- DWWA 2019
- DWWA 2019 legfontosabb eseményei
Fedezze fel a DWWA aranyérmes nyerteseit az idén szeptemberben Rióban megrendezett Decanter World Wine Awards tíz év alatt
Bormestere Alistair Cooper és Paulo Brammer , a borakadémia alapítója és igazgatója Eno Culture (a WSET Global az Év Világpedagógusának adományozta 2017-ben) összeálltak, hogy szeptember 28-án a brazil Rio de Janeiróban, az Aprazível étteremben megrendezzék a Decanter World Wine Awards díjnyertes borait bemutató mesterkurzust.
Csak azokat a borokat mutatják be, amelyek DWWA aranyéremmel (több mint 95 pont) rendelkeznek, olyan felállással, amely a verseny elmúlt 10 évének (2009-2019) díjnyertes borait tartalmazza.
A felsorolásban szereplő 12 bor között szerepel a Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut 2006, Christian Moreau Chablis Grand Cru Les Clos 2014, Robert Mondavi Reserve Napa 2005 és Fernando Castilla Palo Cortado Antique.
Házigazda Paulo Brammer és Alistair Cooper MW
miből készül a borélesztő
Kóstolandó DWWA-díjas borok:
Platinum, 97 pont (DWWA 2019)
A kiállítás legjobbja, 97 pont (DWWA 2019)
bort a tőkehalhoz párosítani
Platinum, 97 pont (DWWA 2018)
Arany, 95 pont (DWWA 2016)
Arany, 95 pont (DWWA 2016)
Platina, regionális trófea (DWWA 2015)
Arany (DWWA 2015)
robert m. parker ifj.
Platina, regionális trófea (DWWA 2013)
Dobogó, Tokaji Aszu 6 Puttonyos, Hungary 2007
Platina, regionális trófea (DWWA 2011)
Fernando de Castilla, Palo Cortado Antik, Jerez, Spanyolország, NV
Best in Show, Nemzetközi Trófea (DWWA 2010)
Castillo Perelada, Finca La Garrida, Penedes, Spanyolország 2007
Arany (DWWA 2010)
Robert Mondavi Reserve, Napa, USA, 2005
Arany (DWWA 2009)
Az Alistair Cooper MW-ról
Alistair a bor mestere, független borászati tanácsadó, író és oktató, több mint 16 éves tapasztalattal rendelkezik a boriparban. Számos szolgáltatást kínál vállalati és magán ügyfeleknek mind az Egyesült Királyságban, mind külföldön. Számos publikációval közreműködik, többek között a Decanter Magazine, a Meiningers, a Harpers és a Drinks International c. Nemrégiben elindított egy digitális útmutatót Latin-Amerikáról, Catador néven.
elősegíti a 4. évad 7. epizódját
Paulo Brammerről
Az Eno Cultura alapítója és igazgatója, Paulo 15 éves tapasztalattal rendelkezik a boriparban a sommelierie , kiskereskedelmi vásárlások és oktatás. Paulo jelenleg a Decanter World Wine Awards és az IWSC borbírája. A Sherry és Rioja oktatója is, akit mindkét régió szabályozó tanácsa hivatalosan engedélyezett.
esemény részletei
Dátum: 2019. szeptember 28
Idő: 19:00 és 21:00 között
Hely: Aprazível étterem
R. Aprazível, 62 - Santa Teresa, Rio de Janeiro
Kattintson ide további információkért és foglalásért
