Vista Flores, Uco Valley hitel: Amanda Barnes
- Fénypontok
„Fantasztikus” termés szerint borászok, de nem lesz belőle sok ...
Argentína 2017. évi betakarítása: Kicsi, de ígéretes évjárat
A tavalyi nagyon nedves El Niño évjárat hátulján megkönnyebbülést jelentett az argentin borászok számára, hogy visszatérjenek a jellemzőbb száraz éghajlatra.
Bár a minőséget az egész világon magasnak tartják, a tavaszi fagyok károsítása jelentősen csökkentette a mennyiséget.
'2017 minőségi szempontból fantasztikus termés' - mondta Santiago Achaval, a Matervini borásza.
„Miután 2014-et és 2015-et a szürethez közeli eső, 2016-ot pedig tavasszal és nyár elején váltotta ki a visszatérés, majdnem a normál Mendoza időjárásra. Az egyetlen problémát a fagyközeli események sora jelentette tavasszal. Ez gyenge gyümölcsöt eredményezett Malbec számára, a hozam 40% és 60% között csökkent. ”
A normálnál valamivel korábbi szüret álruhát jelentett Mendoza számára, mivel április közepén nagy eső esett és több jégeső is előfordult.
Üdvözlet Mendozában.
„Az érés gyors ütemét az egész Mendoza tartományban megfigyelt általában alacsony hozam is ösztönözte” - mondta Marcos Fernández, a Doña Paula borász.
„A termelés 40–70% -kal alacsonyabb volt, mint egy normál évben, különösen Chardonnay , Cabernet Sauvignon , Malbec és Pinot Noir . ”
’2017 kiváló minőségéről és alacsony volumenéről fog emlékezni. Az alacsony hozam és a kiváló érettség a tannin lenyűgöző koncentrációjához és nagyon intenzív színhez vezetett.
'A cserzőszerkezet ínycsiklandó borokat kínál, és óriási öregedési képességre számíthatunk.'
kastély 8. évad 9. rész
Saltán és Argentína északi részén a hozamok a tavalyihoz képest nőttek, komplikációk nélkül.
Río Negro és Neuquén déli részén azonban a késői tavaszi fagyok akár 40% -kal is csökkentették a termést, amelyet forró nyár, gyors áradások és jégeső követett.
„A legnagyobb kihívást a kockázatos vegetációs időszak jelentette, fenyegető időjárással ... fagy, eső és hőhullámok!” - mondta Hans Vinding-Diers, a río-négeri Bodega Noemía borásza.
„De a szőlő minősége tökéletes maradt: nagy savtartalom, fantasztikus gyümölcs és furcsa módon alacsony alkoholszint. A Veraison legalább másfél hónapig tartott, mire ez megtörhette a cukrokat, hogy túl magasra emelkedjenek. ”
Argentína 2017-es évjárata tagadhatatlanul kisebb volt, de koncentrációjával és minőségével kiemelkednie kell.
Kapcsolódó történetek:
A fagy 2016. április 26-án éjjel érte a Loire-i szőlőültetvényeket. Hitel: Sabrina Cyprien Caslot-Bourdin Jim Budd / Facebook útján
A fagy súlyos veszteségeket okoz a Loire-i szőlőskertekben
Fagy pezsgőben
A „végzetes” fagy a pezsgőszőlőket érinti
Nyomás alatt álló termelők a hőmérséklet süllyedése után ...
túlélő második esély 12. epizód
Hó az etnai szőlőkben.
Jó a hó a szőlőhöz? - kérdezd meg Decantert
Mi történik a szőlővel ...?
Tüzek a fagy megakadályozására a sussexi Ridgeview-n. Hitel: Julia Clatxon: Az Év Nemzetközi Kertfotósa / Királyi Fotográfiai Társaság ezüstérmes
Hogyan tudják megakadályozni a borászok a fagyot? - kérdezd meg Decantert
Hogyan lehet megakadályozni ...?
Pezsgős fagykár
A fagy által súlyosan károsított pezsgőtermés
Néhány pezsgős szőlőültetvény legfeljebb egyharmadát érintette a hónap eleji súlyos fagy.
Reinhard Loewenstein bortermelő a Heymann-Loewenstein szőlőskertből úgy véli, hogy a szőlője fagykárokat szenvedett a németországi Winningenben. Hitel: Thomas Frey / dpa / Alamy Live News
A fagy a szárított dohányhoz hasonló szőlőt hagy
A fagyfélelmek elterjedtek Franciaországban és Európában ...
A St-Emilion környéki szőlőültetvényeken tüzek gyulladnak meg a fagy megakadályozása érdekében. Hitel: Jean-Bernard Nadeau / Cephas
A „pusztító” fagy legközelebb a bordeaux-i szőlőskerteket érinti
Bordeaux az Európát sújtó fagyok legújabb áldozata lesz ...
