- promóció
Az argentin Malbec és a bor kedvelői régóta hangulatos ágyasok. Természetesen a kapcsolat szerelmi viszonyként való megfogalmazásának napjai a távoli múltban vannak, ez inkább hasonlít egy sziklaszilárd házassághoz, amely alig mutatja a fényességének elvesztését.
ncis new orleans kék karácsony
Trivento vitathatatlanul Malbec örökké virágzó sikereinek főépítésze. Nem csak az Trivento ma már az Egyesült Királyság top 20 bormárkája közé tartozik, de a Reserve Malbec közvetlenül a saját fája tetején helyezkedik el, és az ország legjobban eladott Malbec, az elmúlt évben több mint félmillió eladott esettel.
Ha valaha tárgyi leckére volt szükség a csónak nem ringatásához, akkor egy ilyen rózsás kilátás ideálisnak tűnik, nem? Trivento ’’ Borászfőnök, Germán Di Cesare nem lenne teljesen ellentétes, de egyértelműen tervei vannak a hajó korszerűsítésére.
'Malbec több mint 20 éve az argentin siker alapvető része, és úgy gondolom, hogy még sok évig ez lesz' - állítja. ’Argentínában és főleg Mendozában Malbec olyan éghajlatot és talajt talált, amely a legjobb kifejezést adja. Nem változtatunk azon, hogy kibővítjük a Malbec koncepcióját annak érdekében, hogy új kifejezéseket nyújtsunk belőle. ”
szégyentelen 8. évad 5. rész
Ez magában foglalja a szög beállítását, egy kissé eltérő nézőpont elfogadását, és nemcsak a terroirra, hanem más fajtákra és még az évjáratokra is összpontosít.
'Kontinentális éghajlatunk és az öntözés lehetősége miatt meleg és száraz években az argentin évjáratok általában következetesek és szabályosak' - vallja Di Cesare. „Azonban olyan kihívást jelentő évjáratokon esett át, mint 2016, ahol választani kellett a következetesség fenntartása és az új kifejezések felfedezése között. Mindkettőre tippeltem. ”Ezzel szemben Di Cesare 2017-et kiemelkedő évnek tekinti, amely fantasztikusan egészséges, koncentrált és kiegyensúlyozott szőlőt adott, különösen vörös fajtákban, például Malbec, Cabernet, Syrah és Bonarda.
„A fajtákkal és a terroirokkal a keverés az ízek és textúrák változatosságának kulcsfontosságú módja” - vázolja Di Cesare. „Malbec vezeti ezt az új hullámot, és gyakran ő lesz a fő alkotóelem, de más szőlő, mint például a Cabernet Sauvignon, a Syrah, a Cabernet Franc vagy a Bonarda csatlakozik ehhez a mély megértés és a terroir különbségek tiszteletben tartásának útjához.”
’Amikor terroirokat vagy akár mikroterókat keverünk, az érzések univerzuma új dimenzióra nyílik. Például, a Golden Reserve Malbec a Luján de Cuyo, Perdriel, Vistalba, Agrelo és Las Compuertas mikroterovák keveréke, amelynek eredményeként olyan bort kapunk, ahol az aromás profil felerősödik, textúrája lágyabb és teltebb elegáns tanninokkal. ”
project runway all stars 7. évad 4. rész
„Malbec mindig csábító és gyengéd lesz” - fejezi be. ’Kihívásunk itt: Trivento merész, kihívásokkal teli és hiteles Malbecs létrehozása. Mi, mint borászok, egy új szakaszon megyünk keresztül, ahol a terroir és a szüret uralkodik.
