- promóció
A Ribera del Duero nevet manapság a spanyol finom borok kedvelői jól ismerik. De a 20. század elején egészen más történet volt. Abban az időben a DO még nem is létezett, és kevés borászat volt Északnyugat-Spanyolország ezen részén.
A történet Bodegas Protos-szal kezdődik, amelyet Riberában hoztak létre 1927-ben. Az úttörők 11 gyermekkori barátból álló csoport voltak, akik pincészetüket Peñafiel drámai dombtetős kastélyvárosában hozták létre. Megfelelően a pincészet a görög „protos” (πρῶτος) szóból vette az „első” szót.
Ádám halott a fiatalokon és a nyugtalanokon
A vállalkozás azonnali sikernek bizonyult, amikor első évjáratai - 1927 és 1928 - aranyérmet nyertek a barcelonai világkiállításon, 1929. évben. Nem csoda, hogy a borászat mottója: ser primero: légy első.
A következő évtizedekben a Protos továbbra is kiváló borokat keresett, és egyre több család csatlakozott a vállalkozáshoz. 1970-ben egy vörösborok érlelésére épített borászatot épített, több mint 2 km mélységű alagutakkal a Peñafiel-kastély alatt.
Protosok egy pillantásra
- Alapított: 1927
- Szőlőültetvények: 1600ha
- Borászok: 250
- Alkalmazottak: 65
Nem kétséges, hogy a Protos erőfeszítései rávilágítottak az egész Ribera del Duero régió potenciáljára és az általa előállított komplex elegáns vörösekre. Valójában a pincészet egykor Protos Bodega néven ismert Ribera Duero de Peñafiel. A Protos kegyesen megengedte nevének használatát a nagyobb haszon érdekében, amikor 1982-ben megalakult a hivatalos Ribera del Duero DO.
Gyors előre a mai napig, és a Bodegas Protos ma már több mint 250 helyi termelővel és több mint 1600 ha szőlővel dolgozik - amelyek felét birtokolja, a többit hosszú távú szerződésekkel kezelik. Az alapítók három unokája ül az igazgatótanácsban.
A folyamatos siker három speciális borászat felállításához vezetett: az egyik Riberában a vörösökért, a Rueda a fehérekért és egy Cigalesben a rozéért. A híres brit építész, Sir Richard Rogers által tervezett és 2008-ban megnyitott, lenyűgöző fő pincészet Peñafielben évente több mint 40 000 látogatót fogad, ezzel a régió egyik leglátogatottabb turisztikai látványossága.
A díjnyertes 11 borkategóriás Protos termékcsalád tartalmaz friss, zord Verdejos-t Rueda-ból, vibráló rosadókat Cigales-ből és komoly hordóban érlelt Tempranillo vöröseket Ribera del Duero-ból. De a Protos folyamatosan törekszik a fejlődésre és az innovációra, mind a pincészetben - új technikákkal és modern felszereléssel -, mind a szőlőskertjeiben.
Protók: legfontosabb dátumok
- 1927: Megalakult a Protos, az első borászat Ribera del Duero-ban
- 1970: Egy öregedő pincészet megnyitása földalatti pincékkel, Peñafiel kastély alatt
- 2006: Pincészet megnyitása Rueda-ban fehérborok számára
- 2008: Új pincészet megnyitása Peñafielben, Sir Richard Rogers és Alonso Balaguer tervei alapján
- 2019: A Protos a leglátogatottabb pincészet Ribera del Duero-ban, 38 000 látogatóval
- 2020: Új pincészet megnyitása Cigalesben rozé borok számára
A csapatba elkötelezett szőlészeti szakemberek és mezőgazdasági mérnökök tartoznak, akik területenként elemezték a szőlőültetvényeket, hogy meghatározzák, hogyan alkalmazkodnak a Tempranillo klónok a különböző talajokhoz és mikroklímákhoz. Ez a precíz szőlőtermesztés lehetővé tette a Protos számára, hogy finomítsa a betakarítási dátumokat és megőrizze szőlőjének egyedi jellemzőit.
A vállalat elkötelezett amellett, hogy örökségét megőrizze a jövő generációi számára, egy dedikált környezetvédelmi politikával, amely magában foglalja az összes szőlőültetvény ökológiai mezőgazdasággá történő átalakítását. Minden energiatakarékos pincészetét napelemes üzemek működtetik.
miért szakított ian somerhalder és nina dobrev
Ez az előremutató megközelítés mindig is a Protos középpontjában állt. Ez egy példa az úttörő szellemre, amely lehetővé teszi a pincészet és borai folyamatos fejlődését és minőségének biztosítását, amelyet mottója: ser primero - légy az első.
Bodegas Protos Verdejo Rueda 2019 - 90 pont
Vonzó aromák guava, rózsaszín grapefruit és körte, egy csepp édeskömény. Kerek szájpadlás, élénk savasság és hosszú, friss felület. Ital 2020-2022. Alc 13%
Bodegas Protos Verdejo Reserva Rueda 2018 - 92 pont
A tölgy elfedi a szőlő néhány ütős aromáját, de fokozza az érzéki textúrájú közepes szájpadot. A gyümölcs (grapefruit és ananász) leginkább az élénk, kitartó felületen figyelhető meg, amelyet szintén fűszer és füst árnyal. Ital 2020-2024. Alc 13%
Bodegas Protos Reserva Ribera del Duero 2015 - 93 pont
Sokkal fiatalabbnak tűnik, mint a 2014-es Reserva. Plüss, bőséges szájpad, szárított gyógynövények és damsons jegyekkel. A tölgyfűszer összetettséget és gazdagságot kölcsönöz. A markáns tanninok támogatást nyújtanak. Ital 2020-2026. Alc 15%
Bodegas Protos Gran Reserva Ribera del Duero 2012 - 90 pont
Sűrű, erőteljes bor, jó egyensúlyban az elsődleges (sötét szilva és cseresznye) és a harmadlagos jegyekkel (szarvasgomba, füst, dohánylevél). A tanninok még meglehetősen szilárdak és kissé szárazak a befejezésben, ami egy kis melegséget mutat. Ital 2020-2024. Alc 14%
Bodegas Protos 27 Ribera del Duero 2017 - 91 pont
Vörös cseresznye és sötét szilva, csak a fás gyógynövények és az édeskömény javaslata és egy kis füstös tölgy. A cserzőanyagok meglehetősen vaskosak, a szájpadlást heft adják. Ital 2020-2025. Alk. 14,5%
Bodegas Protos Protos Finca El Grajo Viejo Ribera del Duero 2016 - 90 pont
Fényes, nagyra törő, nagy koncentrációjú és mély bor. A szilárd cserzőanyagok hosszú élettartamot ígérnek, és a bonyolultabbá teszi a bőséges tölgyfűszer. Olyan kiegyensúlyozott, hogy az alkohol alig mutat a hosszú célnál. Az egyik azoknak, akik borokat és erőteljeseket szeretnek. Ital 2020-2030. Alc 15%
További információkért látogasson el ide: www.bodegasprotos.com/en/
