sbragia_maximus
A világ legnagyobb palack borát 55 812 dollárért (30 138 font) adták el a hétvégi New York-i Sotheby's-en.
A „Maximus” névre keresztelt Border Private Reserve Cabernet Sauvignon 2001 (képünkön Ed Sbragia Beringer borász) bordeaux-i stílusú palackja majdnem olyan magas, mint egy férfi, és súlya 68 kg.
A New Jersey-i Tenafly-ban található Wine Ventures nevű bor- és csokoládéüzletnek adták el.
Az üveg tényleges magassága, amelyet a Guinness-rekordok könyve megerősített, 1,38 m, és 130 literes, vagyis 173 palackot tartalmaz.
Az üveget a Kavalier üveggyártók készítették a cseh Sazava városban. Serena Sutcliffe MW, a Sotheby's borosztályának vezetője elmondta decanter.com 1200 pohár van benne.
‘Próbáltunk gondolkodni, hogy milyen rendezvényre lehetne megnyitni. Ez 600 embert szolgálna fel egy-két pohárral, tehát talán egy hatalmas évforduló több száz vendéggel ”- mondta.
Ami a palacknak a tartalmára gyakorolt hatását illeti, bár köztudott, hogy a bor lassabban öregszik nagy üvegekben (a nyakban a bor és a levegő kisebb aránya miatt) Sutcliffe azt mondta, hogy nem lehet biztos abban, hogy a hatalmas méret az üveg hatással lenne a borra.
’Valójában azt gondolom, hogy a magnum (2 üveg) az ideális méret az öregedéshez. A bor ekkora üvegben olyan kényelmes. Birodalmakban (8 üveg) a bor szinte statikus marad. Ezzel a palackkal a puszta bortömeg időben megfagyhat. ”
Sutcliffe elmondta, hogy szerinte egy olyan „masszív” bor, mint a Beringer Private Reserve - amelyet „lenyűgözőnek, zamatos robbanásnak” minősített - tökéletes a nagy üvegformátumhoz. ’Hatalmas, széles vállú bor, kicsit olyan, mint egy texasi. Mivel olyan nagy és hangos, jó dolog kell, hogy maradjon egy ideig. Ha Bordeaux volt, akkor nem biztos, hogy kialakul, de az ilyen kaliforniai emberek egyébként is rajtad vannak. ”
A Sotheby's által a York Avenue-n tartott eladás összesen 3 274 402 USD-t (1 768 177 font) tett ki. Az eladás során az 1959-es Château Mouton-Rothschild 6 mágnese 44 650 USD-t (24 111 £) kapott. A „Maximus” azonban ellopta a műsort.
A palack eladásából származó összes bevétel az Egyesült Államokban és világszerte éhség ellen küzdő jótékonysági szervezetnek, a Share Our Strength-nek fordult.
A palackot az amerikai steakhouse Morton's rendelte meg, hogy megünnepelje 25. évfordulóját.
Írta: Oliver Styles
