A La Niña forró és korai 2017. évi betakarítást hoz Chile- Winestealssd.com webhelyre

A chilei Itata-völgyben a régi szőlőből szedett szőlő a 2017. évi betakarításra .. Hitel: Amanda Barnes

valóban Ádám halott y & r -en

Fénypontok

Ez egy év volt, amely sok borászt tartott a lábujján, és a hozam több területen is kicsi.

'Ez volt a legkorábbi szüret, amire emlékszem' - mondta Marcelo Retamal borász, összehasonlítva 2017-et a chilei évjáratok utolsó két évtizedével.

Chile 2017. évi betakarítása egyes régiókban akár egy hónapos kora is megérkezett, de figyelemre méltó volt a magas hőmérséklet és az alacsony hozamok miatt is.

'2017 egyértelműen egy atipikus évjárat, amelyet rendkívül magas hőmérséklet, a korai fiziológiai szakaszok a kezdéstől a betakarításig és a különösen alacsony hozamok jellemeznek' - mondta Michel Friou, a Maipo's Almaviva borász, ahol a hozamok 26% -kal csökkentek.

OLVASSA EL: Kicsi, de ígéretes évjárat Argentína számára 2017-ben

Betakarítási idő Chile San Antonio-völgyében. Hitel: Amanda Barnes.

Míg a Közép-völgyek nagy része februárban és márciusban aratott, addig a későbbi régiókat, például Puente Altót, egy hűvösebb ősz váltotta meg.

'Kezdetben a nyári hőhullámok arra számítottak, hogy magasabb cukorszintre és dehidratált bogyókra számíthatunk' - mondta Friou. 'A valóság meglepően más volt.'

Hozzátette: „Késői terroirként Puente Alto kihasználhatja a március közepétől áprilisig tartó hűvösebb éjszakákat. A Merlot kivételével a szokásosnál meglepően alacsonyabb volt az alkoholszint. ”

nézd meg a feketelista 4. évad 4. részét

A part menti régiókat is pufferolták a rendkívüli hőségtől.

„A Limarí nagyon jól teljesített” - mondta a Concha y Toro borász, Marcelo Papa. ’2017 egy olyan év, ahol sok fény van, ezért a gyümölcs kifejezése magas. A Sauvignon Blanc esetében általában markáns citrus aromákkal rendelkezünk, de idén inkább fehér barack. ”

A legjobban a Secano belseje szenvedett régiót, ahol az emelkedő nyári hőmérsékleteket súlyosbította az aszály és a pusztító vad tűz, amely félmillió hektárt érintett és 11 életet követelt.

„Kihívó évjárat volt” - mondta Fernando Almeda, a Torres borásza. 'Súlyos tűzesetek voltak, [Torres] 400 hektár erdőt és 6 hektár szőlőt vesztett Maule-ban… rengeteg erőfeszítést és munkát vesztett.'

Míg a füstszennyezés hatását Chile közép- és déli részén még mindig mérik a borászok, az idei gyümölcs jellege a meleg és napos évjáratot tükrözi.

'A vörösök többségének érett gyümölcsaromája van' - mondta Almeda. ‘Carmenere intenzív vörös és fekete cseresznyés aromákat mutat, dzseki jelleggel. A megfelelő időben szedett Carignan és Cabernet Sauvignon fajták, intenzívek és kiegyensúlyozottak. ”