Robert Mondavi
A Napa-völgyben, ahol a gálaárverésekre és a méltóságok meglátogatására szokták fenntartani a formalitásokat, Robert G Mondavit „valószínűleg” Mister-ként emlegetik és valószínűleg mindig is emlegetni fogják.
„Hívj Bobnak” vagy „Hívj Robertnek” - mondta, amikor bemutatkozott. Mégis azok, akiket évek óta alkalmazott a Robert Mondavi Pincészetben, mások, akik együtt dolgoztak a kaliforniai borok minőségének és hírnevének javításán, sőt olyanok is, akik nem mindig látták szemtől-szemmel Amerika legfontosabb és karizmatikusabb borfiguráját megmutatta tiszteletüket azzal, hogy „Mondavi úrnak” nevezte.
Mondavi úr május 16-án hunyt el, egy hónappal a 95. születésnapját követően. A legendás kertész, aki az utóbbi években törékeny volt és kerekesszékes, békésen halt meg otthonában, a Napa Valley-i Yountville közelében - közölte a család.
A kaliforniai bor apja / nagyapja / keresztapja / pátriárka / nagykövetként jellemzett Mondavi, képzett technikus, végső marketing- és közönségkapcsolati ember, fél évszázados, négyágú kampányt folytatott: A Kaliforniai Rally borászai jobb borok készítéséhez az a világ, amely szerint a kaliforniai borminőség rivalizálhat Franciaországgal, Olaszországgal és Németországgal, arra ösztönzi az amerikaiakat, akik számára kevés borivási hagyomány létezett, hogy a bort életük egészséges, ételbarát részévé tegyék, és bizonyítsák, hogy a bor, az étel és a művészet egyenlő alkotóelemek voltak a „jó élet” élvezetében.
'A bor világának egyik legfontosabb vezetőjét vesztettük el, és a Napa-völgyben élők számára mintha második apjukat vagy nagyapánkat vesztettük volna el' - mondta Linda Reiff, a Napa Valley Vintners ügyvezető igazgatója. Egyesület. ’Robert Mondavi volt a Napa-völgyi borközösség kibővített családjának feje - ez a nagy, őrült, mégis szoros és elkötelezett embercsoport, akik mindent megtesznek egymás érdekében. És ez egyike a sok fontos leckének, amelyet Mondavi úr tanított nekünk: Mindig ott legyünk, hogy segítsünk egy szomszédnak, egy barátunknak, a közösségünknek vagy azon túl. Ő volt az egyik legkedvesebb és leglelkesebb ember, akit valaha ismertünk. ”
vikings 5. évad 12. rész
Amellett, hogy megalapította az Egyesült Államok leghíresebb borászatát, Mondavi nevéhez fűződik, hogy a vadul sikeres Napa Valley-i bor aukció egyik alkotója volt, valamint hogy szőlészeti és borászati kutatásokat és információkat osztott meg versenytársaival, hisz, ahogy Richard Arrowood mondta: 'hogy ez tízszeres visszatér neki.'
A Decanter tanácsadó szerkesztője, Steven Spurrier azt mondta: „Soha nem lesz újabb Robert Mondavi. Egyedülálló volt, és teljesen hajtott, teljesen következetes. Különlegessége abban rejlett, hogy kezdettől fogva sikert kívánt az egész Napa-völgy számára - soha nem volt csak saját művelete érdekében. ”
A Mondavi óriási lojalitást váltott ki, és a legkiválóbb borszakembereket személyes barátoknak tartotta.
„1966-ban ott voltam a pincészet megnyitóján” - mondta Hugh Johnson. ’Mindig nagyszerű nagy barát volt. Mi volt egyedülálló benne? Elképesztő, zökkenőmentes beszélgető volt - megállíthatatlan. Mindig kérdéseket tett fel, új elméleteket próbált ki az emberekről - és mindig egy üveg csodálatos francia bor volt az asztalon, Mouton vagy Latour. Mindenkinek meg akarta mutatni azt a bort, amelyet készített. ”
„Egyedül ő felel azért, hogy a kaliforniai borokat tiszteletben tartsa a térképen. Időszak. A történet vége - mondta Arrowood, aki tanácsot és inspirációt kapott Mondavitól az 1970-es évek elején, amikor Arrowood laboratóriumi technikus volt a sonomai Rodney Strong Vineyards-ban, és azt fontolgatta, hogy borász lesz. 'Az összes Kaliforniából származó borra felhívta a világ figyelmét, nemcsak a Napára.'
Az Arrowood nagy sikert aratott a Chateau St Jean borászaként, majd Sonomában megalapította az Arrowood Vineyards & Winery-t. Érdekes fordulatban feleségével, Alysszel 2000-ben eladták borászatukat a Mondavinak, Arrowood pedig borászként maradt. A Robert Mondavi Corp 2004-es értékesítése a Constellation Brands számára lezárta az üzleti kapcsolatot, az Arrowood mégis szeretettel tekint vissza a tapasztalatra.
'Az egész család nagyon kedves volt hozzánk, nagyon őszinte' - mondta. „A borvilág elvesztette a kegyelem, a bor és az étel élvezete bajnokát”.
12. évad 5. rész bűnöző elmék
Sarah Kemp, a Decanter (amely a Mondavit 1989-ben az év embereinek tüntette ki) kiadói igazgatója elmondta: „Robert Mondavi egyedülálló pozíciót tölt be a bor történetében. Ez a rendkívüli ember látása, könyörtelen energiája és szemcsés elszántsága révén megváltoztatta a fogyasztók gondolkodását a borról. Azzal, hogy feltette a kaliforniai bort a térképre, biztosította, hogy a világ tudja, hogy a világ nagy borainak egy része Európán kívül is elkészíthető, akkoriban ez egy forradalmi koncepció volt. Megérdemelten volt korunk egyik borlegendája. ”
Mondavi egyik legbüszkébb teljesítménye a Copia: Az Amerikai Bor-, Élelmiszer- és Művészeti Központ 2001-es megnyitása volt Napa városában, amelyhez jelentősen hozzájárult. Szintén 2001-ben második feleségével, Margrit Biever Mondavival 25 millió dollárt adott az UC Davis-i Robert Mondavi Bor- és Élelmiszertudományi Intézet létrehozásának elősegítésére, amely a tervek szerint októberben nyílik meg, és 10 millió dollárt a Robert elindítására. és a Davisben található Margrit Mondavi Előadóművészeti Központ, amely 2002-ben nyílt meg.
Miután 1966-ban kiszorították családja St. Helenában található Charles Krug Pincészetéből, a Mondavi megalapította a Robert Mondavi Pincészetet a 29-es főút nyugati oldalán, Oakville-ben. Az ott készült kiváló minőségű borok mellett a borászat ikonikus kaliforniai missziói építészete, oktatási lehetőségei, látogatói kényelme, koncertsorozatok és Nagy Szakácsok programja (a résztvevők között volt Julia Child, Alice Waters, Paul Bocuse és Joel Robuchon) aláhúzta a Mondavi által felvázolt hitvallást 1998-ban megjelent könyvében: „Robert Mondavi: Az öröm szüretjei”.
„A bor számomra szenvedély” - írta. ’Család és barátok. Ez a szív melege és a szellem nagylelkűsége. A bor művészet. Ez kultúra. Ez a civilizáció és az élet művészetének lényege ... Amikor egy pohár igazán finom bort öntök, amikor a fényhez tartom és csodálom a színét, amikor az orromhoz emelem, és ízlelem a csokrot és az esszenciát, tudom ez a bor mindenekelőtt áldás, a természet ajándéka, olyan tiszta és elemi öröm, mint a talaj, a szőlő és a napsütés, amelyből fakad. ”
Jay Indelicato, a kaliforniai borintézet elnöke elmondta: „Az évtizedek alatt az együttműködés szellemét ösztönözte minden kaliforniai borászat számára. Segítette az egész iparág fejlődését, a technikai kérdésektől kezdve a marketing koncepciókig és a kultúráig. Odakint csinálta az egészet, nemcsak programokat tervezett. Mi hajtotta őt? Igaz szenvedély. ”
Mondavi 1913-ban született a virginiai Minnesotában, olyan szülőktől, akik elhagyták az olaszországi Marche régiót Amerikába. A család a tilalom alatt a kaliforniai Lodi-ba költözött, és Robert ott járt iskolába.
1936-ban a Stanford Egyetemen szerzett közgazdász és közgazdász diplomát, majd csatlakozott édesapjához, Cesare-hez a Sunny St. Helena Borászathoz, az ömlesztett borgyártóhoz. Később meggyőzte apját, hogy vásárolja meg a közeli Charles Krug Pincészetet, ahol Mondavi és öccse, Peter javítani kezdte az ottani minőséget.
1965-ben Péterrel folytatott vita során, amikor Robert egy feleségének, Marjorie-nak vásárolt egy nyérc kabátot, amelyet a Fehér Ház vacsorájához kellett viselnie, Robert megütötte öccsét, anyja, Rosa pedig arra késztette, hogy Krugból kiutasítsa.
53 éves korában tehát Mondavi 1966-ban megépítette a Robert Mondavi Borászatot, idősebb fiával, Michael-lel. Abban az időben, amikor a kaliforniai bort olcsó plonknak tartották, a Mondavis azonnali hatást gyakorolt a minőségre azáltal, hogy hideg fermentációval, rozsdamentes acélból készült tartályokkal és francia tölgyfahordókkal vezette be borászatát. Az 1970-es években Robert Mondavi borait kiváló minőségükről ismerték el, és külföldön értékesítették.
Robert Mondavi nagyon figyelte a tehetséget, több olyan borászt is felvett, akik máshol sztárságba kerültek, köztük Warren Winiarski (Stag's Ugrás Borospincék, Zelma Long (Simi Pincészet és most saját Zelphi Borai), Mike Grgich (Grgich Hills) és Dan Goldfield (Dutton-Goldfield Pincészet).
tamra bíró férje meleg
Útközben Mondavi találkozott Philippe de Rothschild báróval a bordeaux-i Chateau Mouton Rothschild-ban, 1979-ben pedig ketten Oakville-ben indították az Opus One Pincészetet, a bordeaux-i stílusú vörösborok specialistáját. Ugyanebben az évben Mondavi vásárolt egy borászati szövetkezetet Lodi közelében, amelyet Woodbridge-nek nevezett el, értékes árú borok előállításához.
Mondavi tovább bővítette borászati birodalmát az olaszországi Frescobaldi családdal, a chilei Viña Errazurízből származó Eduardo Chadwick-kel és az ausztráliai Rosemount-nal való partnerség révén.
További növekedés érdekében a Robert Mondavi Corp. 1993-ban nyilvános társasággá vált. Robert félig nyugdíjba vonult, bár utódlási tervei felborultak, amikor Michael és Timothy fiai nem tudtak megegyezni a vállalat vezetésében. Pénzügyi problémák merültek fel, a részvények árfolyama esett, és a család 2004-ben kénytelen volt eladni a Robert Mondavi Corp. részvényeit a Constellation Brands-nek, amely tranzakciót a családnak és sok Napa-völgyi szomszédnak még mindig nehéz elnyelniük.
Richard Sands, a Constellation elnöke méltatta Mondavi közreműködését.
„Víziója volt a nagy kaliforniai borok fejlesztésének lehetőségeiről. Robert úttörő volt, aki az elképzelése szerint cselekedett, és szenvedélyes és könyörtelen volt az egyre jobb borok iránt, különösen a Napa-völgyből. A finom bor, a kiváló ételek, a művészet és a kultúra, valamint az életet gazdagító kapcsolatok házasságát szorgalmazta. Inspiráció volt, és nagyon hiányozni fog. ”
Mondavi 2005-ben elnyerte a francia Legion of Honor díjat, 2006-ban pedig elsőként beiktatta az Amerikai Kulináris Intézet Vintners Hírességek Csarnokába. 2007-ben Arnold Schwarzenegger kormányzó beiktatta Mondavit a kaliforniai Hírességek Csarnokába.
Halálakor Mondavi a Robert Mondavi Corp. emeritus elnöke volt. Feleségével, Margritval, Tim fiával és Marcia Mondavi Borger lányával együtt a Napa Valley Cabernet Sauvignon alapú Continuum márkanév is volt, az első évjárat, 2005 nemrég megjelent.
Feleségén, fiain és lányán kívül Mondavit kilenc unoka és testvére, Peter élte túl. Virágok helyett a család adományokat javasol a Copia, az UC Davis, az Oxbow School és a Stanford University számára.
Mia Malm, a Robert Mondavi Pincészet szóvivője elmondta, hogy a szolgáltatások privátak lesznek. Emlékkönyv lesz elérhető az Oakville borászatban és a kaliforniai Lodi Woodbridge borászat látogatóközpontjában azok számára, akik üzenetet vagy részvétet akarnak megosztani. A könyveket a Mondavi család kapja.
Írta: Linda Murphy
