Ma van az elnökök napja, ezért az ünnep tiszteletére előástuk a nyolc legérdekesebb tényt a borról a korai amerikai borokról. történelem . Az elnökök napja általában George Washington és Abraham Lincoln elnök februári születésnapját ünnepli; néhány állam azonban szereti a saját dolgait fordítani az ünnepre, beleértve Alabama nagy államát – egyik társalapítónk gyermekkori otthonát –, ahol Thomas Jeffersont nyilvánvaló történelmi okokból Lincolnra cserélik. Thomas Jefferson nevének puszta említése elég volt ahhoz, hogy a borról gondolkodjunk. Ha Jeffersonnak nem jut eszébe a bor, olvassa el az alábbi listát, hogy megtudja, miért kellene.
Washington elnök és Madeira
Washington elnök, az a férfi, akinek az ünnepet eredetileg tiszteletére szánták, valójában saját whiskyjét desztillálta. Amikor borról volt szó, gyakran három-öt pohárral ivott Madeirát vacsora után. A Madeira szeszezett portugál bor a gyarmati korszakban volt népszerű, mivel hosszú óceáni utakat is kibírt, és a modern luxusok, például a légkondicionáló hiánya miatt.
A Függetlenségi Nyilatkozat koccintása
Ha már Madeiráról beszélünk, a Függetlenségi Nyilatkozat aláírását poharakkal pirították meg. Akár 1776. július 4-én történt, akár néhány nappal később kényes téma!
Honest Abe italboltja
Mi a helyzet Honest Abe-vel, akit (a legtöbb) az ország az elnökök napján tisztel? Lincoln elnöknek tényleges italengedélye volt Salem Illinois-i idejében. Szerény dollárért 1833-ban társával, William F. Berryvel egy tavernaengedélyt kapott, amely lehetővé tette számukra, hogy 0,25 dollárért 1/2 pint bort vagy francia pálinkát, valamint 0,1875 dollárért 1/2 pint rum-barackpálinkát vagy holland gint áruljanak. Beszéljünk az inflációról! Mondhatnánk, hogy Lincoln vérében alkohol volt… vagy víz. Amíg Kentuckyban nőtt fel, családja a Knob Creek mentén élt (ma egy népszerű Bourbon márka neve), édesapja pedig egy közeli lepárlóban dolgozott. A piaüzlethez fűződő szoros kapcsolat ellenére Lincoln maga nem volt nagy ivó, mivel úgy találta, hogy a whiskytől petyhüdtnek és kimerültnek érezte magát.
Az 1. amerikai bor a Fehér Ház állambeli vacsoráján
Nemrég Obama elnök nagy feltűnést keltett a borvilágban azzal, hogy „olcsó” amerikai borral szolgálják fel François Hollande francia elnököt egy állami vacsorán. Politika! De tudtad, hogy a Fehér Házban jóval több mint egy évszázaddal ezelőtt szolgáltak fel először amerikai bort? Egészen 1861-ben, Abraham Lincoln elnök felesége, Mary Todd helyi borokat tett az étlapra egy State Dinneren. Az egyik bort név szerint említik – Norton Észak-Amerikában őshonos szőlő, amelyet missouri borászok termesztettek, akik német bevándorlók voltak.
Thomas Jefferson éves bortörvénye
Thomas Jefferson elnök születésnapja valójában áprilisban van, de ahogy Alabamában említettük, ő az egyike annak a két férfinak, akiket az elnökök napján kitüntetnek. Ami számunkra rendben van – hiszen Jefferson akár türelmetlen is lehet, amikor az Egyesült Államokban a borfogyasztás és -termelés támogatásáról van szó. Míg az 1780-as években Franciaországba küldték diplomáciai feladatokat, sok bort ivott, és még többet rendelt vissza az Egyesült Államokba (körülbelül 400 palack évente – néhányat hordóval szállítanak). Bordeaux . A Fehér Házban élve évi 600 palackra emelte az ante-ot. A fogyasztás ilyen szintjét tekintve nem meglepő, hogy körülbelül 000 dolláros borszámlával hagyta el a Fehér Házat (infláció nélkül).
Thomas Jefferson 3 hónapos lovaglása Dél-Franciaországon keresztül
Itt a VinePairnél van a Chief Wine Geek és mindannyian szeretjük a bort. Valójában egyikünk Bordeaux-ba tart júniusban . A megszívlelendő képesítéseinktől eltekintve úgy gondoljuk, jogos kijelenteni, hogy Thomas Jefferson mindannyiunkat felülkerekedett. 1787-ben Jefferson három hónapos szabadságot vett ki diplomáciai feladataiból Párizsban. Névtelenül lóháton utazva többnyire egyedül fedezte fel Champagne vidékeit Burgundia Beaujolais Languedoc és Bordeaux többek között megmártózik Észak-Olaszországban, hogy megnézze az olajbogyót. Rendkívül részletes feljegyzéseket készített az utazásról (nevezzük félig borászkodásnak/félig mezőgazdasági kémkedésnek), és valóban féltékenyen tekintse át itt az egész útitervét .
Az amerikai borok első szószólója igazolást nyert
Jefferson elnök erősen hitt abban, hogy Amerika képes és kell is készítenie saját borait. Kezdeti próbálkozásai európai szőlő (vitis vinifera) termesztésére monticelloi ültetvényén kudarccal végződtek, de végül tézise pontosnak bizonyult. Ma az amerikai boripar a világ egyik legnagyobb; Jefferson könyörtelen korai bátorítása nélkül, ki mondja meg, ha mindent elértünk volna. Tehát egészen biztosak vagyunk abban, hogy képes lett volna időutazni 1976-os párizsi ítélet ő lett volna a legboldogabb ember a szobában. A vakkóstolón az Amerika által kínált legjobb borok felülmúlták Franciaország legjobb borait, és sokkolták a borvilágot.
Amerika első „nagy” bora az „Elnökök bölcsőjében”
Tudtad, hogy hét (vagy nyolc – ez bonyolult) amerikai elnök Ohioból származik? Ez elég ok arra, hogy beszéljünk Amerika első nagyszerű boráról, egy rózsaszín pezsgőről, amelyet az 1840-es években készítettek a Catawba nevű hibrid szőlőből, amelyet az Ohio folyó völgyében termesztettek Cincinnati mellett. A bor annyira lenyűgöző volt, mint Charles Mackay Az Illustrated London News azt mondta, túlszárnyalta a habzóborok a pezsgőből. A leghíresebb dicséretet azonban Henry Wadsworth Longfellow kapta aki egy egész verset írt a bornak szentelve .
