Spiegelau: a búzasörös pohár
Kifejezetten sörre szabott poharak sorát dobta piacra az osztrák talpas poháripari szakember Spiegelau.
A Riedel tulajdonában lévő cég azt állítja, hogy a poharak segítenek az ivóknak a legtöbbet kihozni a sör tulajdonságaiból - megjelenésből, aromából, ízből és kivitelből.
Különösen vékony üvegből készülnek, és a világ legelterjedtebb sörtípusaihoz igazodnak.
A termékcsalád tartalmaz egy tulipán alakú Stemmed Pilsner üveget, amely a cég állítása szerint lehetővé teszi az ízek teljesebb felszabadulását, egy 0,5 l-es Lager pohár, amelynek teteje szélesebb szájjal halványabb lagerek és sörök aromájának hangsúlyozására szolgál, valamint egy magas búza sörös üveg (jobb).
Rupert Ponsonby, a Sör Akadémia igazgatója, a sör megértésével foglalkozó oktatás és képzés elkötelezett szervezete úgy véli, hogy a poharak elősegítik a sörkóstolás új megítélését.
- Itt az ideje - mondta. „Ebben az országban hatalmas hiány áll rendelkezésre a sörrel kapcsolatos ismeretekről, és hatalmas a sörellenes sznobizmus. Az üveg mérete és alakja ugyanolyan fontos a sör számára, mint a bor. A különböző ízű sörök finomságai ugyanolyan nagyok, ha nem is nagyobbak, mint a bor. A komlóban mindent megtalálhat a mésztől és a licitől a fekete ribizliig.
„Az emberek őrülten hiányoznak, ha nem néznek a sör különböző stílusaiba. Ezeknek a szemüvegeknek az a szépsége, hogy az ajkad köré fonod, és annyira vékonyak, hogy érzékletesebbé teszik a kóstolási élményt. A sörfőzők művészek, és ezek a poharak lehetővé teszik, hogy a sör különböző ízeit úgy értékeljék, ahogy kellene. ”
A Spiegelau azt tervezte, hogy megvizsgálta az üveg méretének és alakjának a sör ízprofiljára gyakorolt hatását.
A szemüveg kiskereskedelmi ára 6 font.
Írta: Lucy Shaw
