Legfontosabb Bor Utazás Borbarátok útmutatója az új-zélandi Hawke's Bay-hez...

Borbarátok útmutatója az új-zélandi Hawke's Bay-hez...

Kerékpározás Hawke's Bay nyomvonalai Hitel: Hawke's Bay Tourism

A Hawke's Bay gyorsan Új-Zéland egyik legfontosabb borvidékévé válik. Amanda Barnes megosztja tippjeit, merre menjen és mit tegyen ...



Hawke's Bay útikalauz

Évente több mint egymillió turista halad az új-zélandi Északi-sziget e napsütéses borvidékén, ahol három tucat pinceajtó és több mint 200 szőlőskert várja a felfedezést gyalog, kerékpárral vagy autóval.

Mit kell tenni

Fedezze fel a pinceajtókat

Új-Zéland legrégebbi és második legnagyobb borvidékeként a Hawke's Bay a borturizmus melegágya. 76 pincészet és számolással több mint egy hónapos borkóstolót tölthet el a Hawke's Bay-ben. Az Esk-völgytől és az északi Bayview-tól a Közép-Hawke's-öbölig, a déli szárazföld felé, a borvidék nagyjából 50 km x 30 km-t tesz ki. Ha azonban csak egy hétvége van, akkor keresse fel a legnépszerűbb neveket, amelyek segítettek feltérképezni ezt a borvidéket.

Hastings, Havelock Hills és Te Awanga

Kezdje a túrát itt: A képernyőn , Új-Zéland egyik legrégebbi pincészete. A Te Mata-t 1896-ban alapították, de még mindig nagyon magasan szerepel a játék tetején - a legfinomabb keveréke, a Coleraine Új-Zéland egyik legelismertebb finom bora. Próbálja ki a birtok széles választékát, beleértve a könyvtári évjáratokat, és foglaljon VIP kóstolót, hogy megkóstolja a Coleraine-t a pincében.

Havelock Hills környékén ugorjon át Fekete pajta szőlőültetvények amely helyi kedvenc a nyugodt varázsa, a vidéki konyha, a rendszeres élő zene és a szombati termelők piaca miatt a nyári időszakban. A közeli egyéb látványosságok a modern pincék és a Te Mata-csúcsra nyíló kilátás, valamint a díjnyertes Terroir étterem a Craggy Range .

A part felé haladva keresse fel a feltűnő Te Awanga kistérséget, ahol a tengerparti kilátások nem sokkal jobbak. Elefánthegy kiváló helyen fekszik egy elegáns étteremmel, kilátással a Csendes-óceánra és a Kidnapper Cliffs-re. Közeli Clearview Estate nyüzsgő pinceajtója és étterme élőzenével rendelkezik minden nyáron pénteken.

Elephant Hill étterem és pincészet. Hitel: Elephant Hill

Gimblett Gravels & Bridge Pa

Irány a belföldi borkóstolós túra a következő helyre: Gimblett Gravels , a Hawke's Bay egyik legígéretesebb alrégiója, ahol egy száraz meder jól vízelvezetõ és meleg talajt kínál karakteres vörös termeléséhez. Szentháromság-hegy a Gimblett Gravels egyik úttörője, és pinceajtója jó alkalom arra, hogy kipróbálja nemcsak a régió híres Syrah és Bordeaux keverékeit, hanem olyan új-zélandi furcsa szőlőket is, mint Montepulciano, Tempranillo, Marsanne és Touriga Nacional.

Stonecroft Gimblett Gravels és. úttörője, sőt úttörője A folyó a kavicsok egyik legkeresettebb ebédhelye, ahol mindennap helyi ételeket szolgálnak fel. A Gimblett Gravels mellett található a Bridge Pa háromszög, ahol egy maroknyi pinceajtót talál, amely január közepén borfesztivált rendez.

Ha mégis szomjazik a többire, irány észak felé Napier, ahol a Taradale régióban ismert borászatok hívogatnak. Mission Estate amelyet 1851-ben alapítottak, az új-zélandi bor szülőhelyének tartja magát, és más népszerű pinceajtók is Moana Park és Templomi út , amely a régió egyik legjobb éttermével is büszkélkedhet.

A borkóstoló egész évben szerepel a menüben, de különleges bor-, zene- és gasztronómiai fesztiválokat is talál az év során, beleértve a klasszikus zenei sorozatot, a blues fesztivált, az art deco hétvégét és az osztriga fesztivált.

Fedezze fel a nagyszerű szabadban

A Hawke's Bay napos éghajlata ideális a szabadtéri kalandozáshoz. Túrázás vagy kerékpározás A Te Mata Peak átjárási rítus mindenki számára, aki ellátogat a Hawke's Bay-be. Ezt a nagy sziklás csúcsot „alvó óriásnak” nevezik, mivel a maori legendák szerint ez egy óriás holtteste, aki beleszeretett egy rivális törzs vezetőjének lányába. Az óriás meghalt azzal a kísérletével, hogy a hegyeken át eszik, hogy egyesüljön szerelmével, és törött maradványait 399 méteres sziklás kiemelkedésként hagyta.

A csúcson kulturális túrát tehet egy maori idősebbel, vagy jól érezheti magát, ha kíséret nélkül mászhat fel a csillagkeresztes szerető maradványaira. A Te Mata Park páratlan kilátást nyújt az öbölre, izgalmas mászásokkal, Redwood erdei túrákkal és terepkerékpározással. A szabadtéri egyéb látványosságok közé tartozik a Waimarama strand, a Maraetotara-vízesés úszómedence vagy a Cape Kidnappers golfozója.

Hol maradjunk

A Napier, amelyet az 1931-es földrengés után teljesen újjáépítettek, és amelyet az akkori art deco stílusban örökítettek meg, néhány elegáns városi szállodával büszkélkedhet. A borbarátok azonban érdemes elszállásolni magukat a szőlő között.

A Craggy Range birtoka körül egy szőlőskertes falu található, amelynek közepén egy négy hálószobás luxusház található, lenyűgöző kilátással a Te Mata-csúcsra, alatta a szőlőültetvényekkel és a mederrel. A szállás vendégei megmártózhatnak a Tukituki-folyóra néző szabadtéri medencében, élvezhetik a privát étkezést az egyterű étkezőben és a nappaliban, vagy a csillagos csillagot a nagy szabadtéri kandalló mellett.

Craggy Range szállás szállás. Hitel: Craggy Range

Egyéb kiváló szőlőskert-szállások közé tartozik a Black Barn és az Elephant Hill páholyai.

Mikor menjek

A Hawke's Bay mérsékelt tengeri éghajlata enyhe téllel és meleg nyárral egész évben vonzó célállomássá teszi. A fesztiválok fellendülése nyáron és ősszel (november-április) zajlik.

Elrepülni : A Napier / Hastings repülőtér a Hawke's Bay szívében található, az Air New Zealand pedig napi járatokat indít Wellingtonból, Christchurchból és Aucklandből (nemzetközi kapcsolatokkal). Hozzáadhatja a Hawke-öbölt egy kiránduláshoz az Északi-sziget körül.

Legjobb tipp : A legtöbb pinceajtó foglalás nélkül bort önt önnek, de ha turnét vagy VIP kóstolót szeretne, foglaljon előre. A Hawke's-öböl különösen elfoglalt hétvégén, amikor nagy csoportok özönlenek.


További borútmutatók itt.

Érdekes Cikkek