Tablas Creek szőlőültetvény Paso Robles-ban
- Kizárólagos
- Fénypontok
- Kóstolók Haza
A világ borvidékeinek többségében exportált palackjaik többsége 50 font alatt (64 dollár / 58 euró) kevesebbet ad el a kiskereskedelmi piacon.
Nem olyan Kaliforniában, ahol sok borához, még a legkedvezőbb termelők számára is, kevés változást fog elérni ettől a kiadástól.
Ilyen hírnévnek örvend a régió a nagy borok iránt - stílusában és árában -, hogy az Egyesült Királyságban Kaliforniát képviselő kereskedelmi testület szükségét érezte egy esemény, az Essential California megrendezésének, ahol csak az 50 font vagy annál alacsonyabb árú borok voltak jelen.
Ez egy óriási lépés volt, mivel rengeteg kínálat található a 20–50 fontos zárójelben, és több mint 500 bor kóstolása nagyszerű módja annak, hogy rávilágítson az értékre, amelyet ez a nagyszerű állam képes nyújtani.
A Cabernet Sauvignon továbbra is király Kaliforniában, és bár rengeteg fülke és bordeaux-i keverék található az 50 font / 50 dollár alatti tartományban, ennek az árkategóriának a legérdekesebb borai Rhône-völgy fajták.
A ’Rhône Rangers’ a kaliforniai vörösöknek a Grenache, Syrah és Mourvèdre klasszikus fajták alapján készített címke, és ez a szőlőhármas - a borsos Counoise mellett - a kóstolás egyik legizgalmasabb borát hozta létre.
Kifejező, fényes, gyakran virágos és ritkán túlfújt, ezek a megközelíthető vörösek ugyanolyan jellegzetes gyümölcsérettséggel, hosszan tartó fűszerességgel és eredendő zamatossággal rendelkeznek, mint francia társaik.
Kaliforniában is van egy virágzó fehér Rhône-jelenet, ahol Viognier, Roussanne és Grenache Blanc vezetik a töltetet és képesek zamatos, rugalmas borok előállítására.
