Northern Rhône 2015: Teljes áttekintés erről a „kiváló” évjáratról- Winestealssd.com

Észak-Rhône 2015 megfelel a hype-nak ... Hitel: Decanter

Fénypontok
Hírek Főoldal
2015-ös évjárat

Ez egy kiváló évjárat, és megérdemli a korai címkét, amely megfelel a 20. század legjobb éveinek Észak-Rhône-ben - mondja John Livingstone-Learmonth. Olvassa el a teljes évjáratú jelentését az alábbiakban, az összes megnevezés összefoglalásával együtt.

„Észak-Rhône 2015 minden bizonnyal az élet évjárata.” - Marcel Guigal

A közösségi média csattanó állkapcsa manapság frenetikus megítélést hoz az új évjáratokban, felszínes következtetések kockázatával.

fear the walking dead 7 évad

A 2015 körüli hullabaloo azonban a Észak-Rhône indokolt. Ez minden szinten kiváló évjárat: a grandiózus szőlőültetvények grandiózus borokat, míg a kisebb terepek nagyon jó borokat szolgáltattak.

Keresés az Észak-Rhône 2015 borértékelései alapján John Livingstone-Learmonth

Az évjárat első salvija 2015 októberében volt, amikor Marcel Guigal , bátorítatlanul, eulógiába kezdett az évről. „2015 az 1929, 1947, 1961 szintjén van” - jelentette be.

'Biztosan egy élet évjárata. 55 év alatt még soha nem láttam hasonlót. ”

Véleményem szerint 2015 volt az egyetlen évjárat, amióta 1973-ban elindultam, és olyan fiatal ízléssel ízlett ilyen előkelően. A megkönnyebbülés az, hogy a hozamok majdnem teljesek voltak, ami mintegy felszabadító szelepként szolgál az árakon. Mivel azonban sok ilyen bor kevesebb mint 10 000 palackban kerül forgalomba, a hiány miatt az árak magasabbak lesznek.

Összefüggő:

Legjobb góllövők: Northern Rhône 2015
Hogyan nézett ki Rhône 2015 a betakarítás alatt
Ez a cikk először a Decanter magazin áprilisi számában jelent meg, most jelent meg. .

Az időzítés 2015-ben volt: napsütés, ha szükséges, eső, ha szükséges, szeles nap, ha szükséges. Rhône északi része július közepén két-három hétig melegebb volt, mint Rhône déli része, Côte-Rôtie-nél a hőmérséklet 39 ° C-ra emelkedett.

Néhány hűvös augusztusi este hozzájárult a borok frissességéhez. Betakarításkor alig egy csomót dobtak el sehova.

Côte-Rôtie

Óriási év ez a Côte-Rôtie-n, ami még nem jelenti azt, hogy a borok egyértelműen a terroirjukról beszélnének. A gazdagság annyira intenzív, és a tanninok annyira beágyazódtak, hogy rengeteg álcázás borul a borok szívére. A legfelsõbb helyek azonban valóban a származásukról beszélnek - például a Côte Blonde, a Côte Brune, a Côte Rozier vagy a Les Grandes Places.

the originals 1 évad 15 rész

Az egyensúly kiváló, a frissesség jelen van és nagy a hossza. Az alkoholszint magasabb a szokásosnál - 13,5% - 14,5%.

Bernard Levet megjegyezte: „Sok a tipicitás, gazdagsággal is. A koncentrációt a nagy termés enyhítette. ”Christophe Billon hozzátette:„ 2015 forró és kiegyensúlyozott évjárat, a tanninok meglehetősen selymesek és gyengédebbek, mint 2013-ban. ”

Condrieu

A hő éve, jól időzített eső és hűvös augusztusi éjszakák mellett is, elrabolja a Viogniertől a frissesség csilingelését, magával ragadó könnyű táncát. Ennek eredményeként a Condrieus 2015-ben általában robusztus, szilárd bor, csomagolt tartalommal és időnként kábító alkoholokkal. Ez kiválóan alkalmas fűszerezett ázsiai vagy klasszikus vaj alapú francia konyhára. A kontraszt a 2014-es tisztasággal markáns, utóbbi jobban kiegyensúlyozott évjáratú.

Szent-József

Vannak nagyon jó Szent-Józsefek ebben az évben, de kisebb és bosszantó téma a túlzott kitermelés és a túlságosan méretezett borok, a Chavanay környéki északi szektor néha bűnös ebben a vádban. A Mauves és a Tournon borai teltek és kecsesek, vörös gyümölcsöket, könnyed gazdagságot és jól kevert tanninokat tartalmaznak, míg az északi borok szárazföldi és földi alapúak, sötét gyümölcsöket és egyelőre kiemelkedő tanninokat tartalmaznak.

Mivel a borok szigorodni kezdenek 2016 őszén, a legjobb politika az, ha sok ilyen Syrah-t 2019-ig hagyunk, amikor extra bonyolultság jelentkezik. Nevezetes borok: Pierre Amadieu Les Capelets, Delas St-Epine, Pascal Jamet Les Traverses, Maison Ogier Baligant és Les Vins de Vienne L'Arzelle.

A fehérek tele vannak napsütéssel és nyílt gazdagsággal, étellel együtt kell fogyasztaniuk. Különösen jól teljesített a Roussanne szőlő.

Remetelak

A Hermitage vörösek állították be az impulzusokat 2015-ben. Ez egy hatalmas évjárat itt. A borokban a domb klasszicizmusa rejlik: az a képesség, hogy rendkívüli hosszúsággal és nyerő finomsággal adják ki a legfelsőbb gazdagságot és a texturált mélységet.

A Le Méal, a déli fekvésű, napéhség lejtő, 1961-ben és 1990-ben hasonlít szerepéhez, amikor a két napsütötte évjárat szívét és inspirációját adta. Idén király, a Le Bessards gránitfeszültsége csökken az érettség és az alacsony szintű összeomlás javára.

A fellebbezés egész éghajlata jól teljesített, Diognières remek formában - például a Les Dionnières nevű borok mindkét Fayolle családból. A ferratoni Les Miaux, 85% -ban Diognières, szintén rendkívül pontos volt terroir kifejezésében, míg Cave de Tain Epsilonja (nagyrészt Bessards és Méal) bőséges volt.

Ahogy Jean-Louis Chave fogalmazott: „2015 egy kicsit olyan, mint 1990, amikor minden jó volt.” A Hermitage fehérjei ebben az évben teljesek, nagyok, tele glicerinnel, és kezdeti türelmet, majd egy nagy poharat érdemelnek.

Crozes-Hermitage

’Fun, fun, fun’, énekelte The Beach Boys - és ez 2015-re igaz a Crozes-Hermitage-ra. A gyümölcs balra és jobbra rohan ide-oda, a borok nyitottak, nagyvonalúak és meggyújtják a poharat.
A támadástól a befejezésig bőségesen haladnak.

Az ajánlásaimban kiemelteken kívül jó teljesítményt nyújtó nevek: Domaine Melody: Etoile Noire, Natacha Chave: Aléofane, Domaine Pradelle: Les Hirondelles, és a leves 'call for more' kategóriában: Cave de Clairmont's Classique, Domaine Belle: Les Pierrelles, Domaine de Chasselvin's: Les Lièvres és Domaine Mucyn Les Entrecoeurs című művei.

A fehér Crozes-Hermitage csodálatos évjárata is, lenyűgöző számú bor kifejezi terroir-ját.

súlyos bűncselekmények 6. évad 13. rész

Cornas

A június eleji és augusztus közepi esőzések ideálisak voltak ide. Stéphane Robert, a Domaine du Tunnel munkatársa arról számolt be: „A 2015-ös év felülmúlhatja a 2010-es évet, 2015-ben az összes cselekmény jó volt, legyenek azok a lejtők lábánál vagy magasan - mindannyian valóban teljesítettek.”

A gazdagság kiemelt napirendjén a háttérben a szokásos Cornas-ásványi csattanó ül, és a borok felé hajlik egy déli - nagyon érett, szinte aszalt szilva gyümölcs. A tanninok azonban frissek, a gyümölcsnek pedig stílusa van.

életünk napjai charlie

Hárman jól megragadták a helyérzetet: Jacques Lemenicier és Maison Nicolas Perrin, valamint Dumien-Serrette Patou-ja.

St-Péray

A St-Péray újjáélesztő elnevezése gazdag, tartalmas borokat adott, némelyiket üdvözlő eleganciával áldottak meg. Yves Cuilleron készített egy stílusos Les Potiers-t és egy ízes, friss Lieu-Dit Biousse-t. Jacques Lemenicier elegáns Cuvée Traditionelle és Alain Voge összehangolt, komoly Fleur de Crussol egyaránt jól mutattak.

John Livingstone-Learmonth a Decanter World Wine Awards regionális elnöke Rhône-nél, a régióról szóló négy könyv szerzője és a www.drinkrhone.com