A washingtoni állami producer, a Hogue Cellars teljes Fruit Forward termékcsaládját - a termelés 70% -át - Stelvin csavarokba helyezi.
A lépés azután következik, hogy a borászat átfogó tanulmányt végzett, és megállapította, hogy a csavarok a borok frissebbek maradnak, mint bármely más bezárás.
A Hogue borászokból és borászati szakemberekből álló testület féléves időközönként megkóstolta az 1999-es Hogue Genesis Merlot és egy Hogue Fruit Forward Chardonnay ételt.
Mindegyik bort palackozták természetes parafával, szintetikus Neo parafával, szintetikus Supreme Corq-szal, Stelvin csavaros kupakkal Etain béléssel és Stelvin csavaros kupakkal Saranex béléssel.
'Arra a következtetésre jutottunk, hogy a Stelvin csavarok a legjobban megőrzik a bor minőségét az üvegben' - mondta David Forsyth, a Hogue borászati igazgatója.
'Csavaros üveg használatával frissebb bort kapunk, amit mindenki szeretne' - mondta Grant Ramage, vezető borvevő.
Írta: Jack Martin
