Galleria Vittorio Emanuele II bevásárlóközpont, Milánó Hitel: Stefano Politi Markovina / Alamy Stock Photo
- Fénypontok
- Magazin: 2019. májusi kiadás
Városi menza
Látogasson el Olaszország első városi borászatába, hogy kipróbálja az újonnan megjelent 2018-as Naviglio Rosso-t (Barbera és Croatina) vagy a Bianco-t (100% rizling). További borok az intenzív és karakteres Tranatt Rosso (Syrah-Barbera-Teroldego), valamint a fűszeres, kevésbé ismert őshonos Molise-ból, Tintilia-ból. Megtöltheti, eldugaszthatja és felcímkézheti a saját palackját a csapból származó aktuális borokból, foglalhat egy keverési élményt, vagy csak pihenhet a borozóban.
Trattoria Madonnina
Megnyugtató otthoni főzési aromák és vidám hangulat ebben a 1721-ben készült trattoriában. Foglaljon helyet a kockás asztalok egyikében a történelmi fotók és nyomatok között, vagy a lombos udvari lombkorona alatt, majd válasszon olyan ételek közül, mint a cotoletta alla Milanese (rántva) csontos borjúszelet), párosítva talán a heti bemutatott borral. +39 02 8940 9089
Ratanà
Kiváló kortárs étkezde egy art deco villában, teraszos asztalokkal és a park túloldalán található futurisztikus Porta Nuova kerület hátterével. A felelősségteljesen előállított összetevőket olyan ételekké alakítják át, mint az árpával, édesköményrel és citrommal ellátott pisztráng, vagy a hagyományos kedvencek, köztük az ossobuco és a sáfrányízű rizottó alla Milanese. Ne hagyja ki a krémes mascarpone, a narancs és a cékla desszertet. A többnyire olasz borlapon körülbelül 600 kuka található.
Isola borászatok
Időtlen és barátságos hangulatot áraszt ez a kis borozó, amely Milánó sétálóutcájú kínai negyedének középpontjában áll, és 1896 óta árusítja a bort. Luca Sarais tulajdonos bármit kinyit csak egy pohárért, akár egy felső St-Emilion vagy Amarone, és arra ösztönzi hatalmas és változatos ügyfélkörét, hogy próbáljon ki különféle és kevésbé ismert borokat a rendelkezésre álló több száz olasz és európai palack közül.
Leonardo szőlőskertje
Meglátogatás a Leonardo da Vinci tulajdonában lévő szőlőskertben (szemben a Santa Maria delle Grazie templommal, amely az ünnepelt falfestményének ad otthont, Az utolsó vacsora ) felidéző élmény. És bár a 2015-ben újratelepített szőlő lényegesen kisebb területet ölel fel, mint da Vinci korában, és a borokat az Oltrepò Castello di Luzzano borászat készíti, ugyanaz a fajta, mint a reneszánsz géniusz, Malvasia di Candia Aromatica .
Vin N'Ombra
Ez a hangulatos pinceborozó a San Marco-templom 16. századi ágostai refektóriumában található, eredeti padló- és mennyezetboltokkal, valamint a bárba beépített ősi szarkofággal. Hatalmas borgyűjtemény található (több mint 3000), valamint egy kicsi és változatos menü olyan ételekkel, mint a füstölt tonhal tartár avokádóval, valamint finom olasz és francia sajtok.
Az Öreg Tejelő
Bőséges ételek, például radicchio és gorgonzola makaróni, karfiol fritters és padlizsán parmigiana szerepelnek az étlapon ebben a régóta fennálló vegetáriánus trattoriában. Rendeljen egy vegyes különlegességet minden bőséges ízéhez. Csak nyitva tartó ebédidőkben, ez nagyon népszerű, és az apró, fehér csempés belső tér, amely emlékezteti a webhely egykori tejüzem szerepét, informális és otthonos levegővel rendelkezik.
lani életünk napjain
A bor ajtaja
A lombardiai borászat megismerésére szolgáló egyablakos ügyintézést az olasz borturisztikai mozgalom (MTV) regionális kirendeltsége működteti, és egy volt vámházat foglal el. Foglaljon kóstolóra, jöjjön el valamelyik rendszeres tematikus rendezvényre vagy produceri bemutatóra, vagy egyszerűen csak beugrik (15: 00-18: 00), hogy tanácsot kapjon a borászat látogatásairól. Foglaljon online, hogy csatlakozzon az Oltrepò, a Valcalepio vagy a Franciacorta borászatok szombati turnéjához.
A Brellin
A 18. századi, meleg sárga színvilágú és gerendás mennyezetű épületben kapott helyet a festői Vicolo dei Lavandai (‘mosónői sarok’), a Navigli negyed egyik kifinomultabb étkezési lehetősége. Az étterem menüje a milánói különlegességekre összpontosít, beleértve a cassoeulát (sertés- és káposztapörkölt) polentával, rustin negàa-t (szalonnás borjúhús) vagy ropogósra sült rizottó al salto-t. A földszinti, csatorna menti kávézóban élő zene szól szerda esténként.
Signorvino
A három emeleten átívelő, a székesegyház dekoratív hátuljára néző, korabeli borozó-étkezdék e csoportjának Milánó központja kiváló lehetőség a városnézés vagy a vásárlás szünetére. Friss, vidám megjelenés és a borok lenyűgöző választéka egész Olaszországból vásárolható vagy élvezhető. A tálak, saláták és meleg ételek egész napos menüje párosítási tippeket tartalmaz.
