TÉRKÉP: A cégek, akik ténylegesen készítik a sört

Ki készíti a sörödet?  Úgy tűnik, erre a kérdésre könnyű válaszolni, de több tucat népszerű amerikai sör esetében nehéz megtalálni ezt az egyszerű tényt. Egyes esetekben a sört készítő vállalatot és a főzés helyét szándékosan homály fedi el, de ez az információ legtöbbször elveszik valamelyik makrosörfőzde leányvállalatainak hatalmas hálójában, a gyártóüzemekben és a marketingkampányokban. Ezt a térképet azért hoztuk létre, hogy segítsük a köd feloldását. Tudnia kell, hogy ki készíti a sört, és honnan származik.

Ez a térkép nem arra való törekvés, hogy belegázoljunk a vitába mi az és mi nem kézműves sör — egy vita, amelyet nemrégiben felerősített az Anheuser-Busch InBev marketing osztálya a Super Bowl alatt és Jim Koch gyulladásos profilja az ember, aki megalkotta Sam Adamst. Ez sem minőségi ítélet. Néhány sör ezen a térképen nagyszerű. Néhányan nem. Akárhogy is, úgy gondoljuk, mit kell innia  te  mint. Azt is hisszük, hogy tudnod kell, hogy ki készítette a sört, ezért készítettük el a térképet.

Kérjük, vegye figyelembe: A világ makrofőzői (és más anyavállalatok) gyakran elfedik az általuk megszerzett és létrehozott márkák eredetét és/vagy tulajdonjogát. Ha hibát vagy hiányosságot lát kérjük, küldjön nekünk egy e-mailt . Egyéb megjegyzésekért görgessen a térkép alá.

Kattintson a térképre egy sokkal nagyobb verzió megnyitásához!

Megjegyzések

Az UB Group maga részben a Heineken csoport tulajdonában van. A pontos százalék ingadozott, de maga a társaság jelenleg a saját tőke 37,5%-át teszi ki a United Breweries Ltd. alegységében.

Nem térképeztük fel a Winery Exchange-hez tartozó több tucat sört, mivel ezek nem hagyományos értelemben vett márkák. Söreik saját márkás termékek, amelyeket olyan ügyfelek számára hoztak létre, mint például az áruházláncok. A következő sörökről további információt talál a webhelyükön : Barrel Trolley Big Flats 1901 Buck Range Caballo Cable Car Caguama Cantina Dieselpunk Double Take Four in Hand Freedom Salute Goldmine Hopper Whitman Kodiak Ridge Metolius Port Republic Roscoe’s Hop House St. Cloud Steel Kettle Whistle Tabloid Taproom21 Taurino & WingWalker.

Frissítések – v1.1

HOZZÁADÁS:A Terrapin Beer Company a társaság kevesebb mint 25%-át adta el a MillerCoors leányvállalatának 2011-ben egy adósság-részvénycsere keretében. HOZZÁADÁS:A Founders Brewing Co. eladta a 30%-os tulajdoni hányadát a spanyol Mahou-San Miguel Groupnak.

Frissítések – v1.2

FRISSÍTÉS: Százalékos részesedés hozzáadva a nem közvetlen akvizíciók értékesítéséhez.
• FRISSÍTÉS:  21%-ra frissítette a MillerCoors részesedését a Terrapin Beer Company-ban egy alkalmazott megjegyzése alapján a Reddit-beszélgetésben erről a térképről .

Frissítések – v1.3

FRISSÍTÉS: A „Makrótulajdonosok” kifejezés „Tulajdonos/Anyavállalat”-ra módosult, mivel a térképen szereplő anyavállalatok közül nem mindegyik felel meg a Sörgyártók Szövetségének a kézműves sörfőzőről alkotott jelenlegi meghatározásának. A fejlécből a „makró” szót is eltávolítottuk.
• FRISSÍTÉS:  Tisztáztuk a Boston Beer Co. „Tulajdonos/Anyavállalatként” való felvételének okát. Eltávolítottuk azt a tényt, hogy saját sörfőzde létrehozása előtt sörfőzéssel szerződnek. A felvétel okai kizárólag azzal kapcsolatosak, hogy most mi szerepel a térképen: a méretük, valamint az, hogy több sör- és almabormárkát hoztak létre és szereztek be.

Frissítések – v1.4

FRISSÍTÉS: A Craft Brew Alliance sörfőzési helye(i) pontosítása a térképen és megjegyzésként a Craft Brew Alliance egyik vezető sörfőzőjétől e-mailben közölt információkkal. A Mississippi disztribúciótól nyugatra szolgáló sörfőzdék Woodinville Washingtonban (Redhook) és Portland Oregonban (Widmer Omission) találhatók. A Mississippi tartománytól keletre az összes sört a Redhook sörfőzdében készítik Portsmouth New Hampshire-ben. A hawaii Kona sörfőzde csak Hawaii számára gyárt csapolt Konát. Az összes többi hawaii csapolt és palackozott CBA-márka a Woodinville WA-ban vagy a Portland OR-ban található sörfőzdékből származik.