- Finom bor
- Fénypontok
Nézze meg, mit gondoltak bíráink az Amarone-ról ebben a panelkóstolóban a Decanter magazin 2017. májusi számából ...
A legjobb Amarone - pontszámok:
166 bor kóstolt
Kivételes - 0
Kiváló - 2
Erősen ajánlott - 25
Ajánlott - 82
Dicséret - 46
Vásár - 11
Gyenge - 0
Hibás - 0
A bírók:
Andrea Briccarello, Michael Garner és Susan Hulme MW
Itt tekintheti meg a 166 bor kóstolási jegyzeteit és pontszámait
Minőség, tipitás és évjárat variáció
Kóstolóink vidáman derűsek voltak, miután belekóstoltak a 166 Amarone-ba - definíció szerint magas alkoholtartalmú és robusztus stílusba.
'Itt kiváló borok voltak, és a kóstolót meglepően könnyű volt élvezni, jól megszelídített alkohollal és a borok nagy részének jó egyensúlyával' - mondta Andrea Briccarello. 'A minőség megvolt, és tipikus volt.'
A borok több mint 65% -a ajánlott és magasabb, ez egy finom kóstoló volt, amely hangsúlyozta az évjárat változatosságát és a termelő nevének fontosságát.
Szeretné bővíteni borlátogatását, vagy remek ajándékötletek után?
A Decanter Premium rengeteg exkluzív online tartalmat és havonta több mint 1000 új bor felülvizsgálatot nyújt Önnek
A kóstolás legjobb Amarone della Valpolicella borai:
Végső gondolatok
Susan Hulme MW egyetértett abban, hogy a termelő neve létfontosságú - rámutatva, hogy ez jobban vezérli az árakat, mint hogy egy bor klasszikus-e vagy sem. ’Az Amarone ugyanúgy a borászatról szól, mint bármi másról. A szőlő szárításával, az appassimento hosszával és a bőrön való fermentációval kapcsolatos döntések drámai különbségeket mutatnak a stílusban és a minőségben. ”
A csúcsborok elképesztő öregedési potenciállal bírnak, mondta Garner, de általában nem javasolja a hosszú távú pincészetet. „Az Amarone egyik nagyszerű eleme a megközelíthetősége. Van néhány hosszútávfutó, de ezek inkább a szájpadlás kerekségéről, az érett puhaságról és a gazdagságról szólnak. Igya meg őket az évjárattól számított 10 éven belül. ”
Élvezze ezeket a borokat az étkezés végén, mondta kóstolóink, vagy keleti ételekkel, ahol a maradék cukor ellentétben áll a fűszerrel, sőt fel is növeli azt.
