Hitel: AFP / Cesar Manso / Getty Images
- A bor nagyon hosszú ideje szerepet játszik a Falco család vagyonában.
- Amíg Franciaországból Granny Smith almafa-kivágásokat importált, Carlos először arra gondolt, hogy hozzon be néhány szőlőt a családi birtokhoz.
- A Malpica szőlőültetvényt Peynaud, a Bordeaux-i Egyetem professzorának irányításával tervezték.
- Carlos Falco másik fő hatása a spanyol bortörvények kidolgozásában volt.
Carlos Falco gyorsan rámutat, hogy nem borász, hanem agronómus és agrármérnök. Az ötvenes években a belgiumi Louvainban tanult, majd posztgraduális munkát folytatott a kaliforniai Davis-ben, ahol 1964-ben megismerkedett Dr. Maynard Amerine-nel, aki először lelkesedett a bor iránt.
Családi történelem
A bor azonban ezt megelőzően nagyon sokáig szerepet játszott a család vagyonában. A tizennegyedik században Andalúzia legnagyobb részének visszahódítását elkövető harcokban egy Ribera nevű katona különösen kitűnt, és a kasztíliai Pedro (később portugál I. Pedro) 10 000 hektárnyi támogatással jutalmazta a a Pusa folyó (a Tajo / Tejo / Tagus mellékfolyója), amely szarvasokat, vaddisznókat és medvéket tartalmazott.
A Riberák olajfákat és szőlőket ültettek, és a visszahódítás utáni nyugalomra telepedtek, amely magában foglalta a házasságkötést a Crdovából (Crdoba) származó Fernndez családdal. A későbbi években a család földeket szerzett Grin régióban (Madrid), és a Valdepusa-i Seor (‘zsákmány’) Grin látnoka is lett. A XVII. Században újabb házasság hozta a Moncayo családot, Spanyolország nagyköveteit, és a Seoro de Grin-t II. Izabella királynő a 19. században „előmozdította” Marquesado státuszba: a Senorból márkák lettek.
Az első köztársasági kormány 1933-ban elkobozta a Dominio de Valdepusa-t, bár a második köztársasági kormány 1935-ben visszaadta, Carlos Falco nagyapja pedig felét 1945-ben eladta Malpica de Tajo városának, megfizethető áron, amelyet a Franco támogatott. kormány. Így helyreállt a béke a Dominio és a helyi városiak között.
Személyes történelem
Carlos 1937-ben született Sevillában. A család baszk országban volt nyaralni, amikor 1936 júliusában kitört a polgárháború, és lehetetlennek találta a visszatérést Madridba. A királyi haditengerészet átengedte magát Franciaországba, majd Portugáliába hajóztak és Spanyolországba léptek. Carlos Falco édesanyja, Hilda Fernandez de Cordova a háború hátralévő részét a sevillai Duque de Alba otthonában töltötte, míg férje elindult harcolni a republikánusok ellen „a monarchia helyreállításáért”.
A fiatal Carlos Falco sok időt töltött a határon túl, Portugáliában, ahol egyik gyermekkori barátja Juan-Carlos volt, a száműzött spanyol király, XIII. Alfonso fiatal unokája. Együtt játszottak, megtanultak lovagolni és vadásztak, és amikor nagyon később Juan-Carlos Spanyolország királya lett, a barátság folytatódott. Valójában az örökös látszólagos Felipe herceg és nővére, Elena hercegnő 1995-ben Malpicán segítették az első Syrah-évjárat taposását.
1963-ban, 25 évesen Carlos feleségül vette a svájci Janine Girodot. Időben két gyermekük született - a legidősebb fiú, Manuel (Manolo) és lánya, Xandra, akik mindketten unokákkal ajándékozták meg Carlost. A házasság 1970-ben véget ért.
Carlos Falco 1964-ben visszatért Spanyolországba, hogy kezelje a családi birtokokat, de 10 évig alig számított bornak. Dohányt ültetett Extremadurába, és a családi vagyon jelentős szerepet játszott a gyümölcsfákban és az olajfaligetekben. Amikor Granny Smith almafa-kivágásokat importált Franciaországból, először arra gondolt, hogy hozzon be néhány szőlőt a valdepusai családi birtokhoz. Emlékezett Maynard Amerine tanításaira a kaliforniai Cabernet Sauvignon és Chardonnay sikereiről - valamint Kalifornia és Toledo éghajlatának hasonlóságáról -, és érdeklődött a megfelelő szőlők behozataláról. Ezt megtiltották a francia hatóságok, akik nem akarták, hogy bárki más francia szőlőt ültessen, és a madridi kormány, aki nem akart újabb külföldi fajták behozatalát. Falco úgy oldotta meg a problémát, hogy szőlővágásokat csempészett be Granny Smiths-dugványaival együtt, és mivel a malpicai birtok hat kilométerre található a legközelebbi emberi lakóhelytől és két kilométerre a legközelebbi úttól, senki sem volt bölcsebb.
A Malpica szőlőültetvényt Peynaud, a Bordeaux-i Egyetem professzorának irányításával tervezték. Carlos Falco emellett úgy döntött, hogy Spanyolországban először alkalmaz egy csepegtető öntözőrendszert, amelyet 1972-ben Izraelben tett utazása során látott. Az első szőlőt - a Cabernet Sauvignon-t - 1974-ben ültették, és az első kereskedelmi évjáratot 1982-ben gyártották. Vág. Ez egybeesett Carlos Falco életének más eseményeivel, amelyek azzal fenyegetőztek, hogy kisiklik a projekt. 1980-ban megismerkedett és feleségül vette a filippínó szépséget, Isabel Preyslert, akit Julio Iglesias énekesnővel vettek feleségül. A spanyol pletyka-rovatvezetőknek szántónapjuk volt: Carlost sugárhajtású playboy-nak címkézték, és rendszeresen különböző botránylapok lapjain vonták át. Nem mintha ez zavarta volna, de attól kezdett aggódni, hogy az új Malpica borokat nem veszi komolyan a piac. Abban az esetben minden rossz reklámot eltörölt egy lelkes válasz külföldön - különösen az Egyesült Királyságban -, és az első évjárat elkelt. Időközben Isabella megszületett egy lányával, Tamarával, de a házasság 1985-ben felbomlott, és elváltak.
Az 1980-as években Carlos Falco 1982-ben egy Ruedával szerteágazott a Durius - a DO Toro és Ribera del Duero szőlőjéből készült bor - és egy Rioja. Idővel mindez összejönne az Arco-val (Bodegas Unidas) közös projektjében, amely magában foglalja a Marques de Monistrolt (Cava és Penedes borok), a berióna és a Lagunilla Rioja-ban, valamint az új argentin borászatot.
A malpicai telepítések folytatódtak: a Syrah 1991-ben Chardonnay és Petit Verdot (az első Spanyolországban) 1992-ben, többet mind az 1990-es évek végén, mind pedig Graciano új klónját (117) 2000-ben. Más változások is történtek: 1987-ben Carlos megismerkedett Fatima de la Ciervával, Spanyolország egyik legrégebbi családjának, az Infantadónak. Hírneve eleinte egy kicsit „színes” volt a hagyományos családja számára, de kitartott, és végül 1993-ban házasodtak össze. A spanyol arisztokrácia kiváltságos életét elkerülve Fatima szociális munkásként töltötte szakmai életét a közeli városban, Talavera de la Reina nélkülözött gyermekekkel dolgozik. Felügyelte a régi Malpica istálló blokk átalakítását irodai és számítógépes komplexummá, amely konferencia- és étkezési lehetőségekkel kiegészült, és amely idén megnyílt.
Új projektek folytatódnak: Argentína 1996-ban kezdődött, és az Arco új pincészetet épít Arribes del Duero városában - Zermora tartomány Fermoselle-nél -, amely a meglévő vörös és fehér Durius borokat, valamint egy újat, a Gran Durius-t készít majd. Az új szőlőskert főként Tempranillo lesz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Syrah és a homályos Juan Garcia, amely Carlos szerint jövőbeli szőlő.
Hatás a bortörvényekre
Carlos Falco másik fő hatása a spanyol bortörvények kidolgozásában volt. A korai Malpica borokat egyszerűen a Vino de Mesa (asztali bor) kategóriába sorolták, és nem volt szabad szőlő vagy szüreti dátumot viselniük. A törvényt megváltoztatták, hogy a borok besorolhassák magukat a „Vino de Mesa de…” (jelen esetben „… de Toledo”) kategóriába, lehetővé téve a fajták és az évjáratok felsorolását, nagyrészt Carlos lobbizásának eredményeként. 1998-ban, miután megismerte a francia Vin de Pays d'Oc hatalmas sikerét (amelyben a minimális szabályozás lehetővé tette az újhullámú borászok számára, hogy elképesztő borokat állítsanak elő), ajánlotta Castilla-La Mancha mezőgazdasági osztályának (amely magában foglalja Toledót is) hogy az egész régióra kiterjedő Vino de la Tierra osztályozásnak kell lennie. Ez 1999-ben lépett törvénybe VdlT de Castilla néven. A szomszédos Castilla-Leon eleinte élénk volt, de most létrehozza saját VdlT de Castilla-Leon-ját, és az új Durius-vállalkozás ebbe a besorolásba kerül.
Carlosnak és Fatimának most két gyermeke van - egy fiuk, Duarte, aki 1994-ben született (akiről az egyik argentin bort elnevezték) és egy lánya, Aldara, aki 1997-ben született. Carlos, aki kiszámíthatóan egy vidéki úrnak számít, szereti a vadászatot és a lövöldözést, de egy a zene szeretete, különösen a Mozart és a barokk. Ő és Fatima egyaránt imád utazni, ami a Grinon-birodalom kiterjedő iránytűje miatt ugyanolyan jó.
