Miután közel 40 évig vándoroltak az Egyesült Államok szőlészeti pusztájában, gyakran homogén stílusú stagnálva, Syrah végre megtalálta a lábát Washington államé Columbia Valley és számos alnevezése.
A vegetációs időszak itt kedves ennek a változó fajtának: északi szélessége több órányi napsütést, a teljes érettséget biztosító forróságot, valamint egy enyhébb napokkal és hideg éjszakákkal jellemezhető ősszel rendelkezik, amelyre szükség esetén a legjobb borok képesek. megőrizze friss savasságát és szilárd kontúrját, amely könnyedén megakadályozza a pelyhet és a lekvárt.
aki Dario -t játszik életünk napjaiban
Patrick legjobb Washington Syrahs:
Az állam első Syrah Red Willow, amelyet Mike Sauer ültetett 1986-ban a Yakima-völgybe, továbbra is a szőlő egyik legmenőbb, legelegánsabb kifejezését adja. Mivel a Columbia Winery lemondott minden gyümölcsről, a Red Willow Syrah szerződésekkel rendelkező borászatok listája úgy hangzik, mint Washington vezető Syrah-termelőinek ki a ki, névvel, köztük Avennia, Betz Family, Gramercy, Efeste, Owen Roe, Andrew Rich és Mark Ryan.
A Red Willow lehet Syrah washingtoni történelmi otthona, de szellemi otthona jelenleg vitathatatlanul a The Rocks District of Milton- Freewater a Walla Walla-völgyben (valójában Oregonban). Ez az újonnan vert AVA a Walla Walla folyó ősi ágán fekszik, és drámai, Châteauneuf-stílusú bazalt macskakövek jellemzik, ami fűszeres, szinte vad intenzitást eredményez, amely az Egyesült Államok vörösborainak egyik legexotikusabb ízprofilja. Köszönet illeti egy franciát, Christophe Baront, a Cayuse Winery-t, aki felfedezte ezt a figyelemre méltó földterületet, és most öt parcellája van itt.
törvény és rend: különleges áldozatok egység 18. évad 4. rész
Két kiemelkedően hűvös El Niño évjárat, 2010 és 2011 után az állam utolsó három tükrözi a tipikusabb vegetációs időszak melegét és csillapíthatatlan napsütését. Mégis, ezek a hűvösebb évek egyes borászokba belekóstoltak az elegancia ízébe: keresse meg a Gramercy, Reynvaan, Maison Bleue és àMaurice kifejezéseket, hogy tükrözzék ezt az esztétikai irányt.
Patrick Comiskey a Wine & Spirits magazin vezető tudósítója, ahol a washingtoni borok kritikusa.
