Szőlők hagyományos, alacsonyan fekvő „kosár” formákba képezve Santorinin. Hitel: Nature Picture Library / Alamy
- Fénypontok
- Hírek Főoldal
Szokatlanul zord szél, az aszály következményei és a szőlőskertben dolgozó szakemberek hiánya a legalacsonyabb Assyrtiko termelés Santorinin 1991 óta - közölték az ipar képviselői.
A 130 hektáros Domaine Argyroson, amely többnyire saját szőlőből készít bort, Elizabeth Loukaki borászat képviselője elmondta, hogy április elején két napon át tartó „kivételesen erős szél” virágokat fújt le a szőlőről, elpusztítva a lehetséges termés legalább 20% -át.
'A szél minden irányból nagy sebességgel érkezett' - mondta Decanter.com .
Az aszály már tavaly 30% -kal csökkent a normál hozamhoz képest a Domaine Argyrosnál, de a szél még rosszabbá tette 2019-t.
blue bloods 9. évad spoilerei
Egyes borászok szerint az aszály az idén is befolyásolta a hozamokat, a nagy téli csapadék ellenére. Remélték, hogy a jövő évi termés helyreáll.
Az ilyen alacsony hozamok miatt a 2019-es árak „nehezen ellenőrizhetők” - mondta Yiannis Karakasis MW.
Az árak 2018-tól már nyomás alatt voltak, amint arról a Decanter.com tavaly beszámolt .
Karakasis azonban elmondta, hogy 2019-ben a minőség „magasnak tűnik” azoknak a szőlőknek, amelyeket betakarítottak.
A szantorini szövetkezet, a Santo Wines szerint a 2019-es termés az átlagos termelés mindössze egyharmadára csökkent.
'Általában hektáronként közel három tonna szőlő van nálunk, de ebben az évben alig haladta meg az egy tonnát' - mondta Stela Kasiola, a borászat képviselője.
Egyes termelők az alacsony hozamokat a szőlőültetvények „nagyon súlyos munkaerőhiányának” is felróják.
ncis 10. évad 4. rész
Yiannis Paraskevopoulos, a Santorini-i Gaia Pincészetből azt mondta, hogy ez egy hosszabb távú strukturális probléma.
A legtöbb pincészet a szigeten arra számít, hogy szőlőt vásárol a termelőktől.
Néhány birtok, például a Gaia, elkezdte saját csapatait küldeni szőlőfeltárásra és szőlő betakarítására a termelők számára, hogy a lehető legjobb szőlőellátást biztosítsák, mivel az Assyrtiko borok iránti nemzetközi kereslet nőtt - mondta Paraskevopoulos.
'A termelőknek meg kell érteniük, hogy figyelmesebb módon dolgozzák fel a szőlőt, mert mindannyian ugyanazon a láncon vagyunk, és csak együtt tudunk sikereket elérni' - tette hozzá Kasiola.
A jégeső északabbra, Tinos Kükládok szigetén - ahová egyre inkább Assyrtikót ültetik - növelte az ellátásra nehezedő nyomást.
chicago pd 4. évad finálé
Az áprilisi jégeső az úttörő T-OINOS borászatban, amely a bordeaux-i székhelyű Stéphane Derenoncourt főtanácsadónak számít, akár 40% -kal is csökkentette az átlaghozamot - mondta Thanos Georgilas ingatlanborász.
Ez a harmadik súlyos jégeső okozta kár a borászat 2002-es megnyitása óta, és a magasan fekvő birtokon fontolóra vették a jégeső elleni ágyú megvásárlását 50 000 euróért - mondta.
Szerkesztette: Chris Mercer
