A Rudy Kurniawan hamisított borok vége Texasban van. Hitel: Lynzey Donahue / amerikai marsallok
- Fénypontok
A Decanter.com mesterkurzuson vesz részt hamis finom borvadász Maureen Downey-val, a Chai Consulting és winefraud.com . Az alábbiakban találja meg a keresendő gyanús jelekről szóló 10 pontos útmutatónkat ...
Ha valaki úgy gondolja, hogy a hamis finom bor megállt Rudy Kurniawan ívhamisító meggyőződésével és börtönbe vetésével, Maureen Downey szakértő szerint becsapják magukat.
ncis: new orleans 4. évad 5. rész
A Kurniawan, az AKA „Dr Conti” által kiagyalt borok százait pusztították el egy amerikai hulladéklerakóban tavaly, de másokat soha nem találtak.
Ráadásul a borcsalásokkal kapcsolatos nyomozások továbbra is gyakran előfordulnak.
Downey, aki több mint egy évtizede kísérletet tett arra, hogy fényt derítsen a kérdésre, ebben a hónapban elindította a Chai Wine Vault rendszert annak érdekében, hogy garantálja a bor eredetét és hitelességét.
A Chai Consulting Maureen Downey és Siobhan Turner nemrégiben tartott szemináriuma alapján 10 dologra érdemes figyelni.
1. Óvakodj az egyszarvúaktól
Vigyázzon az egyszarvú borokra, amelyek soha nem léteztek. Hitel: Conrad Gessner / Wellcome Images / Wiki Commons
Borok, amelyek Downey megfogalmazása szerint „csak a borhamisító fejében léteznek”, például egy ötliteres üveg Cheval Blanc 1945. A méretet Bordeaux-ban csak 1978-ban vezették be.
Ez az egyik módja annak, hogy a burgundiai Emmanuel Ponsot elkapta Rudy Kurniawan-t. Kurniawan tárgyalása alatt Ponsot rámutatott, hogy a Kurniawanból lefoglalt Clos Saint-Denis 1945-ös palackja „nem létezhet”. , mert e név alatt csak 1982-ben kezdett borozni.
2. Ellenőrizze a címke színét
Hamis címkéket foglaltak le az FBI ügynökei egy rajtaütés során Rudy Kurniawan Los Angeles-i házában. Hitel: FBI
A papír az évek során megváltozott, 1957-től bevezették az „ultrafehér” nevű képletet - mondta Downey. Ez kék fény alatt fluoreszkál, tehát ha egy ’45 -es palackon ultrafehér címkét kapott, akkor valószínűleg hamis.
3. Olvassa el az apró betűs részt
Maureen Downey, a Chai Consulting és a winefraud.com munkatársa ellenőrzi a borosüvegek címkéit.
A legtöbb finom borcímke tányérprést használ, ezért alaposan vegye figyelembe a három színű képernyőn megjelenő színelválasztást, vagy a pontmátrix négyzet alakú széleit - a különbségek szembetűnőek lehetnek.
4. Pontosítsa a tényeket
Lafite-palackok a kastély pincéiben.
Megjelenik a címke információ az előzményekkel? Például említené-e egy Lafite 1811 évjárat az 1936-ból származó Pauillac AOC-t, vagy a Rothschild család tulajdonosait 1868-tól?
5. Megmutatja a korát?
Rudy Kurniawan hamisított borokat egy texasi hulladéklerakóban. Hitel: Lynzey Donahue / US Marshalls.
A hamisítók mindenféle technikát alkalmaznak annak érdekében, hogy az új fényes címke (hamis) korának tűnjön. Dohányfestés, sellakból szennyeződés, a csiszolópapír jellegzetes barázdált nyomai Egyes címkék, sütőben sütve, egy másik címke „szellemét” mutatják be alapos vizsgálat alatt.
6. Ragasztó: ragadós helyzet
A ragasztó kriminalisztikailag öregbíthető - a klasszikus „fehér” ragasztót az 1960-as évektől alkalmazták, és az ultrafehér papírhoz hasonlóan kék fény alatt fluoreszkál. Legyen óvatos a ragasztófoltoktól a címke szélein, réseken és könnyeken, valamint kapszulák alatt - minden gyanús jel.
7. Kapszulák: régi vagy új?
Borkapszulákat, amelyeket az FBI lefoglalt Rudy Kurniawan házából. Hitel: FBI
Az évek során az élelmiszer-csomagolási törvények az ólomról ónra váltást váltották alumíniummá. Ha a kapszulának több gyűrődése van, akkor valószínűleg újra alkalmazzák. Egyéb ajándékok: ujjlenyomatok a viasz kapszulák maradványairól, amelyek egy korábbi záródásból maradtak, újrahasznosító logó egy régi üvegen.
8. Dugók: visszajelző táblák
Hitel: Alamy
A bordeaux-i dugók általában 52-55 mm hosszúak, és márkásak, nem pedig tintával. Ellenőrizze az „Ah-so” jeleket - a parafa oldalán egy kétágú parafahúzó által hagyott barázdákat. Az agglomerátumból készült parafák esetében a parafát elfedő kapszula alatt keresse meg a szennyeződéseket.
9. Üveg: átlátni a hamisítványokon
Századi, kézzel fúvott palack hajlamos sík felületen ingadozni. 1930 után a francia palackok kapacitását - pl. 75 cl - valahol az üvegre kell domborítani.
10. Üledék: piszkos üzlet
Tartarát kristályok egy üveg vörösborból kihúzott parafán. Hitel: John T Fowler / Alamy
pokolkonyha 16. évad 6. rész
A bor üledékét nehéz hamisítani, ezért ellenőrizze jelenlétét, méretét és általános megjelenését. Túl vaskos? Néhány hamis üledék csillogásként csillog a fény alatt.
- Nézze meg a Chai Consulting szeminárium teljes jelentését a következő számban Decanter magazin. Iratkozzon fel most, hogy ne hagyja ki .
Szerkesztette: Chris Mercer
Kapcsolodo tartalom:
Hitel: Premier Cru / Facebook
A Premier Cru tulajdonosa 45 millió dolláros csalás miatt vallja be bűnösségét
John Fox, a kaliforniai egyik legnagyobb kiskereskedő Premier Cru tulajdonosa befordult és beismerte, hogy átverte az ügyfeleket
70 000 liter spanyol bor árad át a francia autópályán 2016 áprilisában. Hitel: Raymond Roig / Getty
üzenet egy üvegben bor vélemények
A csalási próba azt találja, hogy a spanyol bor francia volt
A csalás kivizsgálása után bírságot szabtak ki a francia termelő ...
Rudy Kurniawan Lamborghinijét október 29-én árverésre bocsátják. Hitel: Apple Auctioneering Co.
Aukcióra bocsátják Rudy Kurniawan borászát, a Lamborghinit
Rudy Kurniawan
Rudy Kurniawan borcsalót 10 év börtönre ítélték
A történelem egyik legnagyobb borászati csalása nyomán Rudy Kurniawan-t 10 évre ítélték az Egyesült Államokban
Rudy Kurniawan burgundiai szőlőskert-részesedését az amerikai kormány értékesítette
Az amerikai tisztviselők eladták a részesedést, hogy segítsenek visszafizetni Kurniawan áldozatait
A Rudy Kurniawan hamisított borok vége Texasban van. Hitel: Lynzey Donahue / amerikai marsallok
Rudy Kurniawan borhamisító elveszíti vonzerejét
Rudy Kurniawan hamisított borokat egy texasi hulladéklerakóban. Hitel: Lynzey Donahue / amerikai marsallok
Több száz Rudy Kurniawan hamisított bor pusztult el
Rudy Kurniawan negyedik napja
Kurniawan, hogy 3 millió dolláros egyezségben mindent elmondjon Koch milliárdosnak, mivel az ítélethozatal késik
Rudy Kurniawan elítélt borcsaló beleegyezett abba, hogy 3 millió dollárt fizet, és „elmondjon mindent, amit tud”, hogy rendezzen egy pert
Kurniawan, hamis borok, hamis, csalás, rudi, dr conti,
Hol vannak Rudy Kurniawan hiányzó hamis borai?
Az állami ügyészek Rudy Kurniawanra vonatkozó ítéletének legszembetűnőbb része nem az elítélt borra szólított fel
