- Fénypontok
- Magazin: 2020. márciusi kiadás
- Borlegendák
Borlegenda: Bodegas Roda, Roda I Reserva 1994, Rioja, Spanyolország
- Palackokat gyártottak 83 000
- Fogalmazás 83% Tempranillo, 17% Garnacha
- Hozam 40hl / ha
- Alkohol 13,5%
- Kiadási ár 45 font
- Ár ma Kb. 100 font
Legenda, mert…
A Rodát 1987-ben alapították Mario Rotllant és Carmen Daurell italforgalmazók, miután hosszasan keresték az ideális alapot borászati projektjükhöz. Végül a Rioja Alta régióban telepedtek le. Pincészetüket a történelmi épületben helyezték el Haro állomás kerület, és hamarosan hatással volt a modern stílusú borokra. A hangsúly a régi szőlőkön volt, különösen azokon, amelyeket bokros szőlőként termesztettek. A Roda megkülönböztette a túlnyomórészt vörös gyümölcs jellegű borokat - egyszerűen Roda címkével - és a balzsamosabb fekete gyümölcs jellegű borokat, amelyeket Roda I néven adtak ki. Ez a borászat stílusbeli választása, a cél az, hogy hogy két különböző értelmezést hozzon létre Rioja-ról.
Hátranézett
Bár a céget 1987-ben hozták létre, a harói borászat csak 2001-ben készült el. Addigra a régió egyik legnagyobb termelőjeként szerezte hírnevét. Rotllant szándékosan összeállított egy szőlészeti és borászati csapatot, amelynek széleskörű tapasztalata volt Rioja-n kívül és nagyon kevés benne. Az ötlet az volt, hogy tiszta lappal és előzetes elképzelések nélkül közelítsék meg a régiót, ezért a cuvée-k kiadása a stílus helyett a helyszín alapján történt.
nyerte az aldc a 2015 -ös állampolgárokat
Az évjárat
Az 1994-es rioja vegetációs időszak nagyon száraz volt, a szőlő teljesen egészséges körülmények között érett. A csapadékmennyiség kevés volt, de a szeptember végi zápor felfrissítette a szőlőt, és lehetővé tette számukra, hogy túl nagy stressz nélkül teljesítsék az érlelési ciklust. Az aratásra október 1-25-ig került sor.
A terroir
Roda 70ha szőlővel rendelkezik, de további 50ha-t irányít megbízható helyi termelőkkel kötött megállapodások révén. A szőlőből származó 20 szőlőültetvény 380-650 m közötti magasságokban található, és a szőlő mind több mint 30 éves. Szárazon tartják őket, és bár a szőlőtermesztés fenntartható, Roda nem állítja, hogy ökológiai gazdálkodást folytat, mivel az éghajlat miatt ez a megközelítés túl kockázatos.
A bor
Az erjedést őshonos élesztőkkel végeztük tölgyfahordókban, legfeljebb 30 ° C hőmérsékleten, és a malolaktikus erjedés barrikokban fejeződött be. Ezután a bor 24 hónapig folytatta az érlelését 33% -os új francia tölgyben. A pirítás enyhe és közepes volt, biztosítva, hogy a tölgy ne uralja a bort - az utóbbi évjáratok csak körülbelül 16 hónapig érlelődnek, de 50% -ban új tölgyben. Palackozás előtt a bort tojásfehérjével finomították, de nem szűrték le. A palackozás után további 12 hónapig zavartalanul hagyták a kibocsátás előtt.
A reakció
1998-ban Thomas Matthews megjegyezte Bor néző : „Ez a csiszolt vörös kimagaslóságot és eleganciát kölcsönöz, szilárd felépítéssel, a szilva, a pirítós és a fűszer kiegyensúlyozott ízeivel, amelyek a tiszta, friss felületen maradnak. Igyon most 2005-ig. ”
2017-ben Sarah Jane Evans MW vertikális Roda borok kóstolóján vett részt Rioja-ban és megjegyezte: Friss, lineáris bor, határozott és élénk ízű . Lehet, hogy nem húsos, de merész és intenzív, fekete szilva, étcsokoládé és dohány van benne. Kora selymes textúrával ruházta fel. ”
2018-ban Tom Cannavan beszámolt ugyanarról a kóstolóról www.wine-pages.com : ’Szép téglaél a színhez. Száraz, ásványi anyag, egy kis vas-oxid, egy kis szárított vér. Ízében gyönyörű gyümölcs, nagyon száraz, a tanninok bevonják a szájat, de olyan kellemes cseresznye és feketeribizli intenzitású gyümölcs. A verseny savassága növeli a bor feszült, feszült érzetét. Mesés hosszúságú. ”
