Coppola, hogy bővítse az Inglenook borospincéit Napában...

Tölgyben érlelő borok erjedés után Inglenookban, Rutherfordban, a Napa Valley-ben. Hitel: M2 Photography / Alamy

• Fénypontok
• Hírek Főoldal

Az Inglenook azt tervezi, hogy a 2020-as évjárat idejére 122 rozsdamentes acél tartályt ad hozzá borászati ​​arzenáljához Napa völgy .

fiatal és a nyugtalan natalie

'A 122 tartály hozzáadása minden szőlőparcellának megadja a saját fejlődésének helyét' - mondta Philippe Bascaules, az Inglenook borászati ​​igazgatója Decanter.com .

Ez a legújabb példa arra a tendenciára, amely a világ legnagyobb termelői körében nagyobb pontosságot képvisel borai felett, szőlőültetvényének különböző részeinek külön erjesztésével.

„Amikor elkezdtem dolgozni a Coppola családdal [2011-ben], egy 50 éves tervet adtam nekik a szőlőültetvények megújítására.” - mondta Bascaules, aki szintén MD a bordeaux-i Château Margaux-nál .

„Ez a terjeszkedés összhangban van ezzel a tervvel, valamint a folyamatos kutatásainkkal és kísérleteinkkel.

Sajtónyilatkozatában Bascaules hozzátette, hogy a terjeszkedés azt jelenti, hogy az Inglenook „akkor jobban felfedezheti az egyes csomagok kapacitását, ami több változatosságot hoz létre, és összetettebb, kiegyensúlyozottabb keverékekhez vezet”.

A bővítés pénzügyi részleteit nem hozták nyilvánosságra.

Az Inglenook ünnepli 140 éves korát^thévfordulója 2019-ben, de Francis Ford Coppola és felesége, Eleanor több mint három évtizedet töltöttek a birtok eredeti formájának helyreállításával, miután 1975-ben megvásárolták a szőlőültetvények első részletét.

Az elkövetkező években több csomagot vásároltak fel, de csak 2011-ben szerezték meg a pár az Inglenook név védjegyjogát, amelynek összege 14 millió dollár körül volt.

a fiatal és a nyugtalan chloe

'A szerződésem nem engedi megmondani, hogy mennyit, de abban a régióban van.' A Keresztapa rendezője és az Apocalypse Now producere 2012-ben mondta a Decanter.com-nak .

Még szintén kedvelheted:

Felülvizsgálat: A Napa-völgyi borvonat vezetése