A versenyzők az idei Tour de France-on a Beaujolais szőlőhegyeken haladnak. Hitel: Philippe Lopez / AFP / Getty
- Hírek Főoldal
Franciaország 2018-as évjárata még mindig jelentősen nagyobbra nőtt, mint a történelmileg kicsi 2017-es termés, annak ellenére, hogy a friss területek becslése szerint sok területen lisztharmat és bordeaux-i jégeső volt.
Frissítve új becslésekkel augusztus 28-án. Olvassa el alatta Yohan Castaing augusztus 7-én közzétett teljes jelentését .
2018. augusztus 28-án közzétett frissítés:
Az FNSEA nemzeti gazdaszervezet vezetője, Jerome Despey szerint a francia bortermelés 2018-ban 44,5 millió hektoliterre számított.
Megjegyzéseit a FranceAgriMer nemzeti mezőgazdasági ügynökség pénteken (augusztus 24-én) tartott sajtótájékoztatóján tették közzé az ügynökség Twitter-fiókja szerint.
Ez konzervatívabb, mint az ország agrárminisztériumának kezdeti becslései , amely valahol 46 és 48 millió hektoliter (hl) között jósolt. Reuters arról számoltak be, hogy az agrárminisztérium tisztviselői most arra számítottak, hogy a betakarítás 46 millió hl-re lesz közelebb.
Még akkor is, ha az FNSEA fenntartottabb becslése helyesnek bizonyul, akkor is 20% -os emelkedést jelentene a történelmileg alacsony 2017-es évjáratnál, és nagyjából összhangban lenne az azt megelőző évek átlagával.
Több régióban korán kezdődtek a 2018-as francia bortermés, nevezetesen Champagne és Elzász .
Despey, aki szintén Languedoc-Roussillonban borász, a sajtótájékoztatón elmondta, hogy a klímaváltozás az elmúlt 30 évben 30 nappal előrehozta a betakarítási dátumokat - írja a FranceAgriMer.
Chris Mercer.
Az eredeti történet 2018. augusztus 7-én jelent meg, és Yohan Castaing írta :
Az ország mezőgazdasági minisztériuma szerint Franciaország 2018-as bortermése újrakezdődött egy 2017-es évjáratból, amely 1945 óta az egyik legalacsonyabb termést hozta.
A lisztharmat azonban kétségtelenül a 2018-as pestis a bortermelők számára, a jégesővel együtt.
De a nyári kánikula az év hideg kezdete ellenére is előrevetítette a lehetséges szüret időpontjait.
Míg mindig óvakodni kell az általánosítástól, a régiókon belül, akárcsak a köztük, az Agreste előrejelzése szerint 2018 az utóbbi évek egyik legkorábbi évjárata Franciaországnak.
Penész
A betakarítási méret várható fellendülése ellenére a párás körülmények több csatát is okoztak a penész ellen.
Gyakran jelen van az Atlanti-óceán partvidékén, nevezetesen Bordeaux-ban, de az idén a mediterrán szőlőültetvényekben is problémát jelentett, amelyet június végéig magas hőmérsékleten bekövetkezett esőzések és viharok váltottak ki.
Bordeaux-ban és más szőlőskertekben is láthatóak voltak a fekete rothadás kitörései.
A régiók körül: Pillanatkép
Champagne-ban a magas hőmérsékletnek köszönhetően a szőlőültetvények 15 nappal megelőzték a menetrendet - mondta Agreste.
A zivataroknak csak kis hatása volt a termelésre. Az engedélyezett termés 10 800 kg / ha.
Burgundiában és Beaujolais-ban a virágzás jól sikerült. A fürtök nagylelkűek voltak, és a szüretre a szokásosnál három héttel korábban kerülhetett sor.
A betegségek nyomása helyenként magas, de a teljes termelés várhatóan 11% -kal nő. Maconnais-t és Nuits-Saint-Georges-t a viharok sújtották a legsúlyosabban, és ott a körülmények nehezebbek lehetnek.
Elzászban a virágzás bőséges volt, a fürtök nagylelkűek voltak, a betakarítás pedig 10 nappal korább lehetett. A termelés egyértelműen magasabb lesz, mint 2017-ben - mondta az Agreste.
A Loire-völgyben a betegség nyomása intenzív volt, néha termésveszteséghez vezetett. A szőlő azonban 15 nappal korábban futott.
Bordeaux-ban a jégeső legalább némi kárt okozott 7500 hektár szőlőben, Côtes de Bourg és Blaye szenvednek a legjobban de Pessac és Dél-Médoc egyes területei is érintettek.
A júliusi száraz éghajlat elnyomta a penészgombát, de a szőlőültetvényeken a fürtökön fekete rothadásfoltok jelennek meg.
Languedoc-Roussillonban júniusban a penész virulens volt, a fürtök elleni támadások a terroirok szerint változtak.
bort inni pizza mellé
Aude megyéjétől nyugatra szintén jégeső érte. A termelés átlagos szinten lesz, és magasabb, mint 2017-ben.
Délkeleten a coulure a Grenache szőlőt érintette. Az eső megzavarta a virágzást, és a penész nagyon gyorsan fejlődött, ami ritka a régióban.
A Rhône-ben a virágzás az Agreste szerint jól sikerült. Bizonyos terroirokon azonban megjelent a coulure.
A hőmérséklet nagyon magas volt a régióban az elmúlt hetekben. A Veraison - az a pillanat, amikor a szőlő megváltoztatja a színét és megkezdődik az érés - nyilvánvaló volt, és a betakarítás akár nyolc-tíz nappal korábban is megvalósulhat - mondta az ügynökség.
Szerkesztés és további jelentések készítése: Chris Mercer.
Lásd még :
Loire Cabernet Franc panel kóstoló eredményei: Szakértőink csúcsborai
Közzétéve online, kizárólag a Premium előfizetők számára
