Moet & Chandon MCIII pezsgőhitel: Moet & Chandon
Több mint egy évtizedes kísérlet csúcspontja egy új Moet & Chandon pezsgő volt, amelyet egyes kritikusok a rendelkezésre álló egyik legösszetettebbnek neveztek.
Az új Kell Pezsgő , MCIII Brut 001.14 , lehet, hogy nem a legfogóbb Pezsgő neveket, de Tyson Stelzer borkritikus úgy véli, hogy a „Moet & Chandon olyan ötletet alkotott, amely a presztízs küvé eddigi legösszetettebb receptjének számít”.
Lépése a presztízs küvé iránti fokozott fogyasztói érdeklődés idején következik be Pezsgő , amint arról olyan cégek beszámoltak, mint a Pernod Ricard és a Moet tulajdonosa, az LVMH.
Moet az elmúlt 15 évben új pezsgőjét próbálgatta, és több kísérleti palack is mellette esett - írja a Stelzer a Decanter magazin.
„A keverék, amely elkészítette, a 2003-as évjárat alig több mint egyharmadán alapul ((50% Chardonnay és 50% Pinot Noir ) és három évjárat (2002, 2000 és 1999) valamivel több, mint egyharmada, tartályokban borkészítve és 5–7 hónapig érlelve 5000 liter tölgyfa „foudres” -ben ”- írja a Stelzer.
A fennmaradó 25% -ot a Moet Grand Vintage Collection 1999-es, 1998-as és 1993-as évjáratai teszik ki a pincéből. A név „001.14” része az első tételt jelöli, amelyet 2014-ben hagytak el.
Csak néhány ezer palack kerül forgalomba, és ára palackonként körülbelül 450 euró, egyelőre közvetlenül a Moet & Chandontól kapható.
Iratkozzon fel a Decanter magazinra itt hogy olvassa el az októberi szám jellemzőit, éppen ezen a héten.
