Bordeaux kikötője 1758-ban. Hitel: Messi Vernet / Louvre / Wikipedia
- Fénypontok
- Hírek Főoldal
Jane Anson visszaszorítja a Bastille viharát, és elmélyül a bordeaux-i bor világában az 1789-es francia forradalom előtt.
Messieurs Schroeder és Schyler számára Párizsban egy Sartorius úrtól gyönyörű kézzel írt, kézzel írt bankjegy 4000 livre összeget tesz ki. 1789. július 14-én kelt.
Valahogy teljesen meglepő látni, hogy még a néhány utcával arrébb fekvő Bastille-t is megrohamozó forradalmi erők mellett Sartorius úr még mindig azon gondolkodott, hogy a boráért fizetni fog egy bordeaux-i négociant.
hart dixie magnolia breeland
De még mindig nehéz nem érezni az izgalmat, ha ezzel a kezemben ülök, a ritka 18. századi váltók százainak egyike közül, amelyeket a Schroeder és a Schyler négociant cég archívumában tárolnak.
Valójában az archívumok kissé nagyszerűen hangzanak. Ezek közül sokat számozott dobozokban tartanak (és amikor számozottnak mondom, úgy értem, év szerint - tehát 1739, a cég első működési éve 1740 mellett ül stb.) Yann Schyler irodájában, a család nyolcadik generációjában. futtassa a kereskedő üzletet.
A dobozok belsejében levélkötegek és kéziratok kötődnek a 18. századi húrjukba. Néhányat soha nem nyitottak ki, mások gondosan kibontakoztak és elolvasták, néhány választott tárgy üveg alatt megmaradt. Nyilvánvaló, hogy a kezdetektől fogva mindig ilyen szintű gondossággal bántak velük - minden levél, a megírás dátuma, a beérkezés és a megválaszolás dátuma fáradságosan fel van tüntetve a borítékon.
Még ez is elmesél egy történetet, mivel a korai levelek akár két hónapig is eltartottak, míg Bordeaux-ba érkeztek hajóval az eredetükből (gyakran Hamburgból vagy Lübeckből, ahonnan az alapítók Jean-Henri Sch andler és Jacques Schröder érkeztek 1738-ban), miközben a dolgok felgyorsultak. jelentősen a 19. század végére, legfeljebb egy hétre.
összefoglaló arról, hogyan lehet megúszni a gyilkosságot
Bordeaux városi levéltárában még több ezer dokumentum található a levelezéstől a megrendelőlapokon át a kastélyokkal kötött szerződésekig, amelyek biztosítják a betakarítás 10 éves tömeges beszerzését. Ezek a hatalmas adattárak nemrég költöztek egy új épületbe, amelyet Robbrecht & Daem építészek terveztek (ugyanazok az építészek tervezték az új Le Pin borászatot még 2011-ben).
A 2016 márciusában megnyílt épület egykori vasúti raktárak átalakításának eredménye, amelyek egykor a folyó és a vasút közötti árut tárolták, és amelyek a 19. század közepétől kezdve lassan átvették a kereskedelmi mozgást.
Kapcsolodo tartalom:
-
A bor története: A bordó születése
-
Hogyan alakította Nagy-Britannia a borvilágot
-
Francois Hollande megnyitja a bordeaux-i borparkot
Bordeaux hatalma
Schyler a legértékesebb példák közül sokat magánál tartott, és ezek lenyűgöző bepillantást engednek a kereskedelmi évekbe, amikor Bordeaux az 1700-as évektől kezdve a francia forradalom és a napóleoni háborúk idején gyarmati hatalmának csúcsán állt.
A Schroeder & Schyler volt az egyik első külföldi kereskedő, aki irodát létesített a városban, és az egyetlen, amely magántulajdonban van és alapító családja kezében van.
Ma irodáik eredeti helyükről, a Chartrons-rakpartról költöztek a Cour du Médoc széles, fákkal szegélyezett utcájába, még mindig sétatávolságra a folyótól, de távol a rakpartot elsöprő ingatlanpiactól. Itt vagyok, hogy megnézzem egy 450 levélből álló gyűjteményt, amely az 1739–1874 közötti időszakra terjed ki, és a legkisebb szerepet játszottam a hazatérésben. Alig érdemes hitelt igényelni - egyszerűen továbbítottam Axel Borg, a kaliforniai UC Davis könyvtárosának üzenetét, miszerint bordeaux-i kereskedő levelek gyűjteményét ajánlották fel neki, de pénzhiány miatt el kellett utasítania őket. A gyűjtemény egy londoni ritka könyvkereskedőn keresztül érkezett, 17 500 dollárért ajánlva, és így írták le: „kéziratos levelek, szinte egy hajtogatott lap, címzett és viaszpecsét, valamint számos nyomtatott lap, fax, árjegyzék, űrlap , aukciós cédulák és néhány, könnyes szakadású képeslap, ahol nyitva vannak, de többnyire nagyon jó állapotban vannak ”.
Bordeaux-i tengeri kereskedelem teljes áramlással 1871-ben. Hitel: Edouard Manet / Yorck Project / Wikipedia
A leírást továbbítottam Yann Schylernek, hogy vajon tud-e létezésükről, és kiderült, hogy az első világháború környékén, valószínűleg 1910-ben loptak el Bordeaux-ból. A londoni könyvkereskedő (Edmund Brumfitt, aki csak nemrég vásárolta meg őket, és azt mondja nekem, hogy az elmúlt fél évszázadban árveréseken keringtek) csak nagyon örült, hogy visszaadta őket eredeti tulajdonosuknak, és ennek érdekében Bordeaux-ba utaztak.
ncis: new orleans 2. évad 12. rész
'Nem közvetlenül fizettem a visszatérésükért' - mondja nekem Schyler, bemutatva a kereskedelem azon fogását, amelyet ősei tenyésztettek, 'de több esetben is kapott szép bort'.
Bármennyi bort is kellett cserélnie, megérte. Ezek olyan betűk, amelyek fényt vetnek a bordeaux-i történelem egy olyan időszakára, amely meghatározóan meghatározta, hogy mi lesz a város. A legérdekesebbek közé tartoznak azok a gyarmati javak beszállítói által küldött listák, amelyek Bordeaux, Saint-Domingue és számos más város között haladtak volna át a háromszögletű kereskedelem révén. Schroeder és Schyler egy hatalmas kereskedői hálózat fogaskereke volt, amely Bordeaux-ból boros hordókkal feltöltött hajókat küldött Hamburgba, valamint más hanzai és skandináv városokba. Ugyanezek a hajók aztán elhagynák a Balti-tengert hordók előállítására szánt tölgyet szállítva, majd Amerikába és Nyugat-Indiába indulnának, mielőtt visszatérnének Európába. Időnként (amint azt egy 1745. szeptember 3-i levél részletezte) a fizető utasok is a fedélzeten voltak - csakúgy, mint a nem fizető rabszolgák a visszatérő szakaszon, bár erre itt a levelek nem térnek ki.
A kereskedők inkább hasonlítottak az élelmiszerboltokhoz, mint a borosokhoz
Az ezen hajók által megtett távolságok elképzelése egyértelmű egy 1743-as keltezésű nyilvántartásból, amely felsorolja a kakaót, a gyapotot, a gyömbért, a fahéjat, a sáfrányt, a dohányt és a kapribogyót, de a svéd vasat, a német acélt és a holland sajtot is (nemcsak az eredetet határozza meg de a vörös kéreg) és a navarrai olívaolaj.
Abban az időben a kereskedők közelebb álltak azokhoz az élelmiszerboltokhoz, akik boros eladók voltak - egy Dánia nyugati partján fekvő Trondheimből származó 1771-es levélben ½ hordó Pontacot, 2 hordó „legjobb Margauxot”, 12 üveg Burgundiát, ½ hordó Cahort és egy korsót rendelnek. szardella, 24 üveg legjobb olívaolaj, 2 tucat „illatosított víz” és egy csomag kávébab.
A levelek azt is megmutatják, mennyire alkalmazkodó volt átlagos bordeaux-i kereskedője. Az 1778-tól 1783-ig tartó angol-francia háború alatt Schroeder és Schyler a hajótulajdonost, a szállítmányozót és a zsoldost váltják meg a kereskedelem folyamatos képességének biztosítása érdekében. Elképesztően részletes szerződés van (nem a visszaküldött levelek között, hanem az eredeti dobozokban), ahol a kereskedők kilenc partnerrel együtt megbízzák egy L'Eulalie nevű fregatt építését, amelynek a bayonne-i kikötőből kell Saint Domingue-ba indulnia. 1779. A várható tartalom hat szorosan megírt oldalon található, és 20 kanont, 96 puskát, 36 pisztolyt és tucatnyi más fegyvert tartalmaz. A szerződés kifejezetten kimondja, hogy a legénység (105 fős) engedélyt kapott a fegyverek használatára, ha kilőtték őket.
ncis: los angeles 10. évad 8. rész
Az újraegyesített gyűjteményben valószínűleg összesen 1000 dokumentum található, töredéke annak, ami megtalálható a városi levéltárban, de néhány óra elteltével kissé elkábít minket a puszta történelemkötet, amelyet átolvasunk. Nézem az órámat, és rájövök, hogy késő délután van itt az ideje, hogy hazainduljak.
- Ó, igen - mondja Schyler felállva és a saját óráját nézegetve -, és jobb, ha visszatérek a bordeaux-i borok eladásához.
