Hitel: Borkereső
- Hírek Főoldal
A Châteauneuf-du-Pape borok egyik legendás termelőjeként ismert Henri Bonneau 78 éves korában elhunyt.
(Kép jóváírása: Borkereső)
A tiszteletadás a közösségi médiában kedden (március 22-én) kezdődött, miután hír érkezett Henri Bonneau haláláról, akit „legendának” neveztek és Châteauneuf-du-Pape dékánjának.
1938-ban született Bonneau a 12. generációs szőlőtermesztő volt. Úgy tekintették, mint az egyik legutóbbi idős embert, aki régimódi borokat készített a falu központjában lévő pincében - ahol be lehet sétálni egy másik világba.
„Borászi karrierem elején 2003 karácsonyán találkoztam Henri Bonneau-val” - mondta Isabel Ferrando, a Châteauneuf-du-Pape-i Domaine Saint-Préfer-től a Decanter.com-nak.
’December 23-án fogadott egy kóstolón, amely hat órán át tartott.
'Henri vicces, huncut, szemtelen volt, nagyszerű ember, gyengéd és annyira provence-i, modernsége pedig a bor, a pincemunka és a szőlő enciklopédiai tudásában rejlett' - tette hozzá Ferrando.
Bonneau 1956-ban kezdett bort készíteni 13 különböző parcellán, hat hektáron, 5,25 hektárral a La Crau térségben és 0,25 hektárral Courthezonban, Châteauneuf-du-Pape-től északra.
Borait régi pezsgők, demi-muidák és hordó kombinációjában érlelték, és 90% -os Grenache keverékét képezték Counoise-szal, Mourvèdre-rel és Vaccarèse-vel négy különböző küvében: Henri Bonneau, Marie Beurier, Réserve des Célestins és egy nagyon érett portékával. típusú Cuvée Spéciale csak nagy évjáratokban.
A Domaine Bonneau borai a piac legdrágábbjai közé tartoznak a környékről. A Berry Bros & Rudd ezen a héten eladta a Réserve des Célestins 2007 nagyságrendjét 775 fontért (1101 USD).
Több követhető.
Mondavi Peter 2005-ben Hitel: Charles Krug Pincészet
Meghalt Peter Mondavi kaliforniai borveterán
A kaliforniai bor egyik legjelentősebb egyede
Giacomo Tachis 1933 - 2016
Meghal az olasz bor ’apa’ Giacomo Tachis
A modern olasz borászat „atyjaként” elhíresült férfinak tisztelegni kezdtek ...
Pierre Cheval támogatási cédulákat gyűjt az SNCF-től. Hitel: Twitter pezsgő UNESCO @Champagne_UNESCO
Meghalt Pierre Cheval, az UNESCO pezsgős projektjének vezetője
Meghalt Pierre Cheval, az a férfi, aki Champagne sikeres UNESCO-világörökségi pályázatát vezette.
Bob Oatley a szőlőben. Hitel: Robert Oatley szőlőskertek
Meghalt Bob Oatley ausztrál borveterán
87 éves korában elhunyt Bob Oatley, az ausztrál bor úttörő és a Rosemount Estate alapítója.
Charly Foucault Credit: Jim Budd / Jim Loire blogja
