Az angoloknál évtizedek óta hagyomány, hogy karácsonykor portóit isznak – a leggyakrabban vacsora után fogyasztott szeszezett édes bort. Ez egy csodálatos hagyomány – olyan csodálatos, hogy azt szeretnénk javasolni, hogy vegyék fel a hagyományt az államban.
Miért támogatjuk, hogy mi, jenkik vegyük fel ezt a hagyományt? Nos, mert a portói finom, és ez ugyanolyan jó kifogás, mint bármely más, hogy vásároljon néhány üveget!
A Portugáliából származó portói először Angliában vált népszerűvé az 1700-as években, amikor a Franciaországgal vívott háború gyakran megfosztotta az angolokat attól a francia bortól, amelyet szerettek. Az angolok beleszerettek a portói selymesen sima textúrájába és édes ízébe, ami tökéletessé tette a saját, büdös Blue Stilton sajtjukkal való párosításhoz.
A 100 5. évad 2. része
Miután az angolok felfedezték az édes bort, vállalataik komoly beruházásokat kezdtek Portugáliában, a Duoro folyó völgyében, az egyetlen olyan régióban a világon, ahol portóit lehet készíteni. A kikötőimportba irányuló angol befektetéseknek köszönhető, hogy sokan úgy vélik, karácsonykor lett belőle dolog; olyan könnyen elérhető volt, hogy minden osztály megengedhetett magának egy üveget az ünnepre.
A portói fantasztikusan alkalmas az étkezés végén kortyolgatni, egy kellemes tűzön hengerelve, valamint néhány sajttal és desszerttel, amelyeket el lehet fogyasztani. A tölgyfahordókban érlelve a palackozás előtt a portói hihetetlenül lágy és ijesztően könnyen ihatóvá válik. Jó emlékezni arra, hogy a portói gyakran 20% vagy annál több alkoholt tartalmaz (egy átlagos bor 13,5%), ezért próbálj meg ne igyon túl sok poharat.
Ha a hagyományos angol utat szeretné választani a kikötő kiválasztásakor, válassza a Taylor’s Fladgate vagy a W&J Grahams márkákat. Mindketten ízletes portékákat készítenek, amelyek csodálatosak a meleg tűz melletti ivásra.
atlanta igazi háziasszonyai 7. évad 1. rész
Legyen csodálatos karácsonyod.
