Legfontosabb Bor Hírek A Freemark Apátság Ted Edwards 40 év után borász-emerituszá válik...

A Freemark Apátság Ted Edwards 40 év után borász-emerituszá válik...

Ted Edwards Freemark apátság

Szőlő a Freemark apátságban Credit: Kim Kulish / Közreműködő

  • Hírek Főoldal

A Napa Valley egyik leghosszabb ideig tartó borászaként Edwards továbbra is támogatni fogja a pincészetet, és több időt szándékozik tölteni a szőlőskertekben, különösen a Bosché és a Sycamore szőlőskertekben, ahonnan a Freemark-apátság zászlóshajó borait szerzi be.



életünk napjai spoilerek horton

Pályafutását 1980-ban a Freemark Abbey-nél kezdte, asszisztens borászként, 1985-ig Edwards a főborász pozíciót töltötte be, és 1992-ben vezető partnerként együttműködő erővé vált. Karrierje során Edwards segített meghatározni a Napa Valley Cabernet-t és hírnevet szerzett a így a Napa-völgy legfontosabb borkövetei.

Edwards Kristy Meltont választotta a stafétabot előállítására, mint főborász, ő lett az egyetlen női borász a borászat történetében 1886 óta, amikor Josephine Tychson alapító lett a Napa Valley első nője, aki borászat tulajdonosa és üzemeltetője volt.

'Félelmetes felelősség, hogy folytathatom a Freemark apátság örökségének folytatását' - mondta Melton. 'Izgatott vagyok, hogy továbbra is a klasszikus stílusú Napa-völgyi borokat készíthetem, amelyek híressé tették a régiót.'

dillon fiatalnak és nyugtalannak hagyja

Edwards és Melton az elmúlt másfél évben egymás mellett dolgoztak, és 2020. január 1-jétől Edwards hátrált egy lépést, és támogató szerepet fog játszani Meltonban.

'2019-ben Kristy voltam pilóta, másodpilótámként' - mondta Edwards. 'De 2020-ban Kristy lesz a pilóta, és én segítem őt.' Melton szerint várja, hogy 'tovább tanulhasson mentorom és barátom ', amikor a borászati ​​gyeplő gazdát cserél.

Thomas merészen és gyönyörűen távozik

Az Edward innovatív borászati ​​megközelítése négy évtizede nyomot hagyott a birtok Cabernet Sauvignon örökségében, amely a Napa tiszteletben tartott Rutherford AVA gyümölcsére épült.

A Freemark Abbey Bosché és Sycamore Vineyards szőlőültetvényei Amerika egyik legszélesebb borkönyvtárában vannak bemutatva, 1967-es évjáratokkal. Az ünnepelt Freemark Abbey borkönyvtár évente bort ad ki a fogyasztók számára, hogy élvezhessék saját Napa ízüket története függőleges 20, 15 és 10 éves palackkínálattal. Az idei könyvtári kiadások tartalmazzák a Sycamore és a Bosché Vineyards 1999, 2004, 2009 és a jelenlegi 2015 kiadását.

Ami Edwardsot illeti, aki a Napa-völgy borászatának több mint 40 éve visszatekint, hálás marad a Freemark-apátságban elért kiváló ideje miatt.

'Négy évtized után rendkívül áldott és szerencsés vagyok, hogy továbbra is ugyanazzal a borászattal dolgozhatok, olyan borokat készíthetek, amelyek fantasztikus forrásaikat mutatják be, és hozzájárulhatok az 1960-as évekig visszanyúló borok könyvtárához.'

Érdekes Cikkek