Newton Johnson
- Fénypontok
Fedezze fel a borászatokat a dél-afrikai Nyugati-Fokföldön található Hermanus borúton Angela Lloyd legnépszerűbb ...
Ég-föld borászatok, amelyeket meg kell látogatni
A völgy egyik öröme, hogy a pincészetek a közvetlen közelben helyezkednek el - alig több mint 20 km választja el őket, és mindegyikhez a Hermanust és a búzaföldi Caledon városát összekötő útról lehet megközelíteni.
A borászat épületei maguk is vonzóak, mégis szerény felépítésűek, lehetővé téve a környék természetes szépségének ragyogását, és laza érzést kölcsönözve.
Alig két nap alatt kényelmesen és élvezetesen tájékozódhat a gyártott borokról, valamint a Hemel-en-Aarde-völgy, a Felső-Hemel-en-Aarde és a Hemel-en-Aarde Ridge három kórterme közötti különbségekről. .
Weboldal www.hermanuswineroute.com hasznos turisztikai információforrás.
Hitel: Maggie Nelson / Decanter
Hamilton-Russell szőlőskertek
Hamilton Russel szőlőültetvények
vámpírnaplók 5. évad 19. rész
Hamilton-Russell szőlőskertek Peter Finlayson, az első borász elismerte a völgyben rejlő lehetőségeket a burgundi páros számára, és ez megerősítést nyert, amikor az 1986-os Pinot Noir nyert egy helyi versenyt, amelyen Paul Bouchard (Bouchard Aîné) volt. egy bíró.
Hermanus központjától Hamilton Russell Szőlőskertig nagyjából 8 km, és a legjobb, ha csúcsforgalom után indulunk. A Pinot Noir és a Chardonnay, amelyek megalapozták a Hemel-en-Aarde hírnevét, jó startpálya a napra. Kiválóak a birtok borsos extra szűz olívaolaja és a fynbos méz is.
A Szűz
Néhány kanyar felfelé a völgyleleteken A Szűz , ahol Gerhard Smith, több éves tapasztalattal az új-zélandi Wairarapa régióban, Pinot-szakértelmet hoz az általa gyártott négy változatba. Ezeket a verandán élvezhetik, ahonnan csodálatos kilátás nyílik a közeli hegyekre és a tengerre.
Bouchard Finlayson
Bouchard Finlayson.
1989-ben Finlayson összeállította a részvényesek egy csoportját, később magának Bouchardnak a beindítására Bouchard Finlayson , közvetlenül a korábbi munkáltatója felett található helyszínen.
Míg az őshonos növényzettel rendelkező érintetlen fynbos az ingatlan nagy részét lefedi (vezetett sétákat kínálnak botanikával), addig a szőlőültetvényeken a Chardonnay és a Pinot Noir áll a középpontban, bár Finlayson, mint mások, túl is merészkedett: Hannibal-keveréke, Sangiovese, Nebbiolo és Barbera , érdekes elterelést kínál.
Ataraxia borok
Mielőtt lassan lefelé haladna a völgyben, álljon meg, hogy megkóstolja Kevin Grantét Ataraxia borok szemet gyönyörködtető Wine Lounge-jában: a népies Overberg stílusának megfelelően műalkotásokkal díszített kápolna.
Hannes Storm
Bouchard és Grant mellett, Hannes Storm egy másik burgundi rajongó, aki saját pincészetét alapítja, miután iskolázták Hemel-en-Aarde lehetőségeit a Hamilton-Russellnél. Csak megbeszélés alapján nyílik meg.
szülésnél váltott a 3. évad 12. részében
Newton Johnson
Newton Johnson
Mások megérkeztek a völgybe, saját pincét létesítettek: Newton Johnson Hamarosan elismerték mind helyi, mind nemzetközi szinten, különös tekintettel a Pinot Noir-ra, de az egész tartomány minőségére is.
Az alapító és a Pinot híve, Dave Johnson feleségével, Felicity-vel (szül. Newton) 2000-ben vásárolta meg jelenlegi ingatlanát a Felső-Hemel-en-Aarde-völgyben, a következő évben létrehozta a szőlőültetvényeket.
Johnson nagyobb magasságú helyet választott abban a hitben, hogy nagyobb tengeri hatást és összetettebb talajprofilokat kínál.
A tengeri takarmányozók, a Newton Johnsons tökéletes tenger gyümölcseit kereső partnerre talált Albariñóban, amely 2013-ban először egy dél-afrikai terméket készített.
Nyugtalan folyó
Craig és Anne Wessels bebizonyította, hogy a Cabernet Sauvignon sikeres lehet Nyugtalan folyó , valamint a kiváló Chardonnay, amelyet néhány éve készítettek.
Teremtés
Teremtés
Jean-Claude és Carolyn Martin, magasan a Hemel-en-Aarde gerincen Teremtés , friss, elegáns Viognier, Syrah és Grenache társaságában vállalkoztak Rhône területére.
gh sam és jason spoilerek
Alheit szőlőskertek
Chris és Suzaan Alheit Alheit szőlőskertek (csak külön megállapodás alapján nyílik meg) az új Hemelrand Vine Garden, Roussanne, Chenin, Chardonnay, Verdelho és Muscat de Frontignan mezei keveréke ugyanolyan elismertnek szánja, mint a Cape más részeiről származó cheninjeit.
Mikor menjek
Ma virágzó turisztikai üdülőhely, ahol éves eseményeket rendeznek, mint pl Hermanus Fynarts Fesztivál , 10 nap zene, bor és művészet - sok híres dél-afrikai művész élt és dolgozott itt - és a bálnafesztivál évente tavasszal tartják, amikor az igen kedvelt déli jobb bálnák visszatérnek a Walker-öbölbe szülni.
Olyan sokféle ételek és borok mellett, amelyek ilyen gyönyörű környezetben találhatók, a Hermanus és a Hemel-en-Aarde látogatói elkényeztethetők.
Olvassa el Angela Lloyd teljes útikalauzát a Hamel-en-Aarde-hoz a Decanter magazin 2017. novemberi számában, amely most eladó. .
További útikalauzok:
-
Fokváros hétvégi kirándulás
-
Stellenbosch és Franschhoek: Borászatok, amelyeket meg kell látogatni
-
A legjobb Fokváros éttermei és borozói
