a Cabernet Franc, a Merlot és a Syrah. Ezek a kitűzők nagyon mély színekben, fekete gyümölcsök, fűszerek, ásványi anyagok és virágok aromájában pompáznak.
Végül a Déli-völgy Mendoza, amely közepes és alacsony erővel rendelkező szőlőültetvényekkel rendelkező régió, amely kiegyensúlyozott és elegáns borokat szül. Az éghajlat forró, hideg éjszakákat és mérsékelt szárazságot mutat. A vörösek előállításához használt fő fajták a Bonarda, a Cabernet Sauvignon, a Syrah és a Malbec, a fehérek esetében pedig a Chenin és a Chardonnay.
aki Selena Gomez baba apja
Az éghajlattal kapcsolatban Susana Balbo a következőket kommentálta: „A Winkler, a 2. és a 3. zóna szerint osztályozzák, vagyis a hűvös-mérsékelt éghajlat főleg az Uco-völgyi régióban (2. zóna) és a mérsékelt-meleg éghajlat vagy a 3. zóna északon, kelet és a központi völgy. E besorolás szerint „a Mendoza hosszában és szélességében élvezhető éghajlat sokféleségének köszönhetően szinte minden szőlőfajta kifejlesztésére van lehetőségünk”.
Ezen kívül Roberto de la Mota hozzátette, hogy fontos megjegyezni, hogy Mendoza sivatag, néhány nyári vihar miatt évente kb. 200 mm csapadék esik. Tehát: „ez egy igazán egészséges szőlőtermesztés”.
Végül Daniel Pi kifejtette, hogy a Mendoza szőlőfajtáinak sokfélesége és nagyobb a termesztésre alkalmas földterülete, mivel oázisai a Mendoza, a Tunuyán, az Atuel és a Diamante folyóknak köszönhetően jobban elérhetők a mezőgazdasági felhasználásra alkalmas víz. . Emiatt Mendoza az ország teljes területének kétharmadát szőlővel termesztik.
a legjobb pincészetek az alexander -völgyben
E tartomány éghajlatával kapcsolatban
Csatlakozzon az argentinok szociális média hálózataihoz:
'Tetszik' tovább Facebook
Kövesse tovább Twitter
Kövesse tovább Instagram
Írta: Decanter
