Valószínűleg a bor megosztása a legkielégítőbb módja annak, hogy inni. A borra fogadnánk minden más piával, mint a legszociálisabb alkohollal. Melyik italban van még 4-5 adag, és ideális esetben felnyitás után hamar el kell fogyasztani? Nem likőr – feltörhet egy üveg whiskyt, és magányosan kortyolgathat egy pohár cuccot évekig. Sört sem, mert szinte mindig egy adagban kerül forgalomba. Természetesen megüthetsz egy hordót vagy feltörhetsz egy 40-est, de ez nem az igazi hagyományos ivási mód sör hacsak nem 18-22 éves egyetemista vagy. A bor társaival ellentétben csak könyörög, hogy megosszák.
Komolyan mondom, nincs nagyobb öröm, mint nézni, ahogy egy társunk beleszeret egy borba, amit kinyitottál. Sokszor olyan borról van szó, amelyet soha nem gondoltak volna megvenni maguknak, és nem mindig az ára miatt, hanem gyakran egyszerűen azért, mert nem ismerték eleget ahhoz, hogy kockáztassák és kipróbálják. Máskor előfordulhat, hogy olyan borról van szó, amelyet egyszerűen nem volt lehetőségük megvásárolni, mert csak a dűlőben lehet megvásárolni, vagy külön listán kell szerepelni az átvételhez.
Ezért nem értjük, hogy egyes borivók hogyan mondják, hogy nem osztanak meg jó bort néhány barátjukkal, mert azok nem kapják meg vagy nem értékelik. A bor megértése abból fakad, hogy sokat iszik belőle tisztán és egyszerűen. Az ember soha nem fogja megérteni, miért ájulnak el egyesek a Napa-völgy Cabernet vagy ölj egy fehérért Burgundia hacsak nincs lehetőségük saját maguk kipróbálni. Ha megadja ezt a lehetőséget ivótársainak, az az egyik legnagyobb szolgáltatás, amelyet mindenhol tehet a borivók számára. És amellett, hogy lehetőséget adnak társainak arra, hogy élvezzék és megtapasztalják a bort, élvezheti azt a hozzáadott bónuszt is, hogy elmondhatja nekik, miért szereti annyira a bort. Ez minden érintett számára nyerő.
Senki sem nyer semmit azzal, ha rossz bort iszik – különösen te –, ezért ne tartsd magadnak a jó dolgokat. Mindannyian ismerjük a rossz bort, amiről beszélünk: ez az a bor, amelyet csak akkor szolgál fel, ha úgy gondolja, hogy cége nem elég kifinomult ahhoz, hogy törődjön vele. Az elmúlt néhány évben olvastunk néhány borászati kiadványt is, amelyek erre a fajta viselkedésre ösztönöznek, és nem is érthetnénk egyet. Erősen kételkedünk abban, hogy az Ön által áhított borászok azt akarnák, hogy az általuk oly keményen megdolgozott bort hordja össze úgy, hogy mindent megtakarít magának, és soha egy cseppet sem oszt meg belőle másokkal.
Bár az ilyen viselkedés több bort jelenthet számodra, egyúttal azt is garantálja, hogy sznobnak bélyegeznek majd, és szerintünk ez nem egy olyan cím, amely jól mutat senkinek a neve előtt.
Tehát hagyja abba a felhalmozást, és kezdje el a megosztást. Még a bor is a gyűjthető cuccokat részegnek lett teremtve, nem polcon bámulni. Adj egy kis hitelt ivótársaidnak, és használj fel minden lehetőséget, hogy megmutasd nekik, miért szeretted bele a borba.
Fejléc kép keresztül Shutterstock.com
