Chee Wee Lee
- GYÓGYSZER 2018
- GYÓGYSZER 2019
- A DAWA 2019 bírái
- DAWA bírák 2018
Chee Wee Lee, a szingapúri borszakember, a Vino Cave alapítója, a Decanter Asia Wine Awards 2019 bírója
Chee Wee Lee
Chee Wee Lee a szingapúri székhelyű Vino Cave alapítója Burgundia , a Rhône-völgy és Amerika. Megharapta a borhiba, amikor a borkereskedelem negyedik napján megkóstolta az 1970-es Y’quem-et. Öt év borterjesztőként végzett munka után Lee csatlakozott a Cold Storage szupermarket lánchoz a sör, a borok és a szeszes italok kategóriájának vezetőjeként, majd az Auric Pacific Fine Wines vezérigazgatója lett, majd egy évvel később felállította a Vino Cave-ot.
Egy évtized alatt Lee befejezte a Minősített Borszakértői Programot, valamint a Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) burgundi boroktatói akkreditációs programját. Rendszeres vendégelőadó a Singapore Airlines repülés közbeni sommelier programjában.
