Pfalz, Németország Hitel: Unsplash / Luca
- DWWA 2020
- DWWA Highlights
- Németország
- Magazin: 2021. április szám
Versenyzés a szakértői bírák figyelmére a Decanter World Wine Awards 2020 , Németország vörösborai jobban teljesítettek, mint bármely más évben, és rekordszámú platinaérmet nyertek.
Az elegáns Spätburgundertől (Pinot Noir) a Lembergerig és a Syrahig az alábbiakban találunk néhány legjobb eredményt felmutató példát.
Konetzki Jan a német borok megítéléséről a DWWA 2020-on
Klasszikusan Németország megdöbbentő Pinot Noir-kat állít elő a kissé hűvösebb területekről, valamint a déli melegebb területekről. Kóstoltunk néhány fantasztikus ivóbort, a „session” Pinot Noir-tól egészen az igazán csúcsminőségű, elnyerhető grand cru stílusokig.
izombie 3 évadAmi engem igazán meglepett, hogy az olyan kevésbé ismert és kevésbé kiemelt területek, mint a Württemberg és az aláírási fajták, például a Lemberger, nagyon jól mutattak és még a grand cru oldalán is valódi ígéretet mutattak be. A kissé furcsább fajták, például a Syrah, szintén fantasztikusan jól mutattak Németországból - vigyázzon a német vörösekre!
A németországi Lüneburgból származott Konetzki független sommelier, a londoni Ten Trinity Square borigazgatója, a Château Latour és az Artémis Domaines nagykövete. 2012-ben elnyerte az Egyesült Királyság Év Sommelje címet.
a következő ételhálózati sztár 13. évad
fürdeni
Fritz Wassmer, Sommerhalde Bombach Pinot Noir 2016
97 pont, Platina
56 € (2017) www.weingutfritzwassmer.de
A fekete cseresznye dús, csinos aromája, az ibolya, a plüss málna és a kakaó a meggy, szegfűszeg, édesgyökér, vörös szilva díszítéséhez vezet, és mindezt egy kis sötét fűszer támasztja alá.alk13,5%
Martin Wassmer, Dottinger Castellberg Syrah 2016
97 pont, Platina
64 € (2018) www.weingut-wassmer.de
Fejfűszeres fehérpaprika, vanília, dús szeder, meggy és rugalmas, csábító tölgy rétegek zamatos szájpadlásához vezetnek, amelyet fekete cseresznye, szilva, feketeribizli és harmonikus, csiszolt tanninok fűznek be.alk13,5%
Fritz Wassmer, Alte Reben Pinot Noir 2017
93 pont, Ezüst
29 € www.weingutfritzwassmer.de
Parfümös és hívogató hideg füstrétegek, balzsamos fűszer és cseresznye, míg a szájpadlás bársonyos gyümölcsös.alk13,1%
Hex vom Dasenstein, Pinot Noir GG 2017
93 pont, Ezüst
19,90 € (2018) www.hex-vom-dasenstein-weinshop.de
Plüss és tömény feketeribizli, eperfa és sötét fűszer, majd elegáns pirított tölgy és göngyölő tannin íze.alk14,5%
Martin Wassmer, a Schlatter Maltesergarten Pinot Noir 2016
93 pont, Ezüst
22,40 font (2015)A szőlőskert Belfastban
Elegáns és visszafogott fűszer-, szegfűszeg- és málnaaromák, majd fekete gyümölcs, moka és mézeskalács íze.alk13,5%
Alde Gott, Von Alten Reben Pinot Noir Spätlese Trocken 2017
92 pont, Ezüst
13,50 € (2018) www.aldegott.de
Vonzó és hívogató méhsejt, sült eper és étcsokoládé orr, cseresznye és plüss fűszerezett tölgy szájban.alk14%
Schneider, Weiler Schlipf Pinot Noir 2016
92 pont, Ezüst
28 font (2017) Swig
N / A UK www.weingut-am-schlipf.de
Szárított gyógynövénnyel, mámorító füsttel és Morello cseresznyével, elegáns finom savtartalommal és szájban rugalmas tanninokkal parfümözve.alk13%
Württemberg
Aldinger, Fellbacher Lämmler Lemberger GG 2017
97 pont, Platina
50,40 font A Borosütés
Elegáns és csábító az orrán, rétege cassis, áfonya, mézeskalács, édesgyökér, szegfűszeg és buja szamár, majd egy szájban fehér bors, citromfű, plüss fekete gyümölcs és selymesen sima tannin.alk13%
illik a 6. évad 8. részéhez
Schnaitmann, Lämmler Pinot Noir GG 2017
92 pont, Ezüst
52 font (ib, 2018)Őszinte szőlő
Hívogató és füstös, elegáns fűszerekkel és vörös gyümölcsökkel díszített, ízletes áfonya és savanyúság jellemzi.alk13%
Cleebronn & Güglingen, Herzog C Lemberger 2017
91 pont, Ezüst
9,80 € (2018) www.cleebronner-weinshop.de
Mámoros édesgyökér, kandírozott narancshéj, fahéj és szegfűszeg élénk fűszeres szederhez és rugalmas, sima tanninokhoz vezet.alk13%
vikingek 4 évad 19 rész
Palotagrófi tartomány
Schenk-Siebert, Neuleininger Feuermännchen Pinot Noir 2017
95 pont, Arany
20 € (2018) https://shop.weingut-schenk-siebert.de
Hívogató és füstös aromák plüss fekete gyümölcsből, étcsokoládéból, mokkából és fényűző tölgyből, majd fekete cseresznye, szeder és finom cserzőanyagok fűszerezett szájízébe.alk14,1%
Weinbiet, az első szőlőültetvényekről, Merlot-Cabernet Sauvignon 2018
91 pont, Ezüst
7 € (2019) https://shop.weinbiet.de
Gazdag, fekete cseresznye, fekete áramlólevél és étcsokoládé orr, elegáns fűszer, moka és érintetlen tanninok a szájban.alk14%
Rheinhessen
Lisa Bunn, Nierstein vom Rotgende St Laurent 2017
91 pont, Ezüst
13,50 € (2018) https://weingut-bunn.de
Gyönyörűen aromás, mandarinréteggel, szárított virággal és áfonyával, majd tömény fekete ribizli és csillogó savasságú szájban.alk13,5%
Rheingau
Georg Müller, Hassel Pinot Noir GG 2017
94 pont, Ezüst
N / A www.georg-mueller-stiftung.de
Eperfával, Morello cseresznyével és pirított tölgyfával, rugalmas tanninokkal, étcsokoládéval és finom savassággal illatozik.alk13,5%
Eberbach kolostor, Assmannshäuser Höllenberg Crescentia Pinot Noir 2016
93 pont, Ezüst
25–30 font Boutinot, Chester sör és bor, italkereső, Kwoff, észak és dél, vad és borseprő
Az elegáns fafüst, a málna és a csokoládé aromák fűszerezett tölgyfa, feketeribizli, vörös cseresznye és harmonikus savasságot eredményeznek. Alc 13%
trónok harca 9 évad 1 rész
Ahr
Maibachfarm, Burggarten Spätburgunder 2017
95 pont, Arany
29 € (2015) www.maibachfarm.de
A plüss sötét gyümölcs, a kardamom, a mézeskalács és az édesgyökér füstös, kőkemény aromái, míg a szájpadlást Morello lekvár, aszalt áfonya és gyengéd, csiszolt tanninok rétegzik.alk13,5%
Maibachfarm, Recher Herrenberg Pinot Noir 2017
94 pont, Ezüst
29 € (2015) www.maibachfarm.de
Mámorító a cassis, a marokkói fűszer és az áfonya, szárított kakukkfűhöz és plüss gyümölcshöz vezet.alk13,5%
Dagernova, Heimersheimer Landskrone Spätburgunder 2018
93 pont, Ezüst
24,90 € (2017) www.dagernova.de
Illatos és hívogató eperfa, málna és gyógynövény, ropogós gyümölcs és fűszer aromákkal a selymes szájban.alk13,5%
Kreuzberg, devoni pala R Pinot Noir 2017
91 pontok, Ezüst
N / A www.weingut-kreuzberg.de
Mámorító, kandírozott narancshéjjal, szárított gyógynövénnyel és sötét bogyóval az orrán, szilvalikőrrel és dús fűszeres gyümölccsel.alk13,5%
Szászország
Proschwitz-kastély, Pinot Noir GG 2016
94 pont, Ezüst
23,50 € www.proschwitzer-weinshop.de
Világos, szép málna, mámoros mézeskalács és vörös cseresznye, ami erdei gyümölcshöz, vaníliához és plüss tanninhoz vezet.alk13%
DD Nagy növekedés
