A régió az első modern kori telepítések óta eltelt 50 évben elindult, és a fenntarthatóságot gondolkodó termelők identitásbeli borokat készítettek, sommelier Laure Patry-t talál.
Az egész 1961-ben kezdődött, amikor Richard Sommer ültetett Oregon A tilalom utáni első vinifera szőlő, beleértve Pinot Noir , az Umpqua-völgyben.
Néhány évvel később, 1965-ben, David Lett Pinot Noirt ültetett a Willamette-völgyi Eyrie szőlőültetvényekre, mivel az ottani hűvösebb éghajlat jobban megfelelt ennek a burgandiai szőlőfajtának.
Az oregoni mérsékelt éghajlat és a parti tengeri hatás ideális a hűvös éghajlatú szőlőhöz, például a Pinot Noirhoz, és újabb borászatok kezdtek felpörögni. 1974-re a régió bortermelői felismerték Oregon igényét jó hűvös klímájú klónok behozatalára Burgundia többek között.
Lásd a Laure 18 legjobb oregoni Pinot Noir borát:
Oregonban ma több mint 600 pincészet és 900 szőlőültetvény működik. A legtöbb Pinot Noir szőlőültetvény a Willamette-völgyben található, a többi ültetvény az Umpqua-völgyben és a Columbia-szurdokban található.
A Willamette-völgy hat al-AVA-t tartalmaz: a Chehalem-hegységet, a Dundee-dombokat és az Eola-Amity-dombokat bazaltos talajon, valamint a McMinnville-t, a Ribbon Ridge-et és a Yamhill-Carlton-t a tengeri üledékes talajon. Ez magyarázza a Pinot Noir különböző stílusait, amelyeket az egész régióban gyártanak.
A bazaltos, vulkanikus talajok borai aromásabbak, vörös gyümölcsökkel, teajegyekkel és lágyabb cserzőanyagokkal, míg a tengeri talajok borai általában érzékesebb fekete gyümölcsökkel, földi jegyekkel, fűszerekkel és több tanninnal rendelkeznek.
Biztató volt, hogy jó választékban láthattuk az Oregon Pinot Noirt a Go West-en! kereskedelmi kóstoló Londonban, 2015 márciusában, annak ellenére, hogy néhány gyártó hiányzott. Ennek a kóstolásnak a bizonyítéka és az Oregon Pinot Noir legújabb tapasztalataim alapján az a gyors növekedés, amelyet borvidékként ért el, egyáltalán nem ártott neki. A termelők a környezet tiszteletben tartásával dolgoznak (2008-ban az oregoni borvezetés bevezette az Oregoni Minősített Fenntartható Bor programot), és saját identitással rendelkező borokat készítenek.
Laure Patry a londoni Michelin-csillagos Pollen Street Social ügyvezető fő sommeliere.
