- És Primeur
- Margaux
- 2014. évjárat
Tekintse meg a 2014-es en primeur kóstolók legjobb tíz Margaux borát, amelyeket Steven Spurrier kóstolt.
Az az érzés volt, hogy 2014 egy Cabernet-évjárat volt a hosszú lappangási idő miatt Cabernets Sauvignon és Frank szerelem, és ez minden bizonnyal a Balpartnak kedvezett. Azonban, ha megnézzük az arányát Merlot most a Médocba ültetve nem ez volt az egyetlen ok a minőségre. Az olyan szavak, mint a „tisztaság”, „precizitás”, „illat” és „frissesség” bővelkedtek jegyzeteimben és a kastélyok által készített szórólapokban, és miközben Merlot érett fekete gyümölcsei jelen voltak, tökéletesen keveredtek a szilárdabb Cabernets-szel, olyan szavak, mint „plummy” , A „gazdagokról” és a „robusztusakról” alig esett szó.
A borok általában szép gyümölcsökkel, természetes sűrűséggel és cserzőanyagokkal rendelkeznek, amelyek támogatják, de nem borítják el, és olyan borokat hoznak létre, amelyek kifejezik eredetüket és imponálnak ezzel. A Médoc-ban a Margaux eleganciája bejött, de a vártnál kevesebb nagyszerű bor volt a St-Julien homogén, mint valaha, mint egy kommün, míg a három Leoville a szokásos módon különbözött néhány kisebb crus-al. Északabbra, óriási sikerek voltak Pauillac-ben, ami óriási javulás az egyenetlen 2013-hoz képest, miközben a St-Estèphe-ben kínált változatosság ezt tette számomra, az évjárat községében.
A generikus Médocs jó palackokat fog készíteni az évtized fordulójára, csakúgy, mint az érdekes változatosságú Haut-Médocs, mélyebb és hosszabb. Végül Listrac és Moulis, az előbbi cég, az utóbbiak rugalmasak voltak, több mint megbízhatóak. A három ritka fehér, amit megkóstoltam Margauxtól, Mouton Rothschildtól és Cos d’Estournel-től, feltűnően jók voltak. Összességében elmondható, hogy a bal parton 2014 nagyon goog benyomást hagyott maga után.
Ugyanolyan változatos, mint valaha a Cantenac öt közösségét átfogó fellebbezés. Margaux, Labarde, Arsac és Soussans. A Margaux stílusát Alexis Lichine 50 évvel ezelőtt mindössze három szóval foglalta össze: „finomság, elegancia, finomság”. 2014-ben jól teljesítette a nagy ember normáját, átfogó illattal és jól meghatározott gyümölcsökkel. Nagyobb aránya Merlot ebben a községben elvarázsolt Cabernet Sauvignon , miközben sok kastély profitált Petit Verdot fűszeréből és markolatából. A legtöbb borban elérhetőségem van, amit csodálok, míg a 2014-es gyümölcs természetes mélysége javulni fog 2030 után, de ezek többnyire 5 és 15 év közöttiek. Margaux örömmel tölt el, amikor 2013 végét látta, hogy a szezon végén ilyen jó szőlőt fogad 2014-ben.
