- Fénypontok
- Magazin: 2019. szeptemberi szám
- Borlegendák
Borlegenda: Domaine Leroy, Richebourg 1999, Côte de Nuits Grand Cru, Burgundia, Franciaország
Palackokat gyártottak 2,685
Fogalmazás 100% Pinot Noir
Hozam 23hl / ha
Alkohol 13,5%
Kiadási ár N / A
Ár ma 5570 font
Legenda, mert…
Lalou Bize-Leroy 1988-ban hozta létre a Domaine Leroy-t, megvásárolva a gazdag ruházatú 12ha Charles Noëllat birtokot Vosne-ban, majd néhány évvel később Domaine Philippe Rémy követte a Gevrey-Chambertinben. Ma 22ha tulajdonosa. Mindig teljesen kompromisszumoktól ment el, erősen hitte a biodinamikus gazdálkodást és nagyon alacsony hozamokkal rendelkezik, amelyek ritkán haladják meg a 25 hl / ha-t. 1988-ban az egész domaine-t biodinamikává alakította át. Ez a sarokvágás megtagadása indokolja a nagyon magas árakat, de kevesen vonják kétségbe, hogy borai minősége a domaine-t Burgundia legnagyobb tulajdonságai közé sorolja.
Hátranézett
1993-ban a súlyos penész szinte elpusztította Madame Bize-Leroy termését, lehetővé téve egyesek kérdését, hogy a biodinamika hibás-e - ragaszkodik hozzá, hogy ez nem így volt. Amikor az évtized véget ért az 1999-es évjárattal, el volt ragadtatva a minőségtől, kommentálva a borok elképesztő gyümölcsét és gazdagságát.
Az évjárat
A júniusi eső penészhez vezetett, ezért a kezelések elengedhetetlenek voltak, bár a Leroy-nál ezek összhangban voltak a biodinamikai elvekkel. A nyár kivételesen meleg volt, és szeptember 20-ig az unokák már készen voltak a szedésre. Azok, akik túlterheltek, csak októberben érték el a teljes érést, mire némi eső esett. Összességében ebben az évjáratban nem az érettség hiánya volt a probléma, hanem a nagyon nagy termés - a hozamok nagyon magasak voltak, kivéve, mint általában, a Leroy-nál. Itt a gyümölcs, a savasság és a tannin kiváló egyensúlya azt jelentette, hogy nem volt hígítás és bőséges a szerkezet.
A terroir
Ez a nagyszerű hely Vosne-Romanée-ban alig több mint 8 ha, és majdnem a fele a Domaine de la Romanée-Conti tulajdonában van. Leroy a második legnagyobb részesedéssel rendelkezik, 0,78 ha-val. A talaj agyag és homok keveréke, mészkő törmelékkel és kavicsokkal. Közepes lejtőn fekszik 260–280 m magasságban. A szőlőt a terméscsökkentés érdekében alaposan metszik.
A bor
A szőlőt kétszer válogatják a pincészetben. Nincs sem elrontás, sem zúzás. Leroy a hideg áztatásnak kedvez a fokozatos erjedés előtt 18-20 napos, nyitott tetejű kádakban, mérsékelt hőmérsékleten, rendszeres lyukasztásokkal. Az unokák 18 hónapig új tölgyfában érlelődnek, egyetlen állványozással. A borokat szűrés vagy finomítás nélkül palackozzák.
A reakció
2010-ben Allen Meadows of Burghound ezt írta: „Sem kemény, sem száraz, sem agresszív, csupán meglehetősen szilárd, egy folytonos és kivonattal dúsított felületbe van burkolva ... Ennek időben szenzációsnak kell lennie.”
Clive Coates 2012-ben megkóstolta és írta: „Csak érett. Orrán még mindig meglehetősen csukva. De sok-sok mélység és koncentráció. Nagyon intenzív és nagyon magas színvonalú. Testes. Még nem áll készen. Nagyon lenyűgöző, mély, sokdimenziós bor. ” A Decanter Premium tagok itt teljes egészében megtekinthetik a jegyzetet .
Jancis Robinson 2018-ban ezt találta: „Intenzív, gazdag, széles, robbanékony és dús. Tele tele drámai alkotóelemekkel, alatta finom tanninok tömege lapul. Tipp valami (finom) gombára és egy virágos jegy is. Rendkívül kitartó. ”
