Valljuk be, hogy a legtöbben azért megyünk el villásreggelire, hogy igyon több órával délután 5 óra előtt, igaz? Igen, mi is szeretjük az összes tojást, gofrit és különféle formájú húsokat. De a villásreggeli jóban-rosszban egy kis ivási rituálé lett.
Amit még nem tártunk fel, az az, hogy a kedvenc villásreggelije szerint mit kellene innia. A villásreggeli nem arról szól, hogy csak egy dolgot válasszunk – az egész ötlet az, hogy vegyen egy kis fehérje szénhidrátot otthoni krumplival és valamiért egy szelet sárgadinnyét. De ha van egy kedvenc villásreggeli-cuccod, az azt jelentheti, hogy rosszul választasz a hozzá tartozó vagy négy italt illetően…
Mindig a szalonna – Bourbon whisky
Ez könnyű. Biztosan szereted a sósságot, de a szalonna szépsége az édes füstösség. A sóval megtűzdelt szénindák egy kis roppanósság (tessék, ki szereti igazán az aljas szalonnát?) és az a zsíros, sima szájbevonó. Szüksége van egy kis bourbonra: sima, gazdag édes, de füstös szájbevonó egy össz-amerikai csemege.
Az anarchia fiai 5. évad 12. rész
Amikor csak Frittata kell – Sangria
Bár mi magunk nem vagyunk nagy rajongói a masszív tojásos süteménynek, amely úgy tűnik, ragaszkodik ahhoz, hogy minden menyasszonyi zuhanyon megjelenjen, de tiszteletben tarthatjuk az érdemeit: könnyű pihe-puha, könnyen elkészíthető, lényegében bármit beletehetünk, amit csak akarunk. Ezért kell Sangriaért menned. A kötegelt tokmány által összedobva egy csokor gyümölcs van benne (valószínűleg ebben nincs kaliforniai paprika). Ez egy mélange, de egyszerű.
Nem gomolyogsz (kb Határozottan egy gofrit) – belga Witbier
Ha a Waffle Worship Leslie Knope-táborában vagy, gratulálunk, mert ez azt jelenti, hogy a stressz, az adók és a lecsúszott lemezek ellenére sem engedtél el a gyerekkori reggeli nosztalgiából. Mivel a belga gofri arra való, hogy minden egyes négyzetet juharsziruppal töltsön meg, itt valami olyan, mint a bourbon alkalmazható. De mivel már félig belga vagy, miért nem megy 100%-ig egy finom, enyhén fűszeres belga witbier? Könnyű és sima, malátázatlan búzából származó gabona édességgel, valamint egy kis fűszerrel és naranccsal (amitől ez automatikus reggeli étel).
nagytestvér 21. évad 40. rész
Vissza a reggelimről Burrito Bro! – Mezcal
Tudjuk, mire gondol. Csak lustán igyekszünk párosítani az amerikai délnyugati nagy kedvenc ételt egy másik távolabbi délnyugati – és kulturálisan homályosan érintő – elemmel. Jogos feltételezés, de téves. A reggeli burrito az íz bőségszaru a leghatékonyabb formájában. És bár a tequila ugyanazokat a zöld jalapeno/kaliforniai paprika jegyeket adná, a mezcal jobban illik, ha a chipotle utat választja.
Valami őrült okból Gyümölcspohár – Pezsgő! Vagy… Ásványvíz
Ön valamiféle takarításon vagy egyszerűen elutasítja a villásreggelit annak minden formájában, és ezt el tudjuk fogadni. Vagy élénkítse gyümölcscsészéjét egy kis pezsgővel (szó szerint csak öntse bele), vagy menjen a 100%-ban egészséges útra magas ásványianyag-tartalmú szénsavas vízzel. Amikor a barátaidnak szunyókálniuk kell villásreggeli után, lesz időd sütkérezni az egész nyájas vasárnapon.
Dim Sum – Száraz rizling
A Dim Sum teljesen sajátos dolog, és valószínűleg az egyik legnagyszerűbb, de leghangosabb módja annak, hogy dél előtt nagy mennyiségű nagyszerű étel kerüljön a gyomrába. Az a tény, hogy esetleg egy csomó idegennel ülsz le egy nagy asztalhoz, az a tény, hogy oda vagy a végtelen változatosságért, és az a tény, hogy az említett változatosság szó szerint fel lesz tekerve, mindez egy igényes szájízre utal, amely véletlenül egy kicsit tétlenebb testhez kötődik. Semmi gond, csak nyúljon egy üveg száraz, könnyű komplex fehérborért. Egy szuper száraz rizling talán még szép fényes is Verdejo . Jaj, és ez az egyetlen kudarcot vallott Dim Sum no cars, hogy hazagurítsanak.
Bustin’ Out The Fat Blintzes – Mimóza
Nem tudjuk eldönteni, hogy a blincseket miért kell visszaszorítani a heti egyszeri villásreggelire. Finom könnyű palacsinta feltekerve egy finom pihe-puha sajttal és esetleg egy kis áfonyabefőttel a tetejére? Igen, ez úgy hangzik, mint a királyok vacsorája. Ha blintzzel bruncolsz, szereted a klasszikust, de az egyszerűt is. És a Mimosa mindkettő. A bónuszpontok a pezsgő átvágja a gazdagságot.
Quiche Freaks (We Know You Out There) – Fehérbor
Rendben, mert mostanra eléggé világossá válik, hogy elég nagy elfogultságunk van a torta vagy pite alakú tojásételekkel szemben. Talán azért, mert sztereotip módon kötődnek azokhoz a nyájas hölgyebédekhez, ahol ragaszkodnak a spenótsaláta felszolgálásához is. De tagadhatatlan, hogy sok ízben a quiche minden megfelelő helyet talál. Ropogós pitehéjban gazdag tojásos töltelék olyan szép nevek, mint a Lorraine. Ha Ön egy quicher, akkor tudja, hogy csak egy egyszerű pohár Pinot Grigio-t vagy esetleg egy enyhén tölgyes Chardonnay-t szeretne az enyhe vajas üdítőért, és esetleg néhány fásabb jegyet a gombák mellé, mivel ezek minden quiche-ben megtalálhatók. Nincs Sauvignon Blanc. Az újvilági stílusok ásványossága és zöld jegyei csak úgy átcsapják a finoman gazdag quiche ízeit a helyiségben.
Szereted a Chilaquiles-t (zöld vagy piros) - Michelada
hart of dixie 3. évad 20. rész
Ha még nem talált megbízható forrást minden idők talán legjobb reggeli ételéhez, akkor most van egy projektje a hétre. Piros vagy zöld (paradicsom) szósszal meglocsolt, ropogósra sült régi kukorica tortilla szeletek, tojással tálalva (inkább ha rántottuk, bár sok helyen tükörtojást is tálalnak mellé), ideális esetben krémmel és cotija sajttal megkenve. Mivel a chilaquile-t a legjobb, ha enyhén másnaposan fogyasztjuk, feltételezzük, hogy a kutya világos szőrét plusz egy kis paradicsomlé és fűszer. Megint nem egy újabb lusta kulturális egyesület. Te csak egy Michelada típus vagy. Legyen saját.
Forever Palacsinta + Vegyes reggeli hús – Vér és homok
Ó, egy klasszikus kombináció, amely soha nem nyugtatja meg a lelket – különösen egy óra és tizenöt perces várakozás után. Arról nem is beszélve, hogy mindkét világból a legjobbat kapja az édes és puha palacsintából, valamint némi zsíros, esetleg fűszeres reggeli húsból – ami lehet, hogy eljut a juharszirupos tóba a tányérodon, de lehet, hogy nem. Nagyra értékeli a klasszikus elegáns kombinációt – ezért iszik skót keveréket reggelire. Ne aggódjon, ez csak ¾ uncia, plusz egy kis Cherry Heering Sweet Vermut és OJ (amelynek jelenléte is automatikusan legálissá teszi a reggelit). Üdv neked és klasszitásodnak a villásreggeli káosz közepette.
