Miraval elágazik a provence-i rozéból. Hitel: Patrick Gaudin / Wikipedia
mi a kanadai jégbor
- Fénypontok
- Hírek Főoldal
- Rozé bor
A nagyra becsült pezsgőház, Pierre Péters partnerséget kötött Miraval hogy megalkossák az új rozét Pezsgő .
Miraval az elmúlt években a Provence rosé emelkedő csillaga volt, és ezt egy szóvivő megerősítette Decanter.com hogy a hollywoodi házaspár válási eljárása ellenére továbbra is Brad Pitt és Angelina Jolie tulajdonában van. A Château de Beaucastel híres Perrin család társtulajdonosa és irányítja a borászatot.
„Hatékonyan hoztunk létre egy új pezsgőházat, amely a Miraval és Pierre Péters közötti partnerség” - mondta Rodolphe Péters borász, a névadó termelő pezsgő üzletág vezetője.
'Ez lesz az egyetlen ház, ahol kizárólag rozé pezsgőt állítanak elő' - mondta a Decanter.com-nak.
Kate middleton mellfotói
Ebben a szakaszban nem tudott pontos részleteket közölni a borral kapcsolatban, de hozzátette, hogy a partnerek a Perrins és a Miraval ismereteit a rozé borászat „saignée” módszerének felhasználásával kívánják egyesíteni a chardonnayi Péters szakértelmével és keverésével.
Pierre Péters már egy sós pezsgőt állít elő a saignée módszerrel, a Pinot Meunier levét a bőrrel való érintkezés után „kivéreztetik” és Chardonnay-hez adják.
A családi tulajdonban lévő csoport azonban történelmileg 1919-es alapítása óta erős hírnevét építette a Chardonnay-n, vagyis a blanc de blancson.
A Côte des Blancs szívében található Péters 19 hektár kiváló minőségű Chardonnay szőlővel rendelkezik, átlag 30 éves szőlőkorral, főleg Le Mesnil sur Ogerben, Ogerben, Avize-ben és Cramantban.
félelem a járó halottól 16. epizód
A Miraval projekt körül további részletek várhatóan még ebben az évben megjelennek.
